Commis de Cuisine

il y a 3 jours


Vence, France Château Saint-Martin & Spa Temps plein

**INFORMATIONS GENERALES**:
**Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

**Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen.

**Le**Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes du **Château Saint-Martin & Spa** vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle

**DESCRIPTION DU POSTE**:
***:
**Contrat**:
05. Saisonnier

**Date de début du contrat**

28/04/2025

**Localisation**

Côte d'Azur - Vence, France

**DESCRIPTION DE LA MISSION**:
La gastronomie à l'honneur
Ambiance bucolique ou élégante ? Avec ses deux restaurants, le Château Saint-Martin & Spa propose deux ambiances. Quand la gastronomie s’invite sur la terrasse panoramique du Saint-Martin célébrée par une étoile au Guide Rouge, les saveurs méditerranéennes sont transcendées à L'Oliveraie, au cœur d'une magnifique forêt d’oliviers

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine - Jean-Luc Lefrançois, nous vous confierons les missions suivantes:

- Vous veillez à la manipulation des marchandises, du stockage, de la mise en place des garnitures et de la transformation des produits alimentaires.
- Vous êtes responsable de l’entretien de votre poste de travail et du respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur en sein de l’hôtel.

Cette liste est non exhaustive.

**Poste à pourvoir d'avril à septembre.**

**AVANTAGES**:
Nous vous offrirons la rémunération suivante:

- Salaire de base : 2100€ brut/mois
- Nourriture : Indemnités nourriture 185,68€
- Logement : Oui
- Santé : mutuelle
- Autres (Statut, repos, CE ) : Statut employé, deux jours de repos hebdomadaire, 39h hebdomadaires

**PROFIL**:

- Expérience : Idéalement diplômé(e) en cuisine, vous justifiez d’une première expérience sur un poste similaire dans un établissement de luxe ou équivalent.
- Vous maîtrisez les techniques de préparations, cuissons et dressages et respectez les normes HACCP.
- Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre dynamisme et votre esprit d’équipe.

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Vence, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Notre Job c’est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim vous propose des milliers d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 180 agences,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    **Château Saint-Martin & Spa** - un établissement romantique niché au cœur de la Riviera au panorama unique dominant le littoral méditerranéen. **Le Château Saint-Martin & Spa** vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker...

  • Commis de Cuisine en Cdd

    il y a 3 jours


    Vence, France Emeis Temps plein

    **Informations générales**: **Entité de rattachement**:Située à 5 minutes du centre historique de Vence, dans un parc de 2 hectares, la maison de retraite La Bastide des Cayrons offre à ses résidents un environnement hôtelier récent de haut standing, avec un restaurant, des salons d'étage, un espace de détente et un salon de thé. La Maison de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Vence, France La Regence Café Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant le respect des normes de sécurité alimentaire et de qualité. Ce poste est une excellente...


  • Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    MISSIONS :Assurer la présentation et distribution des repas et goûters dans le respect des règles d'hygiène en restauration collective.Nettoyer et désinfecter la cuisine, la réserve et le matériel.Entretenir au quotidien les espaces de repas, les locaux dans le respect de la règlementation, des procédures en matière d'hygiène et selon le plan de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Vence, France Clinique FSEF Vence Temps plein

    **Votre mission**: Nous sommes à la recherche d'un employé polyvalent de restauration (serveur, commis de cuisine, magasinier) F/H pour effectuer divers contrats de remplacements ! Au coeur d'une restauration collective contribuant au soin du patient, vous intégrez une équipe soudée pour travailler dans la joie et la bonne humeur ! Missions...

  • Commis de Bar

    il y a 3 jours


    Vence, France CHATEAU SAINT MARTIN & SPA Temps plein

    Nous vous confierons les missions suivantes: - Vous assurez la mise en place, l’entretien et le rangement des offices et du matériel du bar dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’établissement. - Vous assistez vos responsables durant le service et participez activement au bon déroulement du service en...

  • Commis de salle H/F

    il y a 11 heures


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    de l'entrepriseLe Domaine du Mas de Pierre est un hôtel 5* composé de 9 authentiques bastides, proposant 76 chambres et suites avec jardin privatif ou terrasse. L'hôtel dispose d'un lagon avec une plage de sable fin et une eau turquoise, de 3 piscines, ainsi qu'un superbe spa de 2 000 m² dédié au bien-être et à la détente, comprenant un espace...

  • Commis de Cuisine

    il y a 12 heures


    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprisePoste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.Début des entretiens à partir de Mi-janvierFondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des...

  • Commis de Bar

    il y a 3 jours


    Vence, France Château Saint-Martin & Spa Temps plein

    **INFORMATIONS GENERALES**: **Oetker Collection** est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs...