Responsable Petit Déjeuner
il y a 7 jours
**À propos du poste**
Nous recherchons un (e) responsable petit déjeuner.
Vous serez au cœur de l'expérience client, tout en contribuant à la bonne ambiance de notre établissement.
Doté(e) d'un excellent relationnel, d'un sens aigu du service, de la qualité et de la propreté, vous êtes dynamique, rigoureux (se), organisé (e) et ponctuel (le).
**Responsabilités**
- Veiller à la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client
- Présenter et valoriser les produits auprès des clients
- Organiser et superviser le service du petit-déjeuner dans le respect des procédures de l'hôtel
- Débarrasser les tables et le buffet une fois le service du petit déjeuner terminé
- Manager l'équipe du petit-déjeuner : encadrer, former et motiver les collaborateurs
- Gérer le bon approvisionnement du buffet et des stocks nécessaires à l'activité
- Assurer et superviser l'entretien, la mise en place et la propreté de l'office, du buffet et des communs
- Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et optimiser le service
- Mise en place du buffet petit-déjeuner et approvisionnement continu, préparation pour le lendemain
- Participer à la gestion des stocks et des commandes, vérifier et ranger les livraisons
- Être en lien avec les fournisseurs
- Assurer l'inventaire mensuel
- Assurer le contrôle des chambres dans le respect des procédures
- Superviser l'entretien des communs et des espaces du service petit déjeuner
- Contribuer à la satisfaction des clients
**Compétences**
- Vous avez une expérience préalable dans le service en restauration
- Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication
- Vous êtes organisé(e), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe
- Vous avez le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Vous êtes exigent quant à la propreté des locaux et des chambres
**Conditions de travail**
Contrat : CDI
Temps de travail: 35h / semaine Du lundi au dimanche sur planning mensuel
Salaire brut mensuel: 2090€ (hors ICN)
Horaire de travail: 6h45 / 13h45
Vous êtes fait (e) pour ce poste ?
Rejoignez nous pour travailler dans un environnement professionnel et chaleureux.
Nos équipes dynamiques et bienveillantes se feront une joie de vous intégrer.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 2 090,00€ par mois
Nombre d'heures : 35 par semaine
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 1 jour
Lyon 1er, France Maison Nô Temps pleinL'hôtel Maison Nô situé en plein cœur du centre ville de Lyon recherche pour son restaurant le Rooftop, un(e) Responsable pour le service Petit-Déjeuner (PDJ, déjeuner, séminaire, banquet), 35h00/semaine, 2 jours de repos/semaine. Principales compétences demandées: - Expérience du service petit déjeuner, déjeuner, séminaire & banquet...
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Responsable Petit-déjeuner
il y a 1 jour
Lyon, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein**Le M de Megève**, **hôtel 5 étoiles **est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l’accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose...
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Responsable Service Du Petit-déjeuner Polyvalent
il y a 1 semaine
Lyon 6e, France Hotel Le Roosevelt Temps pleinVous êtes passionné(e) par les métiers de l'hospitalité et de l'hôtellerie et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans un cadre prestigieux ? Notre boutique hôtel 4 étoiles - 48 chambres, situé au coeur de Lyon dans le 6ème arrondissement recherche son (sa) Responsable du Service Petit-Déjeuner pour garantir une expérience inoubliable...
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Responsable Petit Déjeuner
il y a 5 jours
Lyon, France Hôtel 5* Villa Maïa Temps pleinRejoignez l'excellence ! Notre hôtel 5 étoiles situé au cœur de Lyon recherche un(e) responsable petit-déjeuner passionné(e) pour intégrer notre équipe. Vous serez responsable d'assurer un service irréprochable, d'offrir une expérience client exceptionnelle et de coordonner les activités quotidiennes. **Profil recherché**: - Expérience...
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Agent D'entretien Polyvalent Petits Déjeuners
il y a 1 semaine
Lyon, France Nemea Appart'hotel Temps plein**Qui sommes-nous ?** C’est dans cet espace privilégié que le **Groupe Nemea** a assuré son développement de façon régulière et soutenue depuis sa création en 1994. Aujourd’hui **Nemea** emploie près de 500 collaborateurs et gère plus de 70 résidences de services en France. **De manière plus précise, ce que l'on attend de vous**: Notre...
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Serveur Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Lyon 2e, France Mademoiselle Simone 26 cours de verdun 69002 lyon Temps plein**Greet hotel & Restaurant Mademoiselle Simone !** Nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe de restauration. Nous avons un buffet petit déjeuner qui nous proposons à notre clientèle hotel mais aussi extérieure, votre mission sera de faire le réassort des éléments du petit déjeuner, d'accueillir les clients, prendre...
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Responsable Petits Déjeuners Week
il y a 1 semaine
Lyon, France greet hôtel Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons note responsable petit dejeuner et brunch du week-end pour rejoindre notre équipe dynamique du greet hotel et restaurant Mlle simone. Vous serez responsable de la supervision des opérations durant le week-end, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir le bon fonctionnement du matin. Ce poste est...
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Chef de Rang, Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps pleinChef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. **Vos missions**: Pour le petit déjeuner: - Gestion des stocks et passage des commandes - Mise en...
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Chef de Rang, Responsable Petit Déjeuner
il y a 2 semaines
Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps pleinChef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. Le midi service au restaurant l'Artichaut, restaurant bistronomique. **Vos missions**: Pour le petit...
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Chef de Rang, Responsable Petit Déjeuner
il y a 3 jours
Lyon, France Hôtel de l'Abbaye et Restaurant l'Artichaut Temps pleinChef de rang confirmé, d’excellente présentation, vous serez en charge de l’ensemble du Petit déjeuner ainsi que de l’espace café au sein de l’hôtel et du Restaurant Hôtel de 21 chambres nous servons en moyenne 30 petits déjeuners par jour. Le midi service au restaurant l'Artichaut, restaurant bistronomique. **Vos missions**: Pour le petit...