Commis de Cuisine
Il y a 1 semaine
Mulhouse, France
MAMZEL
Temps plein
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À propos
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À propos
du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement professionnel stimulant et convivial. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, que vous souhaitez apprendre et évoluer dans le secteur de la restauration, cette offre est faite pour vous. Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats selon les recettes et les standards établis
- Assister l’équipe de cuisine dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail en fin de service
- Contribuer à l’approvisionnement en produits frais et à leur stockage dans le respect des normes sanitaires
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de l’équipe pour assurer un service fluide et de qualité
- Apprendre et appliquer les techniques culinaires sous la supervision du chef ou du responsable de cuisine
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en food preparation appréciée mais pas obligatoire, une formation sera assurée pour les débutant(e)s motivé(e)s
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches en cuisine
- Passion pour la cuisine, avec une volonté d’apprendre et d’évoluer dans ce secteur
- Sens du service, esprit d’équipe et capacité à travailler rapidement sous pression
- Respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Maîtrise des techniques de cuisson (Cooking) ainsi que des principes liés au food service Ce que
nous offrons
- Formation sur le terrain
- Évolution rapide possible
- Ambiance professionnelle et bienveillante
- Expérience valorisante dans un restaurant moderne Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 752,92€ à 2 000,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel