Stagiaire Assistant D'exploitation H

il y a 2 semaines

Paris, France SOFRA Temps plein

**Stage assistant(e) d'exploitation hôtelière**

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.

Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

**Nous recherchons un(e) Stagiaire Assistant(e) Exploitation Hôtellerie pour une durée de 6 mois idéalement en stage de fin d'études.**
------------ATTENTION PAS D'ALTERNANCE-----------------------------
- Passionné par l'hôtellerie et la restauration, vous souhaitez évoluer au sein d'une entreprise dynamique et à taille humaine. Vous participerez tout au long de votre mission à assurer un support auprès de nos équipes de terrain à travers différentes missions de gestion.
- **Vos missions**:_
- Effectuer des audits/contrôles des hôtels
- Accompagner les hôtels de son réseau au quotidien (visites régulières sur sites)
- Mettre en place des stratégies d’amélioration et d’optimisation des process / outils existants
- Participer aux recrutements et à la formation
- Accompagner les promotions internes
- Veiller à la bonne gestion de la masse salariale, du foodcost, et au respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller la bonne mise en place des plans d'actions définis par le siège
- Suivre les résultats et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- **Votre profil**:_
- Formation : Hôtellerie/restauration niveau Bac +5, minimum 1 à 3 ans d'expérience en hôtellerie, école Hôtelière ou de commerce avec expérience en hôtellerie souhaitée.
- Maîtrise des outils de bureautique.
- Organisation, polyvalence, autonomie, sens des responsabilités.
- **Conditions de travail**:_

Contrat : Stage de 6 mois en continu

Horaires : travail du lundi au vendredi

Déplacements en France entière dans les 21 hôtels du groupe implantés sur le territoire

Gratification forfaitaire : 1100€/mois

Type d'emploi : Temps plein, Stage
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 100,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Question(s) de présélection:

- Postulez-vous pour un stage de 6 mois continus ?
- Acceptez-vous de vous déplacer dans les différents hôtels du Groupe ?
- Etes-vous titulaire d'un Master en école hôtelière ou de commerce ?
- A partir de quand êtes-vous disponible pour prise de poste ?

Lieu du poste : En présentiel

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    os matériels agricoles renferment des technologies de pointe, désormais indispensables pour relever le plus grand défi mondial : approvisionner 7 milliards de personnes en nourriture, vêtements et énergies renouvelables. Bienvenue chez John Deere, leader mondial de la fabrication de matériels agricoles. Forts de employés à travers le monde, nous...

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    il y a 2 semaines

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    GROUPE BUCKLER SECURITY PARIS Recrute son nouvel **Assistant d'Exploitation** (H/F) pour son agence de Paris ! **Rejoindre BUCKLER SECURITY c’est**: - Une **bonne intégration** au sein d'une équipe à taille humaine qualifiée et bienveillante. - **Rejoindre un groupe en pleine expansion** qui vous offre des **possibilités d’évolution rapides et...

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    il y a 1 semaine

    Paris, France Derichebourg interim Temps plein

    Notre Agence Derichebourg Interim & recrutement de Rungis recherche actuellement pour l'un de ses clients spécialisés dans la cuisine et restauration: **Un assistant d'exploitation (H/F) à CRETEIL (94).** Rattaché(e) au Directeur Maintenance des Sites fixes, l’Assistant(e) d’Exploitation gère administrativement l’exploitation des différents...

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    P4W est une agence de création numérique qui fonctionne dans l’esprit d’un collectif afin de proposer des projets innovants sur le web et sur mobile. Développeur web, graphiste et diverses autres professionnels du numérique développent et expérimentent sur le web, le mobile et les réseaux sociaux. **Description du poste** L'Assistant(e) de...

  • Stagiaire Assistant de Direction

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    ARTEM5 est une agence de création numérique qui fonctionne dans l’esprit d’un collectif afin de proposer des projets innovants sur le web et sur mobile. Développeur web, graphiste et diverses autres professionnels du numérique développent et expérimentent sur le web, le mobile et les réseaux sociaux. **Description du poste** L'Assistant(e) de...

  • Stagiaire Assistant Revenue Manager

    il y a 1 semaine

    Paris 9e, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    Le Groupe Centaurus, groupe hôtelier indépendant français, recherche son futur Stagiaire Assistant Revenue Manager (H/F). Devenez notre stagiaire en Revenue Management et jouez un rôle clé dans l'optimisation de nos revenus. Rejoignez une équipe passionnée, apprenez au quotidien et participez activement à notre croissance. Si vous souhaitez analyser...

  • Assistant Exploitation

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    Paris, France REFEA Temps plein

    Pour une entreprise française, à taille humaine, spécialisée dans la conception, l’installation et l’exploitation de chaufferies renouvelables et des réseaux de chaleur, nous recherchons pour accompagner sa croissance un **ASSISTANT EXPLOITATION (F/H)**. Rattaché au Directeur des Opérations, vous accompagnez l’équipe d’exploitation de...