Manager de Rayon Boucherie Charcuterie

il y a 2 semaines


Marseille e, France Grande distribution Temps plein

Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boucherie charcuterie H/F.

En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique

Poste basé à Marseille

Profil : De formation BAC+2, vous justifiez d'une expérience minimum de 3 ans et plus dans la Boucherie moderne
- **Principales missions**:_

Votre rôle est d’assurer la gestion de votre rayon en hypermarché en s’assurant que le résultat de votre chiffre d’affaires et votre rentabilité atteignent les objectifs établis. Pour cela, vos domaines de résultats sont:

- Assurer une bonne gestion du rayon,
- Atteindre les objectifs, marges, stocks, productivité, casse et taux de ruptures,
- Établir les plannings hebdomadaires,
- Organiser le travail de votre équipe et assurer son accompagnement,
- Respecter la politique commerciale du groupe / fidéliser la clientèle,
- Contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Passer les commandes, les réceptionner et gérer le stock.
- **Compétences requises**:_
- Techniques de merchandising, de négociation, et d'animation d'équipe,
- Capacité d'établir des propositions pour améliorer des résultats,
- Lecture de tableau de bord et d'indicateurs de suivi
- Autonomie & réactivité, sens du service et du relationnel, capacité d'analyse et synthèse

Type d'emploi : Temps plein, CDI



  • Marseille, France WORK 2000 Temps plein

    Au sein d'une enseigne de la grande distribution alimentaire, nous recherchons un Manager de Rayon Charcuterie Sous la responsabilité du chef de département, vos missions principales seront les suivantes: - Gérer et animer votre rayon charcuterie dans le respect de la politique commerciale de l'entreprise - Assurer la gestion des stocks, des commandes...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 8 heures


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement les dimanches...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 9 heures


    Marseille 11e, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE (13011) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie, charcuterie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement...

  • Vendeur en Boucherie

    il y a 7 jours


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de FREJUS (83) un contrat en...

  • Vendeur Boucherie

    il y a 2 jours


    Marseille 8e, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE PRADO (13) un contrat en CDI: **Un vendeur en boucherie, charcuterie H/F** - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut**:ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de...


  • Marseille, France LESCURE VIANDES HYERES Temps plein

    Au sein de notre société de Boucherie/Charcuterie, vos missions seront: - Assurer la présentation du rayon charcuterie en respectant les règles de traçabilité et d'hygiène - Rendre le rayon attractif pour développer le chiffre d’affaires - Servir et renseigner les clients - Contrôler les stocks de vos produits - Contrôle des DLC - Entretien du...


  • Marseille, France LESCURE VIANDES HYERES Temps plein

    Au sein de notre société de Boucherie/Charcuterie, vos missions seront: - Assurer la présentation du rayon charcuterie en respectant les règles de traçabilité et d'hygiène - Rendre le rayon attractif pour développer le chiffre d’affaires - Servir et renseigner les clients - Contrôler les stocks de vos produits - Contrôle des DLC - Entretien du...


  • Marseille, France LESCURE VIANDES HYERES Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement d'un salarié en arrêt maladie nous proposons un CDD de remplacement de 1 mois pour un salaire brut de 1 840 € / mois. Au sein de notre société de Boucherie/Charcuterie, vos missions seront: - Assurer la présentation du rayon charcuterie en respectant les règles de traçabilité et d'hygiène - Rendre le rayon...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 jours


    Marseille, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST RAPHAEL, (83) un contrat en...


  • Marseille 8e, France Grande distribution Temps plein

    Pour le compte d’une entreprise familiale dans le secteur de la grande distribution, on recrute un Manager de rayon boucherie. En intégrant notre équipe, vous participerez au développement d’une entreprise ambitieuse, innovante, et dynamique ! Prise de poste : poste à pourvoir le plus rapidement possible Poste basé à Marseille (13) Type de...