Commis de Cuisine

il y a 1 jour

SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

Description de l'entreprise

Poste à pourvoir entre mars et mai jusqu'à novembre 2026.

Début des entretiens à partir de Mi-janvier

Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026.

Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse.

« Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701)

Description du poste

Fonctions principales :

  • Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.
  • Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.
  • Etroite collaboration avec le chef.
  • Connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Force de proposition
  • Créatif

Qualifications

  • Vous avez une expérience professionnelle significative dans le domaine
  • Vous avez effectué les formations nécessaires : CAP/BEP, Bac Pro ou BTS
  • Vous avez un véritable esprit créatif et recherchez l'équilibre entre excellence et innovation
  • Vous êtes au courant et faites souvent des veilles des normes d'hygiènes et de sécurité
  • Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérise.
  • D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)

Informations supplémentaires

  • Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux

  • Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux.

  • Horaires flexibles
  • Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc.
  • Force de groupe et développement en interne
  • Mutuelle
  • Logement possible

  • Baumaniere La Cabro D'Or

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Commis De Cuisine Temps plein

    Descriptif du posteLa brigade du restaurant gastronomique La Cabro d'Or (Chef de cuisine : Michel HULIN) recherche un(e) Commis de Cuisine ou Demi-Chef de partie (H/F) en CDD.Vos principales missions seront : Préparation du matérielMise en place du posteRéalisation des préparations préliminaires à la fabrication des plats selon les recettes et les...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le clou du zèbre Temps plein

    Nous recherchons un Plongeur/Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des aliments pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour garantir une expérience culinaire...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. MIDIS UNIQUEMENT. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 8 moisRémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par...

  • Plongeur, commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ MAMINE Temps plein

    Recherche commis de cuisine pour la saison 2025, tous les jours sauf le mercredi. Reception des commandes, mise en place et gestion du poste froid. MIDIS UNIQUEMENT. Restaurant saisonnier. 6 midis par semaine durant toute la saison. Une équipe jeune et dynamique. Nous recherchons quelqu'un de fiable, poncutel. Salaire à débattre.Type d'emploi : Temps...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saintes-Maries-de-la-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LES TERRASSES DES SAINTES Temps plein

    Au sein d'une résidence autonomie, vous aurez en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine, la préparation des repas de l'entrée au dessert, pour 70 résidents.Une forte expérience en cuisine est demandéeUne formation aux normes HACCP serait un plusTravail en semaine et un week-end sur deux selon roulementType d'emploi : Temps plein,...

  • Offre d'alternance – Commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AVENIR EN PERSPECTIVE Temps plein

    DescriptionL'entrepriseDans le cadre du développement et de la transmission du savoir-faire, une de nos entreprises partenaires recherche un(e) commis de cuisine en alternance pour rejoindre ses équipes passionnées et dynamiques.Intégrez un environnement stimulant, aux côtés de professionnels engagés, où la qualité, la rigueur et la créativité...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SAS Falova Temps plein

    du poste :Nous recherchons un commis de cuisine pour compléter notre équipe d' AMARENA à Saint-Laurent-du-Var.FonctionsRéaliser les préparations et les cuissons-Mettre en place les plats en soignant la préparationGérer la plonge Manipuler les aliments en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyer et entretenir les espaces de...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Salon-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La popote minute Temps plein

    À PROPOS DU POSTE :Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation. Ce poste offre une opportunité d'intégrer un environnement dynamique où votre savoir-faire...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Les Baux-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Benvengudo Temps plein

    Rejoignez notre équipe et vivez une expérience culinaire unique au cœur de la Provence Notre restaurant bistronomique, situé dans notre boutique-hôtel 4*, célèbre les produits du terroir et la cuisine méditerranéenne. Nous travaillons en direct avec des producteurs locaux pour offrir authenticité et qualité.Notre Maison de Charme au cœur de la...

  • Commis de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Fontaine-de-Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hotel Restaurant du Parc Temps plein

    PAS DE LOGEMENT POUR LES SALARIES FAIRE ENTREES ET DESSERTSFAIRE LA MISE EN PLACESecteur d'activitéHOTELLERIE RESTAURATIONCONTRAT DE AVRIL A OCTOBRE2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFSExpérience, formation et compétences souhaitéesEXPERIENCE D AU MOINS 3 ANS EN CUSINE TRADITIONNELLE INDISPENSABLETRAVAIL EN EQUIPERESPECT DES CONSIGNES PAS DE LOGEMENT POUR LES...