Maître D'hôtel Sommelier
il y a 1 semaine
Nichée au cœur des Alpes françaises, notre établissement incarne l'élégance et le raffinement d'un établissement étoilé, offrant une expérience culinaire inoubliable à ses convives. Nous valorisons l'art de la gastronomie et du service, en mettant en avant des talents passionnés par l'œnologie et la haute cuisine. Plusieurs postes à pourvoir.
- Accueillir et conseiller les clients sur les accords mets et vins avec expertise et convivialité
- Gérer la carte des vins et assurer la mise à jour des références en collaboration avec le chef sommelier
- Former et encadrer l'équipe de salle pour garantir un service irréprochable
- Organiser et animer des dégustations de vins pour les clients et le personnel
- Superviser le service en salle pour maintenir les standards d'un établissement étoilé
- Assurer l'excellence du service et la satisfaction client tout au long de leur expérience
- Gérer les relations avec les fournisseurs et négocier les achats de vins
- Participer à l'élaboration de stratégies pour améliorer l'expérience client et optimiser les ventes de vins
- Expérience confirmée dans un poste similaire
- Expertise en oenologie avec une connaissance approfondie des vins
- Compétence avérée en service haut de gamme dans un restaurant étoilé
- Maîtrise de l'anglais, tant à l'écrit qu'à l'oral
- Aptitude à gérer une équipe et à garantir une expérience client exceptionnelle
- Dynamisme et adaptabilité dans un environnement de luxe
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un niveau d'excellence élevé
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Maître D'hôtel Beefbar
il y a 1 semaine
Megève, France Coeur de Megève Temps plein**HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Sommelier (H/F)
il y a 2 jours
Megève, France HOSCO Temps pleinCDI - Megève (74)- Publiée le 13/02/2025 **Description du poste** **Sommellerie** Mont d'Arbois Luxury Resort is the first European mountain destination in Four Seasons: 1 hotels, 4 restaurants, 1 golfcourse. Four Seasons Hotel Megève ** - 56 keys and 3 restaurants: La Brasserie Benjamin (French brasserie), Kaito (Japanese Pan-Asian Fusion restaurant)...
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Maître D'hôtel Le Flocons Village Hiver 2025-2026
il y a 4 jours
Megève, France Job Emmanuel Renaut Temps pleinEntreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LES MAISONS EMMANUEL RENAUT**: Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5*...
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MaÎtre D’hÔtel
il y a 1 semaine
74120 Megève, France L'ALPAGA Temps plein**REJOIGNEZ BEAUMIER**_notre collectif se retrouve autour d'un trait commun._** **_ Celui de prendre plaisir à faire plaisirVous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité._** **Maître d’Hôtel ( H/F ) de l'Alpaga 5* à Megève** Une belle...
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Assistant F&b
il y a 11 heures
74120 Megève, France Coeur de Megève Temps plein**HÔTEL LE CŒUR DE MEGEVE** Le Cœur de Megève est un boutique-hôtel emblématique jouissant d'un emplacement exceptionnel en plein centre du célèbre village éponyme. Réouvert en 2018 à la suite d'une rénovation complète, dirigée par l’architecte Sybille de Margerie, le lieu célèbre l'art de vivre et se compose de 39 chambres et suites à la...
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Spa intendant
il y a 7 jours
Megève, France Four Seasons Resort Megève Temps pleinJoin to apply for the Spa intendant / Maitre nageur (H/F) - Four Seasons Hotel Megève - Hiver 25/26 role at Four Seasons Resort Megève.About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team...
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Spa intendant
il y a 7 jours
Megève, France Four Seasons Resort Megève Temps pleinSpa intendant / Maitre nageur (H/F) - Four Seasons Hotel Megève - Hiver 25/26 About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for...
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Chef de rang H/F
il y a 2 semaines
Megève, Auvergne-Rhône-Alpes, France Hôtel LES LOGES BLANCHES Temps pleinL'Hôtel Les Loges Blanches**** à Megève recherche pour la saison Estivale ses Chef(fe)s de Rang Sous les directives du Maître d'Hôtel, vous accompagnez le client depuis son arrivée dans la salle jusqu'à son départ : placement, service, vous offrez au client un service chaleureux à l'image de La Table des Cochers. Vous êtes professionnel, efficace...
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Spa intendant
il y a 3 semaines
Megève, France Four Seasons Hotel Megeve Temps pleinAbout Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...
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Pizzaiolo/boulanger (H/F)
il y a 1 semaine
Megève, France Maisons & Hotels Sibuet Temps plein**Ref**: LE-S-CUISINE **Type de contrat**: Hiver **Région**: Auvergne-Rhône-Alpes **Sites**: - MEGEVE (74) - Le S Bar **Service**: CUISINE **Date de publication**: 17 octobre 2025 **Description du poste***: Notre Bar LE S à Megève recrute (H/F) pour la saison d'hiver 2025-2026 **:PIZZAIOLO/BOULANGER** - Confection et/ou réalisation des pizzas -...
