Cheffe / Chef de Rang - Cdi

il y a 1 jour

EugénielesBains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Chef(fe) de Rang H/F, dynamique, motivé(e), rigoureux(se),** pour intégrer la **Brigade de Salle**.

Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, **vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services **du **Restaurant Michel Guérard** & **Restaurant l'Orangerie**.**

**Missions**:

- Avoir la responsabilité d'un Rang du début à la fin du service.
- Assurer le service, l'annonce des mets et l'encadrement et accompagnement des commis.
- Assurer la mise en place et la propreté de la salle à manger, assisté(e) des commis.
- Assurer le fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison.

**Caractéristiques du Poste**:

- Salaire : Entre 2100 € / 2350 € bruts par mois. A définir selon expérience
- **Contrat CDI 39h/semaine modulables**:

- **Poste à pourvoir de maintenant**:

- Travail en continu ou en coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier).
- Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie.
- Formations hebdomadaires d’enrichissement en connaissances techniques et culturelles. Producteurs, art de déguster, histoire du métier, associations, bases de cuisine...
- Formation en élocution et gestuelle

**Qualités requises pour le poste**:

- Culture générale et goût de la relation clientèle
- Sens du service et de l'excellence
- Français et Anglais courants
- Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
- Rigueur et sens du détail
- Avoir un savoir être
- Avoir le sens de la responsabilité

**Avantages collaborateurs**:

- Avantage en nature nourriture
- Pourboires
- **Poste logé le premier mois de collaboration**:

- **Heures supplémentaires payés ou **récupérées**:

- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison

  • Cheffe / Chef de Partie - Cdi

    il y a 1 jour

    40320 Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie PALACE, Restaurant 3 Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e) **Chef de Partie **dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Cuisine. **Missions**: Sous la direction du Chef de Cuisine et ses adjoints, et dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur: - Mise en...

  • Adjoint(E) Cheffe Sommelière

    il y a 4 jours

    Eugénie-les-Bains, France Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    Les Prés d'Eugénie Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un/une **Adjoint(e) Cheffe Sommelière**, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Sommellerie du Restaurant Michel Guérard. Sous la responsabilité de la Cheffe Sommelière, Laëtitia Andrews et le Directeur du Restaurant, Karim...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-les-Bains, France SARL L3G Temps plein

    **Assistant maître d’Hôtel à Aix les Bains**: **L3G Groupe**, consultant en hôtellerie-restauration, recherche un(e) chef de rang pour l'un de ses clients à Aix les Bains. L’établissement, véritable institution locale idéalement situé au bord du lac d’Aix-les-Bains, recherche un(e) chef de rang pour accompagner une nouvelle étape majeure de...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    Le Domaine de Marlioz, comprenant deux hôtels 4 étoiles, recherche activement deux chefs de rang pour rejoindre son équipe dynamique et renforcer son service. Nous proposons un poste en CDI à temps plein (39 heures/semaine) et un poste en CDD. En tant que chef de rang, vos responsabilités seront variées, allant de la préparation des locaux à...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Aix-les-Bains, France Le Domaine de Marlioz Temps plein

    Le Domaine de Marlioz, comprenant deux hôtels 4 étoiles, recherche activement deux chefs de rang pour rejoindre son équipe dynamique et renforcer son service. Nous proposons un poste en CDI à temps plein (39 heures/semaine) et un poste en CDD. En tant que chef de rang, vos responsabilités seront variées, allant de la préparation des locaux à...

  • 1er Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France Groupe Partouche Temps plein

    Rémunération:2141€ **1**er** CHEF DE RANG - CASINO DE DIVONNE (H/F)** **CDI - Temps plein - 2?141€€ brut/39 mois** ?? **Domaine de Divonne - Groupe Partouche** Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Domaine de Divonne est un Resort d’exception regroupant un Hôtel 4*, un Golf 18 trous, un Casino et 5 restaurants. Dans le cadre du...

  • Adjoint(E) Cheffe Sommelière

    il y a 2 semaines

    Eugénie-les-Bains, France Les Prés d’Eugénie - Maison Guérard Temps plein

    **Description de l'entreprise** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5 Bâtisses...

  • Adjoint(E) Cheffe Sommelière

    il y a 2 semaines

    Eugénie-les-Bains, France Relais & Châteaux Temps plein

    **Descriptif de l’organisation** Créées en 1974, par Christine et Michel Guérard, Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard **, **petit Palace Familial** à fleur de nature, sont un lieu légendaire, blotti dans une vallée des Landes de Gascogne, dans le petit village d'Eugénie-les-Bains. Le Domaine se déploie sur 8 hectares, et se compose de 5...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Arromanches-les-Bains, France hotel de la marine Temps plein

    HOTEL DE LA MARINE ** face à la mer recherche un chef de rang pour compléter son équipe de professionnels confirmés déjà en place. CDD pouvant évoluer en CDI 2 jours de congés consécutifs chaque semaine Salaire selon expérience + Pourboires non négligeables Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 11 mois Rémunération :...

  • Chef de Rang Pavillon Du Golf

    il y a 2 semaines

    Divonne-les-Bains, France DOMAINE DE DIVONNE Temps plein

    **CHEF DE RANG H-F** - Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants._ Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) au sein du Pavillon du Golf. **Poste et missions**: Rattaché(e) au Responsable du Service,...