Assistant Manager

il y a 3 jours

Lille, France PITAYA Temps plein

PITAYA : L’EXPÉRIENCE STREET FOOD THAÏLANDAISE Inspiré des rues animées de Bangkok, Pitaya propose une immersion au cœur de la street food thaïlandaise. Nos plats sont préparés sous vos yeux, au wok, avec des ingrédients frais et savoureux qui font voyager à chaque bouchée. Chez Pitaya, l’authenticité et la générosité sont au rendez-vous, dans une ambiance dynamique et chaleureuse. Travailler chez Pitaya, c’est
- Évoluer dans un cadre dynamique où l’énergie et la passion sont au cœur du quotidien - Rejoindre une équipe soudée où la bonne humeur et l’esprit d’équipe priment - Intégrer une enseigne en pleine expansion, portée par un groupe solide PITAYA, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En rejoignant Pitaya, vous intégrez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes avec une vision ambitieuse. Ici, nous croyons au potentiel de chacun et offrons de belles opportunités d’évolution au sein de notre réseau. VOUS TENEZ LE BO BUN POUR DÉCROCHER VOTRE PROCHAIN JOB

PITAYA, **c’est le show de la street food thaï**, un spectacle culinaire enflammé qui fait voyager les papilles. Avec près de 170 restaurants en France et à l’international, notre mission est simple : offrir à nos clients une immersion totale dans l’ambiance des rues de Bangkok. Produits frais, cuisine au wok sous leurs yeux, et une équipe au top qui envoie du lourd à chaque service

**CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI**:En tant que **Thaï Leader**, vous êtes le bras droit du manager et garantissez le bon déroulement des services. Vous veillez à ce que l’expérience client, la qualité des plats et l’efficacité en cuisine soient toujours optimales. Vous savez gérer les équipes, prendre des décisions rapides et assurer une organisation fluide en toutes circonstances.

**VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ**
- Superviser le bon déroulement des services et garantir une expérience client optimale.
- Encadrer les équipes, répartir les rôles avant chaque service et former les nouveaux collaborateurs.
- Assurer la préparation des plats, le contrôle des normes HACCP et le respect des procédures internes.
- Gérer la caisse (ouverture, clôture, encaissements) et veiller à la propreté du restaurant.
- Élaborer les plannings via Snapshift, transmettre les variables de paie et gérer les absences.
- Suivre les commandes et les stocks (saisie des pertes, bons de livraison).
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et transmettre les documents comptables.
- Soutenir le développement de l’activité en appliquant les actions commerciales définies

En l’absence du manager, vous assurez l’intérim pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.

Dynamique et souriant(e), vous êtes à l’aise avec le contact client, rigoureux(se) et motivé(e). Une première expérience en management d’équipe est un plus.

**CE QUE PITAYA VOUS APPORTE**:

- Participer à une nouvelle aventure
- Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
- CSE, Mutuelle
- Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution

**PRÊT À METTRE LE FEU AUX WOKS ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez l’équipe PITAYA **- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Assistant(E) Technique

    il y a 3 jours

    Lille, France Expert & Manager Temps plein

    Le pôle immobilier d'Expert & Manager recrute une(e) **Assistant(e) Technique H/F** en immobilier Vous aurez pour mission d'assurer la gestion administrative de l'équipe technique dédiée à un client institutionnel. Vos missions seront: - Planification des visites de sites des Gestionnaires techniques. - Préparation administratif des dossiers travaux...

  • Manager/assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Lille, France SAS GNCL2 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un assistant ou une assistante manager passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. En tant qu'assistant ou assistante manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité à nos clients tout...

  • Assistant Manager

    il y a 7 jours

    Lille, France Rodizio Brazil Temps plein

    Offre d’emploi à pourvoir: Tu aimes voyager ? Rejoins l’aventure avec l’enseigne de restauration brésilienne Rodizio Brazil. Nous recherchons notre futur(e) **ASSISTANT** **MANAGER/MANAGER** afin de relever de nouveaux défis au sein de nos équipes. **Description du poste**: A la tête de ton équipe : tu es polyvalent. Tu prends en charge les...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Lille, France Memphis Coffee Lomme Temps plein

    Description de poste: Dans le cadre de son développement, notre restaurant de Lomme est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager confirmé(e). En lien direct avec le directeur de l’établissement, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant. L'assistant(e) Manager...

  • Assistant Manager en Restauration

    il y a 7 jours

    Lille, France DOWL Temps plein

    **DOWL** est un concept spécialisé dans la vente de Hot Dog sur place et à emporter. Nous recherchons 1 poste d'assistant manager pour renforcer les équipes du restaurant Dowl Kitchen Market à Lile **Nous recherchons 1 assistant manager qualifiés h/f / rémunération fixe / Poste en CDI 35 heures /** **Expériences**: - Expérience obligatoire dans...

  • Assistant Manager en Restaurant H/F

    il y a 1 semaine

    Lille, France Flunch Temps plein

    Hop Hop Hop ! Oui toi là Tu as envie de participer à une belle aventure ? Flunch recrute des assistants managers (H/F) afin de régaler les clients, petits et grands, et leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - De garantir au quotidien, par une animation...

  • Assistant(E) Store Manager

    il y a 5 jours

    Lille, France The French Bastards Temps plein

    Lancée en 2018 avec la volonté de révolutionner le monde de la boulangerie, The French Bastards ne ressemble à aucune autre maison. Forts de notre slogan Maison Fondée Hier, nous affirmons avec audace notre désir de bousculer les conventions d’un métier trop souvent figé dans la tradition. The French Bastards recherche pour ses boutiques Lilloise...

  • Assistant Manager

    il y a 5 heures

    Lille, France QUICK EURALILLE Temps plein

    Description du poste Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À...

  • Assistant(E) Manager

    il y a 1 semaine

    Lille, France Pitaya Temps plein

    **Assistant Manager** **À propos de nous** Née en 2010 à Bordeaux, **PITAYA** est le leader de la Thai Street Food, avec plus de 130 restaurants en France et à l’international. Inspiré par les rues de Bangkok, notre concept mêle saveurs exotiques, authenticité et cuisine ouverte dans un décor urbain. **Vos missions principales**: - **Gestion...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines

    Lille, France QUICK EURALILLE Temps plein

    Description du poste Quick : Un goût de légende ! Notre mobilisation collective et votre investissement individuel nous permettront de relever le challenge de faire de Quick LA destination Burger. Et vous, aurez-vous l'audace de relever ce défi ? Quick c'est une politique RH tournée vers la détection des potentiels et l'accompagnement des talents. À...