Agent Polyvalent Restauration

il y a 2 jours

Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

Description de l'établissement:
Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une équipe de plus de 10 000 professionnels dévoués, œuvrant chaque jour pour les soins, l'enseignement et la recherche.

Avec plus de 150 métiers différents et plus de 1 000 recrutements annuels, le CHRU de Tours offre une multitude d'opportunités de carrière. Ainsi, nous sommes un véritable tremplin vers un avenir prometteur, offrant des possibilités d'insertion professionnelle dans un environnement dynamique et stimulant.

Description de la mission:
Le service restauration du CHRU de Tours est une unité centrale de production alimentaire (UCPA) et cinq selfs et internats sur les différents sites du CHRU. Plus de 120 agents sont présents afin de préparer les 6000 repas quotidiens distribués aux patients et aux professionnels.

**Missions Principales**:

- Prépare les échelles : Hors d’œuvre, viandes, garnitures, collations, compléments diététiques et desserts.
- Assure la traçabilité des listings de distribution.
- Allotit le pain
- Met à disposition les chariots.
- Allotit les chariots
- Injecte le CO2 dans les chariots de livraison plateaux et vrac
- Achemine les chariots jusqu’aux points de livraison de Trousseau, et jusqu’au quai de départ pour les autres sites.
- Prend en charge des chariots vides de Trousseau : - Acheminement jusqu’à la zone de lavage des chariots. - Lavage des chariots, des plateaux, des bacs de collation et des grilles.
- Entretient et respecte le matériel et les locaux.
- Applique les procédures qualité (plan de nettoyage et de désinfection, autocontrôle sur la fiche d’enregistrement ) et la méthode HACCP.
- Utilise la fiche de dysfonctionnement pour signaler toute anomalie et en réfère à l’encadrant allotissement

**Nous vous invitons à télécharger la fiche de poste afin de préparer au mieux votre entretien.**

**Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre établissement dédié à la santé et au bien-être.**

**Rejoignez-nous dans notre engagement envers l'excellence des soins **

Profil recherché:
**Diplôme ou formation requis**:
Diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de la restauration et des métiers de bouche

**Savoir-faire**:

- Connaissance des normes HACCP

Horaires : Horaires normaux

Période de la journée : Jour

Contrat à durée déterminée, Contrat à durée indéterminée

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Tours, France association jeunesse et habitat Temps plein

    **OFFRE D’EMPLOI Agent polyvalent de restauration** **Poste de soirée** L’Association Jeunesse et Habitat, recherche un agent polyvalent de restauration pour son service de restauration. - **Poste à pourvoir pour le 27 janvier 2025**_ du lundi au vendredi de 17h-21h : convention collective Foyer de Jeunes Travailleurs, emploi repère 2 : agent...

  • Agent Polyvalent Ménage/restauration

    il y a 17 heures

    Tours, France Domitys Temps plein

    **Mission générale**: Au sein du Groupe Aegide/Domitys vous avez la possibilité de développer de nouvelles compétences et de faire évoluer votre carrière. Vous recherchez une nouvelle opportunité ? Alors notre offre d'**AGENT POLYVALENT MÉNAGE/RESTAURATION (H/F)** est faite pour vous ! - **Horaire d’embauche entre 08h30 et 09h00**: - **Horaire...

  • Restauration / Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 18 heures

    Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    **Description de l'établissement**: **Description de la mission**: Rattaché(e) au secteur des expéditions, environ 35 agents, vos missions consistent en la préparation des plateaux repas pour les patients, et des chariots repas pour les selfs et internats. Vous avez des connaissances ou une expérience en gestion de stock et êtes à l'aise dans la...

  • Agent Polyvalent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une...

  • Agent de Restauration

    il y a 2 semaines

    Tours, France EasyHiring Temps plein

    L'agence d'emploi EasyHiring recherche un(e) Agent de restauration à Tours pour nos partenaires l'armée de terre. Votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar,...

  • Agent Polyvalent Restauration Secteur Allotissement

    il y a 19 heures

    Tours, France ESPACE EMPLOI DU CHRU DE TOURS Temps plein

    Description de l'établissement: Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une...

  • Employé Polyvalente de Restauration

    il y a 2 jours

    Tours, France Campus privé et ses partenaires Temps plein

    Agent Polyvalent de restauration en alternance **Description du poste** L'agent de restauration exerce aussi bien en restauration commercial, en cafétéria, en restaurant d'entreprise, en collectivité, en restauration rapide, en restaurant à thème, dans des chaînes hôtelières, en petite restauration traditionnelle et en brasserie **Les tâches sont**:...

  • Agent de Restauration Polyvalent

    il y a 2 jours

    Tours, France ARMEE DE L'AIR ET DE L'ESPACE Temps plein

    _**A propos de nous**:_ - Intégrer l’armée de l’Air et de l'Espace, c’est rejoindre une grande famille prête à vous former, vous encadrer et vous accompagner dans votre évolution professionnelle._ C’est aussi avoir la certitude que des opportunités de carrière s’offrent à vous. Chaque jour, les 50 spécialités qui forment l’ensemble des...

  • restauration - agent polyvalent de restauration h/f 73088

    il y a 4 jours

    Tours, Centre-Val de Loire, France CHRU de Tours Temps plein

    de l'établissement :Le Centre Hospitalier Régional Universitaire (CHRU) de Tours est un établissement de santé exceptionnel niché au cœur de la ville de Tours. Notre établissement est composé de 5 sites dont un hôpital pédiatrique dédié. En tant que premier employeur de la région Centre-Val de Loire, nous sommes fiers de réunir une équipe de...

  • Équipier Polyvalent de Restauration Rapide

    il y a 2 semaines

    Tours, France Loire restauration Temps plein

    L’équipier accueille et sert le client en appliquant les standards et les normes de l’enseigne BURGER KING. Il informe les clients sur les différents produits et sur les offres promotionnelles. Il prend avec soin les commandes et sert les clients au comptoir et/ou au Drive en adoptant une attitude commerciale et courtoise. Il participe à toutes les...