Responsable Logistique Et Approvisionnements Pour

il y a 4 jours

Paris, France Sotteville-lès-Rouen Temps plein

**La Ville de Sotteville-lès-Rouen**

**(30 000 Hbs, 500 agents)**

**recrute : u**n responsable logistique et approvisionnements pour sa cuisine centrale (H/F)**

Recrutement par voie contractuelle, mutation ou détachement

Cadre d’emploi des Techniciens territoriaux (catégorie B)

**Missions**:
Au sein de la cuisine centrale (2.200 repas/ jour), sous l’autorité de la Responsable restauration et en binôme avec le Chef de production, vous aurez pour missions, en supervision d’un magasinier et de deux chauffeurs répartiteurs:
**Approvisionnement, stockage et mise à disposition des marchandises**
- Elaborer les commandes alimentaires via le logiciel de GPAO ainsi que les commandes d'emballages et d'usage unique. [ ]
- Superviser les contrôles qualitatifs et quantitatifs à réception [ ] au regard du PMS et des cahiers des charges.
- Traiter les non-conformités avec les fournisseurs, en lien avec le magasinier et l'agent administratif et comptable.
- Organiser le stockage et la mise à disposition des marchandises pour la production et la distribution en garantissant la traçabilité des denrées et des emballages. [ ]

**Répartition et livraison des repas**
- Organiser en chambre froide (+3°C) la répartition par site des marchandises en provenance du magasin ou de production, selon les bons de livraison émis via le logiciel de GPAO.[ ]
- Garantir la traçabilité des marchandises distribuées sur les 17 sites satellites.
- Organiser les tournées de livraison (2 véhicules frigorifiques 3,5 T) dans le respect de la liaison froide, des poids en charge utile autorisés et du temps imparti.

**Gestion informatisée des stocks**
- Mettre en place la gestion informatisée des stocks via le logiciel de GPAO.
- Tenir à jour la base de données en collaboration avec l'agent administratif et comptable.
- Assurer la réalisation des inventaires avec le magasinier.

**Rangement, nettoyage et gestion des déchets**
- Organiser le tri des déchets issus des zones logistiques et de production. [ ]
- Garantir les opérations de rangement et de nettoyage et désinfection des secteurs logistiques, selon le PMS. [ ]

**Profil**:

- Formation : Bac pro à Bac +2 (Bac pro Cuisine ou logistique, BTS Gestion des transports et logistique ou BTS Management en hôtellerie restauration)
- Expérience en restauration collective souhaitée
- Qualités relationnelles avérées
- Rigueur et forte capacité d’organisation
- Autonomie, réactivité et disponibilité
- Maîtrise des outils informatiques dont logiciel GPAO
- Sens du service public et de la relation client/fournisseur

  • Responsable Approvisionnement et Logistique

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Turnpoint Temps plein

    Turnpoint est un Cabinet de recrutement familial spécialisé sur les métiers du Transport, de la Logistique et de la Supply Chain.Nous recrutons pour notre client, acteur en pleine croissance dans l'univers des dispositifs médicaux, un(e) Responsable Approvisionnement et Logistique, basé à Paris.Au cœur d'une organisation en structuration, vous êtes...

  • Responsable Approvisionnement et Logistique

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Turnpoint Executive Search | Supply Chain, Logistics & Transport - and the Technologies driving them Temps plein

    Nous recrutons pour notre client, acteur en pleine croissance dans l'univers des dispositifs médicaux,un(e) Responsable Approvisionnement et Logistique,basé à Paris.Au cœur d'une organisation en structuration, vous êtes un véritable pilote des opérations Supply Chain, en garantissant la fluidité des flux, la disponibilité des produits et la...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 4 jours

    Paris, France Sports Events Temps plein

    Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live ! Ce sont plus de 1600 collaborateurs et 40 points de restauration, actifs...

  • Coordinateur Approvisionnements

    il y a 2 jours

    Paris, France Animalis Temps plein

    Une entreprise spécialisée en animaux recherche un Coordinateur Partenaires Logistiques à Paris. Vous serez chargé de coordonner les approvisionnements et la gestion des stocks, tout en surveillant les délais de livraison. Le candidat idéal aura un Bac +5 en Gestion Logistique et Transport et une première expérience dans un rôle similaire....

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 8 heures

    Paris, France Groupe RG Temps plein

    Vous avez à cœur de travailler dans un domaine d’activité qui a du sens ? C’est ce que nous faisons chaque jour au sein du Groupe RG. Notre vocation ? Protéger l’homme et la femme au travail ! En pleine expansion, le Groupe RG est leader de la distribution spécialisée d’Equipements de Protection Individuelle (EPI) avec un CA de 500 millions...

  • Responsable Approvisionnement

    il y a 2 semaines

    Paris, France TLD Temps plein

    TLD Saint-Lin, Nouvelle-Aquitaine, France Présentation Du Poste Rattaché(e) au Responsable Logistique, vous êtes acteur de l’excellence opérationnelle des approvisionnements. Vos Missions Principales Sont Les Suivantes Missions Management Assurer le management opérationnel des Approvisionneurs (gestion des priorités, affectation des portefeuilles...

  • Assistant.e Des Départements Logistique Et Achat-approvisionnement

    il y a 4 jours

    Paris, France Médecins sans frontières Temps plein

    Médecins Sans Frontières, association médicale humanitaire internationale créée en 1971, apporte une assistance médicale à des populations dont la vie est menacée : principalement en cas de conflits armés, mais aussi d'épidémies, de pandémies, de catastrophes naturelles ou encore d'exclusion des soins. Dans le cadre d'un remplacement, les...

  • Superviseur D'activité Approvisionnement

    il y a 7 jours

    Paris, France Médecins sans frontières Temps plein

    **Responsable (hiérarchique)**: Coordinateur logistique ou Coordinateur de la chaîne d’approvisionnement **Responsable (fonctionnel) **:Coordinateur de la chaîne d’approvisionnement **Domaine professionnel **:Logistique et approvisionnement **Supervise (Fonction)**: **Mission** **BUT PRINCIPAL** Planifier et superviser l’exécution des...

  • Cdi - Responsable Stock, Flux Et Approvisionnement

    il y a 6 heures

    Paris, France HERMES SELLIER Temps plein

    Description du poste Hermès Distribution France, réseau retail animé par les marchands d’Hermès au service de nos clients, est une division d’Hermès Sellier constituée d’un réseau de 22 magasins répartis sur le territoire français (15 succursales et 7 concessionnaires), 2 corners en grands magasins, 1 site e-commerce Hermès.fr. Ces...

  • responsable approvisionnements

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France Citeo Temps plein 50 000 € - 60 000 €

    CITEORESPONSABLE APPROVISIONNEMENTS - F/H - CDICiteo est un éco-organisme qui assure une mission d'intérêt général : réduire l'impact environnemental des emballages ménagers et des papiers graphiques. Entreprise à mission créée par le secteur de la grande consommation et de la distribution dans le cadre de la Responsabilité Elargie du Producteur...