Cuisinier H/F à mi-temps

il y a 6 jours


Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LE JARDIN DES PROVINCES Temps plein

L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents.Description du posteSous la responsabilité du Chef de cuisine, le/la Cuisinier(ère) a pour mission de réaliser des préparations alimentaires, de les conditionner, les stocker et les distribuer, dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire, des modes opératoires et des quantités commandées, le plus souvent dans des locaux en atmosphère réfrigérée.Organisation du temps de travailMi-temps sur des journées de 7h30Du lundi au dimanche (repos variables) =>Travail un week-end sur deuxHoraires en roulement : 07h00 – 14h30 ou 12h00 – 19h30Missions principalesConfectionner des repas de qualité en termes de goût et d'apports nutritionnelsÊtre à l'écoute des souhaits et besoins des résidentsVeiller au respect des régimes alimentaires ainsi que des différentes textures (haché, mixé, mouliné…)Participer à la commission des menus avec le diététicien, l'équipe soignante et les résidentsÊtre présent(e) lors de la distribution des repas afin de garantir la qualité et l'aspect des plats servisRespecter l'hygiène alimentaire ainsi que l'hygiène des matériels et des locauxAssurer la traçabilité par le renseignement des transmissions écritesRespecter les normes d'hygiène HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)Garantir les liaisons chaudes et froidesExécuter les protocoles de nettoyage et de désinfection des locaux et du matérielContrôler la réception, le stockage des denrées alimentaires et le respect des DLCProfil recherchéBEP ou CAP Cuisine (ou niveau équivalent)Connaissances du pack hygiène et des normes HACCPConnaissances des textures alimentaires et des régimes spécifiquesCapacité à appliquer des procédures et à s'adapterQualités attenduesSens du travail en équipeOrganisation, rigueur et méthodeQualités relationnelles et humainesSens du service public et respect des personnes âgéesContrat :CDD de 3 mois à mi-temps à compter du 2 Janvier 2026Rémunération :Sans dimanche et jour férié travaillé : 1 098 € brut / 883 € net (avant prélèvement à la source)Avec 2 dimanches et jours fériés par mois : 1 210 € brut / 974 € net (avant prélèvement à la source)CandidatureMerci d'adresser votre CV et lettre de motivation via Indeed.Type d'emploi : CDD, Temps partielRémunération : 1 098,00€ à 1 210,00€ par moisFormation:CAP / BEP (Requis)Lieu du poste : En présentiel


  • Aide cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Père Louis Temps plein

    Aide cuisinier / Plongeur H/F – Père Louis PessacLieu : Pessac Contrat : CDD ou CDI selon profilTemps partiel – évolution possible vers temps pleinEntrée : dès que possibleÀ propos de nousPère Louis, c'est une maison gourmande et conviviale à Pessac.Rôtisserie, restaurant et traiteur, nous travaillons des produits frais, locaux et faits maison,...

  • Pizzaiolo cuisinier H/F

    il y a 2 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France d0-e8aa-4042-8287-d9849435b274 Temps plein

    Ciao a tutti,Amore Mio est à la recherche d'un pizzaiolo/cuisinier en extra qui accompagnera notre chef de cuisine du 7 janvier au 30 janvier 2026.Rejoindre l'aventure Amore Mio, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où nous attendons de chaque collaborateur de l'échange et surtout de la bonne humeur Les principales missions :Faire la mise en...

  • Cuisinier H/F Commis

    il y a 2 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un commis de cuisine (H/F). Poste en coupure. 37 heures par semaine. 2 jours 1/2 de repos. Cuisine faite maison.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant où la créativité et la rigueur sont valorisées. En tant que commis de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats tout en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 6 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France LE JARDIN DES PROVINCES Temps plein

    L'EHPAD "Le Jardin des Provinces", établissement public autonome de 85 lits, accueille des personnes âgées dans un cadre à taille humaine. Relevant de la Fonction Publique Hospitalière, l'établissement accorde une importance particulière à la qualité des repas, au respect des régimes alimentaires et au bien-être des résidents.Description du...

  • Cuisinier confirmé H/F

    il y a 4 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Père Louis Temps plein

    Description de l'entrepriseÀ Pessac Alouette (proche gare et tram) Père Louis s'emporte ou se consomme sur place et propose :-Rôtisserie authentique-Traiteur traditionnel-Epicerie, Primeur, Fromager, Charcutier-Point chaud de pains artisanaux-Cave, vins et bières.Notre ADN : Du goût, du fait maison, de la qualité au bon prixSavoir-faire :Issu(e) d'une...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Grape Hospitality Temps plein

    À propos de nousConnaissez-vous Del Arte à Pessac ?Il s'agit d'un restaurant de la célèbre chaine niché au coeur de l'hôtel Ibis à Pessac.ibis, leader européen de l'hôtellerie économique est reconnu pour son accueil attentionné et efficace.ibis vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CHRONODRIVE Temps plein

    Pionnier du drive en France depuis 2004, Chronodrive est un concept hybride entre le cybermarché et l'hypermarché traditionnel. Force d'innovation notre seul objectif est de te faire gagner du temps au quotidien en livrant tes courses directement dans ton coffre.Rejoindre Chronodrive, c'est rejoindre une équipe en pleine évolution, de 4000 chronodrivers...

  • Dentiste — H/F

    il y a 2 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France VYV Dentaire - Pessac Temps plein

    Le centre dentaire PESSAC, établissement du Pavillon de la mutualité – VYV3 recherche un/une chirurgien dentiste DIPLOME et inscrit à l'ordre français des chirurgiens dentistes en CDD à partir de mi-novembre pour compléter ses équipes.Nous vous proposons de :Vous concentrer sur votre cœur de métier : soigner les patients. Chez nous, les praticiens...

  • Aide ménager H/F

    il y a 6 jours


    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Axéo Pro Services Temps plein

    Axéo Services Gradignan recherche pour ses clients de Villenave d'ornon, Gradignan / Pessac/Cestas un(e) assistante ménagèr(e) H/F pour un CDI à temps partiel ou temps partiel afin d'épauler nos clients dans l'entretien de leur maison.Axeo services Gradignan est une agence de services à la personne qui travaille en équipe autonome.Chez nous vous êtes...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France OSCAR GREEN TECH Temps plein

    (ECM Nous recherchons un Technicien leader / référent technique Java H/FDescriptionLe Concepteur Développeur conçoit, produit et assure la maintenance des applications destinées aux systèmes d'information dans le respect des normes et procédures.Référent technique / Tech Lead Javaminimum 7 ans d'expérience.avoir déjà été lead tech, accompagner...