Auditeur Hygiène Alimentaire

il y a 1 semaine


Melun, France Département de Seine-et-Marne Temps plein

La Seine et Marne compte 1.3 M d'habitants et constitue un des départements métropolitains ayant la plus forte croissance de population. Elle accueille les 2 dernières villes nouvelles françaises (Sénart et Marne-la-Vallée), une partie du pôle de Roissy et Disneyland Paris.

Elle comprend également de grands territoires ruraux et naturels avec deux Parcs Naturels Régionaux ainsi qu'un patrimoine mondialement connu avec, par exemple, la forêt de Fontainebleau et les châteaux de Vaux-le-Vicomte et Fontainebleau.

**Missions du poste**:
A ce titre, vos activités principales sont les suivantes:

- Vous analysez et contrôlez l'organisation des locaux, des matériels et les moyens humains nécessaires à la restauration des collèges.
- Vous contrôlez et suivez les prestations externalisées et en régie en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous vous assurez du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité.
- Vous accompagnez les collèges pour la mise en place des plans de maitrise sanitaire.
- Vous assurez une veille règlementaire en matière de sécurité alimentaire.
- Vous participez à la mise en place, au renouvellement et au suivi des marchés publics en lien avec le domaine (analyses microbiologiques, biodéchets...).
- Vous assurez le suivi et le conseil des collèges dans le cadre d'alerte sanitaire.
- Vous rédigez les rapports de visites.

Savoir:

- Vous avez la connaissance:

- du cadre réglementaire en matière de restauration collective, hygiène et sécurité alimentaire.
- de l’environnement et de la restauration scolaire.
- des équipements en restauration collective.
- en matière de démarche qualité.

Savoir Faire:

- Vous savez:

- Contrôler, conseiller, accompagner les équipes en restauration collective.
- Mettre en place des procédures.
- Suivre le budget et/ou l’exécution des marchés.
- Travailler en mode projet.
- Alerter sur les risques d'hygiène et sécurité alimentaire.

Savoir Relationnel:

- Vous êtes force de proposition.
- Vous êtes autonome.
- Vous êtes rigoureux.
- Vous savez travailler en équipe et en transversalité.
- Vous avez un esprit de pédagogie (sens de la communication).
- Vous êtes reconnu pour votre discrétion et sens de la confidentialité.

Profil demandé:

- Diplôme niveau 4, 5 (BAC - BAC+2)
- Localisation : Melun
- Permis B : obligatoire
- Titres restaurant
- 27 CA et 18 RTT (sur la base de 38h hebdomadaires)
- Participation employeur à la Mutuelle et prévoyance
- Parking gratuit
- Gare à proximité (à 25 min de Paris gare de Lyon)
- Prestations sociales et COS


  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 6 jours


    Melun, France Eurofins Temps plein

    OverviewEurofins Analyses Alimentaires France est le réseau de laboratoires français spécialisés dans les analyses agroalimentaires. Totalement industrialisés et informatisés, nous proposons à nos clients B to B des solutions innovantes et efficaces pour garantir des aliments sûrs, sains et authentiques.Eurofins Hygiène Alimentaire est le centre de...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 2 semaines


    Melun, France Eurofins GSC Poland Sp. z o.o. Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire MELUN (H/F)49_744000078962430Obowiązki Mon quotidien  Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près de chez...

  • Auditeur(trice) Qualité

    il y a 5 heures


    Melun, France Eurofins GSC Poland Sp. z o.o. Temps plein

    Auditeur(trice) Qualité & Hygiène Alimentaire (H/F) - SEINE ET MARNE49_744000083653145Obowiązki Mon quotidien  Je contribue chaque jour, par mes interventions en audits et prélèvements chez de nombreux professionnels de l’alimentaire, à la protection et à la santé des consommateurs. Mon métier a du sens !Le matin je prends la voiture garée près...


  • Melun, France Forma-Recrut Temps plein

    Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi spécialiste de la formation en Intra pour les entreprises. Présent au niveau national nous formons + de 1000 stagiaires chaque année. Nous recherchons un formateur (H/F), pour de futures sessions de formation. Salaire fixe : 400 € par jour (TTC) Frais de déplacement inclus Nous proposons une...


  • Melun, France CAF DE LA SEINE-ET-MARNE Temps plein

    **Conseiller(ère) Hygiène Sécurité Environnement H/F**: - CDI - MELUN - NIVEAU 5B - Télétravail possible - NVHADD108945 **CAF DE LA SEINE-ET-MARNE**: Vous recherchez un métier qui a du sens ? Concilier vie personnelle et professionnelle est pour vous une priorité ? Cette offre est faite pour vous ! La Caisse d'Allocations Familiales assure une...

  • Responsable QHSE H/F

    il y a 1 semaine


    Melun, France Fed Engineering Temps plein

    Je suis Melina Villablanca, consultante en recrutement chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, acteur important dans l'industrie agroalimentaire un Responsable QHSE, sur un site proche de Melun En tant que Responsable QHSE (H/F), vous êtes un pilier de l'entreprise et avez la charge de : Piloter la politique Qualité et Hygiène, en...


  • Melun, France sarp Temps plein

    La direction QHSE est divisée en 2 services, d'une part le domaine qualité, d'autre part le domaine PHS répartis sur 8 secteurs. Rattaché(e) au responsable PHS, vous aurez en charge les agences de Roissy, Provins, Melun et Ormoy. Votre rôle est d'assurer une présence régulière au sein de ces 5 agences afin d'influer la culture sécurité auprès de...


  • Melun, France sarp Temps plein

    La direction QHSE est divisée en 2 services, d'une part le domaine qualité, d'autre part le domaine PHS répartis sur 8 secteurs. Rattaché(e) au responsable PHS, vous aurez en charge les agences de Roissy, Provins, Melun et Ormoy. Votre rôle est d'assurer une présence régulière au sein de ces 5 agences afin d'influer la culture sécurité auprès de...

  • Responsable QHSE

    il y a 2 semaines


    Melun, France Fed Engineering Temps plein

    Je suis Melina Villablanca, consultante en recrutement chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, acteur important dans l'industrie agroalimentaire un Responsable QHSE, sur un site proche de Melun Je suis Melina Villablanca, consultante en recrutement chez Fed Engineering et je recherche pour mon client, acteur important dans l'industrie...


  • Melun, France BIOCOLD PROCESS Temps plein

    Rejoignez une entreprise innovante en hygiène alimentaire comme franchisé(e). Vous serez responsable du développement commercial et de la prospection de clients dans divers secteurs alimentaires. Ce rôle vous offre l'opportunité de travailler de manière indépendante avec des revenus attractifs et récurrents en fonction de votre engagement. Une...