Traiteur / Cuisinier événementiel Indépendant

il y a 2 jours

Chambéry, France Mr. Diot Temps plein

Nous offrons la possibilité à des cuisiniers/traiteurs indépendants d’être missionnés sur des événements privés (anniversaire, brunch de mariage, séminaire d’entreprise ) sous l'enseigne gourmande de Mr. Diot pour préparer et servir nos délicieux plats savoyards avec notre matériel et nos produits.
- **Rémunération**: _
Vous percevrez 30 à 40% du Chiffre d'Affaire de la prestation selon le nombre de personne. Chiffre d'Affaire allant de 600 à 2000€ par événement **SOIT UNE RÉMUNÉRATION DE 240€ À 600€ NET PAR PRESTATIONS**effectuées (charges sociales déduites)
- **Les missions à accomplir lors de la sous-traitance d’une prestation**:_
- Le poste à pourvoir est la sous-traitance de prestations de traiteur avec le concept Mr. Diot._
- Venir récupérer le matériel à Aix-les-Bains
- Faire les courses chez nos fournisseurs en respectant les quantités indiquées par la liste que nous vous fournirons
- Faire les préparations (découpe de pommes de terre, échalotes...)
- Inventaire/Préparation du matériel et du véhicule la veille des prestations
- Se rendre sur la prestation 2h avant l'horaire de service, cuisiner sur place puis servir depuis la charrette les invités de l'événement
- Veiller au respect des règles d’hygiène
- Facturation du client après la prestation
- Laver et ramener le matériel dans son état d'origine

Une formation sur des événements préliminaires sera bien entendu prévu avant de pouvoir effectuer des prestations en autonomie.
- **Les prérequis**:_
Pour sous-traiter des événements Mr. Diot il vous faudra:

- Disposer d'un statut d'indépendant (auto-entrepreneur ou autre)
- Disposer d'une formation HACCP (hygiène alimentaire) : Coût de la formation 300€ possibilité de se la faire financer par la CMA ou pôle emploi.
- Avoir le permis B avec une voiture type utilitaire : Kangoo, trafic..., ou un véhicule équipé d’une boule afin de tracter une remorque sans permis (PTAC inférieur à 750 kg)
- Être dynamique, organisé et savoir garder son espace de travail propre.
- Aimer le contact avec les gens, savoir être rapide tout en étant détendu et surtout d’excellente humeur
- **L’entreprise**:_

Notre Food-truck a débuté sur les évènements publics de la région Rhône-Alpes. Suite à un franc succès auprès du grand public, Mr. Diot a focalisé son activité sur le service de traiteur à domicile en proposant son concept à des entreprises et des particuliers pour leurs événements.

Nous comptabilisons désormais + de 80 prestations par an et nous souhaitons pouvoir proposer à d'autres entrepreneurs de la région l'opportunité d'exploiter nos demandes en sous-traitant des prestations chez nos clients.

Notre concept fait la différence sur trois points : il est sincère concernant la qualité de ses produits, il peut se déplacer partout grâce à son ergonomie et il est original

Mr. Diot est à la recherche d’un collaborateur polyvalent capable d’être formé sur les différents postes afin de réaliser seul des prestations à domicile chez nos clients (entreprises ou particuliers) en Savoie, Haute-Savoie, Ain et Isère.

**Postuler**:
Type d'emploi : Temps partiel, Indépendant / freelance

Rémunération : 240,00€ à 600,00€ par jour

Horaires:

- Travail de nuit

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : Déplacements fréquents

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    **À propos**: **FAISONS CONNAISSANCE** Groupe pluri-média présent sur 23 départements de l’Est de la France, EBRA incarne la proximité à travers ses titres de presse et ses activités diversifiées : solutions de communication, événementiel, édition Nos 3500 collaborateurs sont les piliers de nos valeurs et les garants de l’excellence de nos...

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    Chambéry, France Msa Temps plein

    Vous êtes de personnalité discrète, rigoureuse, investie, et enthousiaste dans votre travail, en quête d'un nouveau chalenge professionnel alors n'hésitez plus et postulez ! Vos principales missions : Sous la tutelle directe du manager de service, vous ferez partie d'un collectif composé d'une petite équipe de 3 personnespolyvalentes au service de la...

  • Assistant·e de Direction H/F

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    Chambéry, France MSA Alpes du Nord Temps plein

    Vous êtes de personnalité discrète, rigoureuse, investie, et enthousiaste dans votre travail, en quête d'un nouveau chalenge professionnel alors n'hésitez plus et postulez ! Vos principales missions : Sous la tutelle directe du manager de service, vous ferez partie d'un collectif composé d'une petite équipe de 3 personnespolyvalentes au service de la...

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    Niché dans la charmante ville de Chambéry, entre lacs et montagnes, ce cabinet indépendant incarne l'excellence en accompagnement comptable. Il soutient une clientèle locale fidèle, TPE, PME, commerçants et artisans, avec professionnalisme et proximité. Son credo : réactivité, qualité de service et accompagnement sur mesure. Pourquoi ce cabinet...