Chef Cuisinier

il y a 5 jours


Dijon, France DIJON Temps plein

Un nouveau concept s'implante à Dijon sur une place bien connue des dijonnais.

Notre volonté, proposer aux clients un lieu mêlant la restauration et le bar, des plats originaux et des boissons surprenantes.

Un lieu ouvert les midis et proposant un menu à la semaine (3 entrées, 3 plats, 3 desserts), qui sera décliné en amuses bouches et planches dinatoires en soirée pour plus de convivialité.

Nous recherchons notre Chef Cuisinier (F/H).

Principales missions:

- être novateur en élaborant une nouvelle carte chaque semaine tout en mêlant les cultures de tout horizon
- manager l’équipe en cuisine
- gérer les stocks, établir et réceptionner les commandes
- gérer la partie logistique (consommables) nécessaire à la production
- transmettre son savoir-faire à l’équipe
- respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Profil recherché:

- Vous connaissez l'environnement professionnel de la restauration et avez une expérience de Chef ou Second de Cuisine
- Vous faites preuve d'autonomie et avez le sens de l’organisation
- Vous avez le goût pour la créativité et vous faites preuve d’ouverture d’esprit
- Vous maîtrisez différentes cultures et types de cuisine
- Vous avez la volonté de dynamiser l'établissement et être force de proposition

Horaires pouvant être répartis principalement en journée avec uniquement 2 soirs travaillés.

Salaire net : entre 2000€ et 2300€ suivant profil

Poste en CDI, recrutement début mars

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 500,00€ par mois

Expérience:

- cuisinier H/F: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2025


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Brasserie dijon Temps plein

    En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion efficace de la cuisine d'un établissement de restauration de type brasserie. Vous serez assisté d’un commis de cuisine. Vous devrez: - Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires - Gérer le fonctionnement quotidien de la cuisine - Assurer le respect des normes...


  • Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    Brasserie **moderne et conviviale**, la Brasserie des Loges recrute CUISINIER (H/F) CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.** Une restauration traditionnelle et **fait maison** ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors **Welcome** ! Nous recherchons une personne dynamique, organisée,...


  • Dijon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Aide Cuisinier Plongeur H/F

    il y a 2 semaines


    Dijon, France Acto intérim Temps plein

    Vous appréciez le travail bien fait et l'efficacité en cuisine ? Acto Intérim recrute un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en cuisine et garantir la propreté des espaces de travail. Vous intervenez dans un environnement organisé où la rigueur et la réactivité sont essentielles. Au quotidien, vous travaillez sous la...

  • Cdd Chef de Partie- Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps plein

    A pourvoir pour septembre 2024 ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon !...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Dijon, France Saveurs de Porto Sarl Temps plein

    ON RECRUTE ! Un(e) aide-cuisinier(ère) - 37,5h / semaine Restaurant portugais - Dijon Tu aimes la cuisine et tu veux apprendre aux côtés d’un chef ? Nous recherchons une personne motivée pour: Préparer les desserts maison Participer à l’élaboration des plats du jour Découvrir et valoriser les saveurs authentiques du Portugal Poste idéal...

  • Chef Cusinier H/F

    il y a 3 jours


    Dijon, France Actua Temps plein

    L'agence ACTUA DIJON RESTAURATION, recrute pour son client Traiteur à Dijon, personnel : Chef Cuisinier Traiteur passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de mets raffinés et de qualité, destinés à une clientèle exigeante, tout en supervisant les activités...


  • Dijon, France Acto Interim Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du travail bien fait en cuisine ? Acto Intérim recherche un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en place et assurer le bon déroulement du service. Le poste s'inscrit dans un environnement professionnel où rigueur, méthode et entraide sont essentiels. Vous participez activement à la préparation...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Dijon, France Brasserie francois Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre brigade en cuisine. Vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section spécifique, garantissant ainsi la qualité et la présentation des plats servis à notre...


  • Dijon, France Acto intérim Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du travail bien fait en cuisine ? Acto Intérim recherche un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en place et assurer le bon déroulement du service. Le poste s'inscrit dans un environnement professionnel où rigueur, méthode et entraide sont essentiels. Vous participez activement à la préparation...