Responsable Boucher

Nous recrutons pour notre filiale « les Bouchers EVS », dédiée à la Distribution, un(e):
**Responsable Boucher en CDI**

**Missions**

Sous la responsabilité du responsable d’exploitation, vous aurez la responsabilité de la:

- Gestion des commandes.
- Gestion des plannings de l’équipe.
- Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits.
- Préparation des viandes, et mise en place des produits en vitrine.
- Fabrication de préparations bouchères.
- Vente.
- Contrôle de la propreté et l’hygiène de la zone de travail, des outils et des locaux.

Ces missions seront réalisées dans le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil et qualités**
- Formation CAP Boucher ou équivalent.
- Expérience : exigée en artisanat ou en grande distribution.
- Connaissances techniques du travail.
- Rigueur, dynamisme, implication et qualité de présentation.
- Bon sens relationnel, sens du service et de la communication.
- Connaissance des produits ainsi que conseils auprès de la clientèle.

**Poste**
- A pourvoir dès que possible
- Basé à FLERS (61)
- CDI à temps plein (39h/semaine)
- Rémunération brute annuelle à partir de 33 400€/mois (en fonction du profil - statut TAM selon expérience)

**Avantages**
- Bonus d’entrée de 500€ brut versé pour chaque nouvel arrivant (en 2 fois)
- Prime annuelle (13ème mois)
- Indemnités kilométriques prises en charge
- Mutuelle et Prévoyance de qualité
- Œuvres sociales grâce au Comité Social et Economique (CSE)
- Travail d’équipe, valorisant l’entraide et la polyvalence
- Evolutions professionnelles réelles
- Possibilités de formation favorisant l’épanouissement professionnel

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 33 400,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boucherie: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : In person