Agent Conditionnement Restauration à Nice

il y a 2 semaines

Nice, France AFPJR Temps plein

Entreprise
Etablissement de l’AFPJR, l’EA EMS est une entreprise à part entière qui permet à des personnes reconnues travailleurs handicapés par la MDPH d’exercer une activité professionnelle salariée dans des conditions de travail adaptées à leurs besoins. Sa vocation sociale vise à favoriser l’inclusion professionnelle, de développer des compétences et développer l’autonomie au travail au travers de ses différents secteurs d’activités proposés telles que la Restauration, les Espaces verts, l’Entretien des locaux et les Activités multi-services.
Poste
**MISSION DU POSTE**:
Sous la responsabilité du chef de production vous effectuerez de manière autonome les missions suivantes dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité:

- Mettre en place l'atelier de conditionnement (CAJ, fils, barquettes).
- Goutez les plats avant l'envoi.
- Conditionner les produits en veillant au respect des quantités (poids, pièces, nombres...) en suivant les consignes inscrit sur le tableau.
- Signaler toutes anomalies au près du chef de production.
- Vous serez également polyvalent et interviendrez sur d'autres missions confiées par le chef de production.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité mise en place.
- Participez au nettoyage et à l'entretien de la cuisine.
- Prendre en charge la livraison des plats si le chauffeur/livreur est absent.

**HORAIRES**:

- Du lundi au vendredi
- Horaire en roulement:

- Semaine 1 le matin de 6h à 14h15
- Semaine 2 la journée 10h à 18h15
- Semaine 3 la fin de journée 13h15 à 21h30

Profil
**PROFIL DU POSTE**:

- Qualité relationnelle : respecter la hiérarchie, travail d'équipe, relation client.
- Capacité organisationnelle.
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

**CONTRAINTESPOSTURALES DU POSTE**:

- Station debout prolongée.
- Port de charge jusqu'à 10kg.

**DIPLOME ET NIVEAU MINIMUM REQUIS**:

- Expérience sur un poste similaire.

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