Chef Cuisinier

il y a 2 semaines


Dijon, France Brasserie dijon Temps plein

En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion efficace de la cuisine d'un établissement de restauration de type brasserie. Vous serez assisté d’un commis de cuisine.

Vous devrez:

- Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires
- Gérer le fonctionnement quotidien de la cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer et mettre en Place un plat du jour et un dessert différents au quotidien
- Gérer les commandes et les stocks d'aliments

Expérience en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire demandée.

Vous travaillerez uniquement en journée, établissement fermé le soir.

Poste en CDD 9 mois à partir de fin Janvier, évolutif sur un CDI.

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Dijon, France DIJON Temps plein

    Un nouveau concept s'implante à Dijon sur une place bien connue des dijonnais. Notre volonté, proposer aux clients un lieu mêlant la restauration et le bar, des plats originaux et des boissons surprenantes. Un lieu ouvert les midis et proposant un menu à la semaine (3 entrées, 3 plats, 3 desserts), qui sera décliné en amuses bouches et planches...


  • Dijon, France LA BRASSERIE DES LOGES Temps plein

    Brasserie **moderne et conviviale**, la Brasserie des Loges recrute CUISINIER (H/F) CHEF DE PARTIE OU COMMIS DE CUISINE pour compléter son **équipe dynamique et passionnée.** Une restauration traditionnelle et **fait maison** ! Si tu es authentique et que tu as le sens du détail, alors **Welcome** ! Nous recherchons une personne dynamique, organisée,...


  • Dijon, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...


  • Dijon, France Mille et un repas Temps plein

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  • Aide Cuisinier Plongeur H/F

    il y a 3 semaines


    Dijon, France Acto intérim Temps plein

    Vous appréciez le travail bien fait et l'efficacité en cuisine ? Acto Intérim recrute un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en cuisine et garantir la propreté des espaces de travail. Vous intervenez dans un environnement organisé où la rigueur et la réactivité sont essentielles. Au quotidien, vous travaillez sous la...

  • Cuisinier en Ehpad

    il y a 15 heures


    Dijon, France EPCAPA Dijon Temps plein

    Description de l'établissement: L'EPCAPA, établissement public autonome depuis le 1er janvier 2012, gère deux Ehpad dijonnais: - Les Bégonias, situé 44 bd de l'Université, dispose d'une capacité de 125 places dont une unité protégée de 14 places, - Les Jardins Voltaire - Paulette Guinchard, situé 12 rue André Colomban, dispose d'une capacité de...

  • Cdd Chef de Partie- Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Dijon, France RESTAURANT LE CENTRAL Temps plein

    A pourvoir pour septembre 2024 ! Poste avec planning en 4 jours et en horaires continus: 10h45/22h00 ou 12h15/23h00 suivant roulement ! Afin de renforcer son équipe de cuisine, le restaurant Le Central recherche un ou une chef de partie ayant la volonté de travailler des produits frais dans une entreprise à taille humaine située en hypercentre de Dijon !...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Dijon, France Saveurs de Porto Sarl Temps plein

    ON RECRUTE ! Un(e) aide-cuisinier(ère) - 37,5h / semaine Restaurant portugais - Dijon Tu aimes la cuisine et tu veux apprendre aux côtés d’un chef ? Nous recherchons une personne motivée pour: Préparer les desserts maison Participer à l’élaboration des plats du jour Découvrir et valoriser les saveurs authentiques du Portugal Poste idéal...

  • Chef Cusinier H/F

    il y a 5 jours


    Dijon, France Actua Temps plein

    L'agence ACTUA DIJON RESTAURATION, recrute pour son client Traiteur à Dijon, personnel : Chef Cuisinier Traiteur passionné et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de mets raffinés et de qualité, destinés à une clientèle exigeante, tout en supervisant les activités...

  • Aide Cuisinier Plongeur H/F

    il y a 1 semaine


    Dijon, France Acto Interim Temps plein

    Avez-vous le sens du détail et le goût du travail bien fait en cuisine ? Acto Intérim recherche un aide cuisinier plongeur H/F pour soutenir les équipes en place et assurer le bon déroulement du service. Le poste s'inscrit dans un environnement professionnel où rigueur, méthode et entraide sont essentiels. Vous participez activement à la préparation...