Cuisinier / Cuisinière en Collectivité (H/F)

Thedra AIX recherche pour son client un cuisinier en collectivité (H/F). Vos missions: - Production culinaire (textures modifiées, hachées) - Gestion de la traçabilité et HACCP - Gestion des sorties J+1 - Nettoyage et rangements locaux, matériel, lieux de stockage, back office - Aide aux prestations annexes Tu es une personne motivée, issue d'une...

**Description du poste** **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionnée, expérimenté(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre restaurant africain situé au cœur de Toulon. Vous jouerez un rôle central dans la conception et la préparation de plats savoureux qui reflètent la richesse des traditions culinaires...

**Thedra Aix** recherche pour son client dans la restauration, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture et le quantitatif des...

**À propos de nous**: Située à Toulon Est (83), à proximité des commerces et facilement accessible par les transports en commun, la maison de retraite médicalisée Les Amandiers de la Ressence accueille 82 résidents (dont 24 en unité protégée) dans un environnement calme et verdoyant, entourée d'un jardin arboré. Elle propose également 6 places...

**Votre Mission**: TES MISSIONS Préparation et envoi des plats dans le respect des fiches techniques. Gestion du poste chaud et/ou froid. Gestion des stocks et des DLC. Application stricte des règles d'hygiène (HACCP). Travail en équipe dans un esprit pro et dynamique. **Votre profil**: TON PROFIL Formation en cuisine ou expérience...

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement. Directement rattaché(e) au chef de cuisine, vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant...

**Présentation** La résidence recherche un cuisinier, second de cuisine ou un chef de cuisine (h/f) dans le cadre d'un remplacement les 4-5-8-9-11-12-15-16 de 7h30 à 19h (pause méridienne). Située dans un quartier résidentiel de Toulon Ouest (83), à quelques pas de la mer, la maison de retraite médicalisée La Minorque bénéficie d'un...

Une brasserie située au centre ville de Toulon recherche son cuisinier / sa cuisinière. Au sein d'une équipe de 3-4 personnes, vous aurez pour missions : - Seconder le chef - Gérer l'équipe - Gérer les commandes - Préparer les entrées / plats / desserts - Dresser les assiettes Une trentaine de couverts par service. Brasserie ouverte du lundi au...

**Job Overview** Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez en charge la préparation des aliments et l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos résidents. **Responsibilities** - Assurer la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité **Requirements**: - Expérience...

Arnaud, Célia et Mélissa recrutent un(e) Cuisinier(ère) H/F pour un établissement de restauration situé à Toulon. Tu es passionné(e) par la cuisine et tu aimes régaler les clients avec des plats de qualité ? Ce poste est fait pour toi ! Ta mission : -Préparation et réalisation des plats dans le respect des fiches techniques -Élaboration des...