Second de Cuisine

il y a 2 semaines

PointeàPitre, France PapaLime Temps plein

**URGENT**

**Suite à un accident survenu à notre second de cuisine, nous recherchons activement un équipier pour le remplacer.**

**POSTE A POURVOIR DE SUITE**

**À propos du poste**
Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients.

**Responsabilités**
- Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies
- Assurer la gestion quotidienne de la cuisine en l'absence du chef, en supervisant l'équipe et en coordonnant les activités
- Veiller à la qualité des préparations culinaires et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Former et encadrer les membres de l'équipe sur les techniques de cuisine et la manipulation des aliments
- Collaborer avec le chef pour créer de nouveaux plats et améliorer le menu existant
- Gérer les stocks d'ingrédients, passer les commandes nécessaires et contrôler les coûts
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en s'assurant que tous les équipements sont en bon état

**Profil recherché**
- Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un poste similaire
- Compétences avérées en management d'équipe et leadership, avec une capacité à motiver et à former les autres
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et connaissance approfondie des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité dans le service
- Sens du détail, créativité culinaire et passion pour la gastronomie

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi au sein d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, vous avez un expérience positive dans ce domaine, et souhaitez évoluer vers un poste de Second de cuisine, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique Vous êtes déjà Second de cuisine et souhaitez apporter vos connaissances à notre équipe en place? Nous vous attendons... Cuisine traditionnelle faite "maison" 2...

  • Cuisinier /second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, vous avez un expérience positive dans ce domaine, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique 39h/semaine (possibilité temps partiel) CDI Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Nombre d'heures : 39 par semaine Formation: - CAP...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, CDD Rémunération :...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours

    Pont-à-Mousson, France Le 7 de table Temps plein

    Notre restaurant recherche un COMMIS DE CUISINE Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle et des locaux de la plonge et participerez à la préparation et la mise en place (épluchage légumes, préparation des salades) et pourre évoluer vers un poste au chaud ou au froid Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel Rémunération : 12,00€ à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours

    Sixt-Fer-à-Cheval (74), France Auberge de la feuille d'Erable Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine, cuisinier, chef de parti(e) pour la saison d’hiver du 12/12/2024 au 15/04/2025. Vous travaillerez dans un cadre familial, jeune et dynamique dans un village renommé du haut Giffre. Possibilité d’ être nourri, logé et blanchi, avec possibilité de prolonger sur les saisons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Pont-à-Mousson, France Restaurant Le 7 De Table Temps plein

    Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes passionné(e) par ce métier qui exige rigueur, courage, dynamisme. CDI ou CDD au choix Temps de travail à définir selon vos souhaits N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 072,00€ à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Pont-à-Mousson, France Restaurant Le 7 De Table Temps plein

    Vous avez de l'expérience en cuisine, vous êtes passionné(e) par ce métier qui exige rigueur, courage, dynamisme. CDI ou CDD au choix Temps de travail à définir selon vos souhaits N'hésitez pas à nous contacter pour de plus amples renseignements Salaire selon profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages: - RTT Horaires: - Flextime -...