Responsable de Restaurant
il y a 3 jours
**Café Peacock - Lille Centre**
Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un restaurant bar convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de plats faits maison régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse.
Nous cherchons **LE/ LA** Responsable d'Etablissement pour prendre en main la gestion quotidienne, encadrer les équipes et faire rayonner le Café Peacock au quotidien.
**Notre ambition**: Accueillir du matin au soir les clients locaux et étrangers, et leur permettre de passer un moment mémorable avec une offre de qualité dans un cadre agréable
**Tes missions**:
Véritable patron(ne) de terrain, tu auras pour rôle de:
- **Manager les équipes**
Encadrement des équipes de salle et de bar
Planification et organisation des plannings
Recrutement, intégration et montée en compétences des collaborateurs
Fédérer et impulser une culture d’équipe positive et dynamique
- **Piloter l’exploitation**
Veiller à la qualité de l’accueil et du service
Gérer les stocks, les commandes et les inventaires
- **Participer au développement du lieu**
Suivre les indicateurs de performance (CA, marges, ratios RH )
Être force de proposition pour les animations, partenariats et temps forts
Collaborer étroitement avec les gérants
**Ton profil**:
- Expérience réussie en management dans la restauration ou l’événementiel
- Tu es **présent(e) sur le terrain**, proche de tes équipes et des clients
- Excellentes compétences en organisation, gestion des priorités et réactivité
- Leadership naturel, sens de la communication et goût du challenge
- Maîtrise des outils de gestion quotidienne (plannings, caisses, stock, etc.)
**Ce que nous offrons**:
- Un poste **clé** au sein d’un groupe en pleine croissance
- Une **liberté d’initiative** et un fort pouvoir d’action
- Une **ambiance de travail stimulante**, dans un lieu vivant et évolutif
- Des perspectives d’évolution à l’échelle du groupe Welcome Republic
Faites parti de l'aventure **Envoyez votre CV,**
A bientôt
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lille, France Responsable de salle Temps pleinA l'occasion de l'ouverture de son nouveau restaurant notre groupe recherche un responsable de salle pour rejoindre notre équipe Vous êtes garant du management de l'équipe de salle pour assurer des prestations de qualité à la clientèle, vous représentez l'esprit du restaurant et ses valeurs. Travail en équipe et collaboration des autres...
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Responsable de Salle
il y a 3 jours
Lille, France Restaurant Ginko Temps plein**Responsable de salle - Restaurant étoilé à Lille (CDI 39h)** Lille centre | ⭐ Cuisine gastronomique moderne | Ambiance exigeante et collaborative **Qui sommes-nous ?** Ginko, restaurant gastronomique étoilé au cœur de Lille, célèbre une cuisine moderne, audacieuse et respectueuse des produits de saison. Chez nous, chaque détail compte - dans...
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Responsable de Restaurant
il y a 1 semaine
Lille, France Café Peacock Temps plein**Café Peacock - Lille Centre** Situé en plein cœur de Lille, Le Café Peacock est un restaurant bar convivial et insolite au milieu de la Place Rihour où un grand choix de boissons et de plats faits maison régalent les clients, dans une ambiance musicale éclectique et joyeuse. Nous cherchons **LE/ LA** Responsable d'Etablissement pour prendre en...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Lille, France Restaurant Sébastopol Temps plein**À propos de nous** Situé en plein cœur de Lille, le restaurant Sébastopol dédie son savoir-faire pour vous offrir une expérience d'exception. La carte est minutieusement élaborée pour garantir la fraîcheur et la saisonnalité des produits sélectionnés avec rigueur par le chef. Dans un cadre lumineux et chaleureux, le Sébastopol vous accueille...
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Superviseur Restaurant
il y a 2 semaines
Lille, France Oceania Lille Les Augustins Temps plein**L'entreprise** L’hôtel Océania Lille Les Augustins est un établissement 4 étoiles disposant de 87 chambres au style Art Déco offrant une expérience haut de gamme à ses clients. Monument du patrimoine lillois, l’ancien siège social de la banque Scalbert-Dupont. Un bar magistral, un restaurant, deux salles de séminaire et un espace bien-être...
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Directeur-Rice de Restaurant H/F
il y a 4 semaines
Lille, France Flunch Temps pleinFlunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) Directeur(-rice) de Restaurant pour l'un des restaurants de l'agglomération lilloise. Fort(e) d'une appétence pour le produit et d'une expérience dans le secteur de la restauration, tu seras responsable d'un centre de profit, du bon...
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Responsable de Service Commercial Restaurant
il y a 1 semaine
Lille, France IKEA Temps plein"You care about making a positive impact in the world. You understand greatness requires thinking differently. An inclusive and accepting work environment is important to you. A job at IKEA is so much more than home furnishings. Together, we work to make a better everyday life for the many. It's the perfect fit if you want to contribute, grow, and share....
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EMPLOYE POLYVALENT DE RESTAURANT H/F
il y a 2 semaines
Lille, France Canard Street Lille Temps pleinCanard Street Lille RECRUTE CANARD STREET c'est 6 restaurants en France, nous sommes leader sur le marché de la street food basé sur le magnifique produit canard (Burgers, tartares, cuisses confites, demi-magret n'auront plus aucun secret pour toi) Nos équipes dynamiques et positives se retrouvent autour de nos valeurs bienveillance, exigence et...
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Serveur Pour Restaurant BI Gastronomique L'eveil
il y a 5 jours
Lille, France L'éveil des sens Temps pleinNous recherchons un Serveur pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant animé. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable au restaurant. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...
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Barman, (H/F)
il y a 7 jours
Lille, France RESTAURANT LILLE Temps plein_BARMAN BARMAID _ Restaurant dans le Vieux Lille recherche un barman/barmaid expérience exigée de 2 ans minimum du mardi au samedi de 18h45 à la fermeture, donc que le soir (rémunération à l'heure) savoir gérer son bar seul(e), gérer les commandes, tenue et hygiène impeccable du bar être dynamique, responsable et motivé Télétravail -...