Chef de Partie Cdi

il y a 9 heures


Anglet, France Maison Chiberta Temps plein

Dans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à ANGLET, nous recherchons des **Chefs de Partie (H/F)** passionnés pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture fin juin.

Chez Maison Chiberta, la table s'enflamme sous la Direction du chef Juan Arbelaez.
Viandes, poissons, et légumes y sont sublimés par la flamme, la braise et le fumage, dans un esprit mélant traditions ancestrales et savoir-faire contemporain.

En extérieur, un brasero-cage transforme les cuissons.

**Votre mission**: En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre station, de la préparation des mets et de la mise en place des plats dans le respect des normes de qualité et d'hygiène.
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité.
- Gérer votre poste de travail (mise en place, organisation, entretien).
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef Exécutif et les autres membres de l’équipe.
- Veiller à l’hygiène et à la sécurité en cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience significative en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine et souci du détail.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
- Excellente gestion du stress et capacité à travailler sous pression.
- Créativité, sens du goût et de l’esthétique dans la présentation des plats.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d’hygiène en cuisine.

**Conditions de travail**:

- Poste non logé
- Contrat de travail en 42 heures par semaine, 5 jours sur 7.
- Poste à pourvoir à partir de fin juin en CDI
- A partir de 2500 € Brut mensuel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 513,00€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Question(s) de présélection:

- Disposez vous d'un logement à Angletou alentours ? (impératif)

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 16/06/2025



  • Anglet, France Maison Chiberta Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture d'un hôtel 4 étoiles à ANGLET, nous recherchons un chef de partie patisserie **(H/F)** passionnés pour rejoindre nos équipes en prévision de notre ouverture fin juin. Chez Maison Chiberta, la table s'enflamme sous la Direction du chef Juan Arbelaez. **Rejoignez notre brigade et exprimez tout votre talent sucré.** Dans...

  • Chef de Parte Pâtisserie

    il y a 1 semaine


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    **Brindos, Lac & Château recrute un Chef de Partie Pâtisserie (H/F)** Éveillez les sens dans un lieu chargé de poésie et de saveurs À Brindos, Lac & Château - maison Relais & Chateaux - chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle unique. Niché dans un cadre naturel exceptionnel, notre établissement mêle raffinement, audace et...

  • Chef de Partie

    il y a 8 heures


    Anglet, France Brindos Lac et Château Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et la satisfaction des...

  • Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Anglet, France LA CONCHA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Anglet, France Lalucciola Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Anglet, France Lalucciola Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Anglet, France Lalucciola Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 9 heures


    Anglet, France LA CONCHA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons des demis-chef(fe)s de partie pour rejoindre notre équipe. Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs/semaine Contrat CDI 37.5h ou CDD saisonnier 37.5h jusqu'à fin octobre 1700€ net/mois Poste non logé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 170,00€ par mois Lieu du poste : En...

  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 1 semaine


    Anglet, France Groupe Annie Famose Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvel établissement nous recherchons un chef de Partie Patisserie (H/F) pour la saison 2025 ou plus. Notre établissement situé au cœur de du golf de Chiberta à Anglet, s’inspire de la gastronomie basque à laquelle s’ajoute une offre contemporaine. Le Chef De Partie Pâtisserie (H/F) est en charge de la...

  • Chef de partie froid H/F

    il y a 6 jours


    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Lalucciola Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, tout en garantissant un service de qualité dans un environnement de cuisine professionnel. Ce poste est idéal pour les candidat(e)s ayant...