Commis de Cuisine
il y a 1 jour
Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024. Fontevraud regroupe de multiples activités: - Fontevraud l'abbaye Royale ouverte à la visite - Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un restaurant étoilé (1 étoile et 1 étoile verte au guide Michelin pour sa cuisine durable) - Fontevraud le musée d’Art moderne L’ensemble est rythmé par une programmation associant l’histoire, la musique et la création contemporaine ainsi qu’une activité commerciale avec plus de 200 évènements privatifs par an. 150 collaborateurs de 63 métiers différents œuvrent collectivement dans le but d’atteindre ensemble un niveau d’excellence dans l’art de recevoir au sein de ce site d’exception. Engagée dans une démarche environnementale, sociale et sociétale ambitieuse, Fontevraud est labelisée "Engagé RSE" par l’AFNOR depuis 2014 et au niveau "exemplaire" depuis 2024 **Description du poste**: Le restaurant gastronomique est situé au coeur du site de l'abbaye de Fontevraud, vous travaillez quotidiennement dans un cadre exceptionnel. Au sein des cuisines, vous serez au cœur de l'expérience en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Votre rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les tâches suivantes: - Production culinaire, - Approvisionnement et gestion de stock, - Réglementation de la réception des marchandises, - Dresser contrôler et envoyer les plats en concertation avec son responsable hiérarchique ; - Organisation de son poste de travail et de la production - Distribution, - Sécurité des personnels de cuisine. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. - Votre contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable._ **Profil recherché**: Vous êtes un passionné(e) créatif de la gastronomie et: - vous avez le sens du détail, - vous aimez travailler en équipe, - vous êtes organisé(e) et dynamique, - vous avez déjà une expérience réussie sur un poste similaire Ce poste est fait pour vous **CONTRAT ET RÉMUNÉRATION** - ** 39h semaine (travail les week-ends)**: - Rémunération : 2189 brut mensuel - Avantage repas ou indemnités repas, valeur 4.22 € - Repos consécutifs les lundis et mardis - horaires 14h-22h du mardi au vendredi - horaires 10h-14h puis 18h-22h les samedis et dimanches - Prime de transport à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle entreprise > 1 an
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Plongeur, Commis de Cuisine en Cdd
il y a 1 semaine
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et...
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Plongeur, Commis de Cuisine en Cdi
il y a 2 semaines
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud Resort Temps plein**OFFRE D’EMPLOI : PLONGEUR / COMMIS DE CUISINE (H/F)** Vous ne connaissez pas le milieu de la restauration mais vous avez le sens du service, curieux et dynamique, notre équipe est prête à vous former dans un cadre idyllique ! Et si VOTRE aventure avec NOUS commençait ?! Nous vous proposons de rejoindre Fontevraud RESORT, Hôtel 4 étoiles et...
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Commis en Patisserie
il y a 1 jour
Fontevraud-l'Abbaye, France Fontevraud l'Ermitage Temps pleinSituée à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024. Fontevraud regroupe de multiples activités: - Fontevraud l'abbaye Royale ouverte à la visite - Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Domaine de Roiffé Temps pleinEnsemble hôtelier à côté de Fontevraud l'Abbaye, Saumur, Chinon, recrute ! Ouverture d'un poste de Sous Chef en CDI (nous pouvons si vous le souhaitez étudier un Contrat Saisonnier). Le Domaine de Roiffé dispose d'un restaurant (orientation brasserie chic) ainsi que plusieurs salles de réception (partie événementielle importante). Vous serez placé...
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Commis de salle
il y a 2 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale ouverte à la visiteFontevraud l'Ermitage: un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale et Fontevraud le Musée d'Art moderne, ouverts à la visiteFontevraud l'Ermitage : un hôtel 4...
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commis runner petit-dejeuner
il y a 6 jours
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France Fontevraud l'Ermitage Temps pleinSituée à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale: le monument ouvert à la visiteFontevraud l'Ermitage: un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un...
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commis de salle restaurant gastronomique
il y a 6 jours
Fontevraud-l'Abbaye, Pays de la Loire, France FONTEVRAUD Temps pleinSituée à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale ouverte à la visiteFontevraud l'Ermitage: un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un restaurant étoilé...
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Chef de partie
il y a 2 jours
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024. Fontevraud regroupe de multiples activités : Fontevraud l'abbaye Royale ouverte à la visite Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres...
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Réceptionniste (H/F)
il y a 1 semaine
Fontevraud-l'Abbaye, France Abbaye Royale de Fontevraud Temps pleinEntreprise :Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024.Fontevraud regroupe de multiples activités :Fontevraud l'Abbaye royale et Fontevraud le Musée d'Art moderne, ouverts à la visiteFontevraud l'Ermitage : un hôtel 4...
