Pizzaïolo (H/F)

il y a 2 jours

Rodez, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

**À propos de nous**:
**Ce recrutement est porté par Le Mercato de l’Emploi**, 1er réseau de recruteurs indépendants en France.

Nous recrutons aujourd’hui pour le compte d’une brasserie chaleureuse et dynamique implantée en plein cœur de Rodez, à deux pas du musée Soulages.

Depuis sa création en 2021, cette brasserie s’est imposée comme un lieu convivial et animé, apprécié autant par les touristes que par une clientèle locale fidèle. L’établissement propose une cuisine traditionnelle de qualité avec une carte variée : salades, pizzas, burgers et plats du terroir, dans un cadre agréable avec une terrasse extérieure très prisée aux beaux jours.

L’équipe actuelle est composée d’une dizaine de collaborateurs : une brigade cuisine complète avec un chef, un second, deux pizzaiolos polyvalents, ainsi qu’une équipe de salle impliquée.

L’organisation du travail est structurée et permet une certaine **flexibilité sur les horaires**, favorisant ainsi une bonne gestion du rythme professionnel.

Dans ce contexte, la brasserie recherche **un(e) Pizzaiolo** pour renforcer son équipe en CDI.

**Mission**:
En tant que **Pizzaiolo**, vous intégrerez une équipe cuisine bien rodée et participerez à la réalisation des pizzas ainsi qu’à la préparation des entrées froides (salades).

**Vos missions principales**:

- Réaliser la pâte, préparer et cuire les pizzas
- Préparer les entrées froides type salades, assiettes composées
- Gérer les approvisionnements et les stocks (réception, mise en place, DLC )
- Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes HACCP
- Collaborer efficacement avec le chef de cuisine et le reste de l’équipe
- Participer activement au service, notamment lors des journées à fort volume (jusqu’à 300 couverts le samedi)

Vous travaillerez dans une cuisine fonctionnelle, avec un matériel adapté à la production.

**Conditions du poste**:

- **Contrat** : CDI
- **Période d’essai** : 2 mois
- **Horaires**:

- _ Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi_ : 9h-15h / 20h-22h
- _ Jeudi_ : 9h-15h
- _ Repos hebdomadaire_ : Dimanche et lundi
- **Horaires adaptables** selon les disponibilités et besoins
- **Salaire** : À définir selon profil et expérience, sur 12 mois

**Profil**:
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, et prêt(e) à vous investir dans une structure sérieuse et bien organisée ? Ce poste est fait pour vous.

**Vous avez**:

- Une formation type **CAP/BEP Cuisine** ou équivalent (souhaité)
- Une **expérience sur un poste similaire** en pizzéria ou brasserie (souhaitée)
- Une bonne maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas
- Le sens de l’organisation, de la rigueur, et une bonne gestion du stress en période de forte affluence
- Le goût du travail bien fait et un **esprit d’équipe**

Ouvert également aux profils en reconversion ou jeunes diplômés motivés.

  • Pizzaïolo H/F

    il y a 2 jours

    Rodez, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    En tant que Pizzaiolo, vous intégrerez une équipe cuisine bien rodée et participerez à la réalisation des pizzas ainsi qu'à la préparation des entrées froides (salades). Vos missions principales : - Réaliser la pâte, préparer et cuire les pizzas - Préparer les entrées froides type salades, assiettes composées - Gérer les approvisionnements et...

  • Conseiller en Gestion de Patrimoine

    il y a 2 semaines

    Rodez, Occitanie, France f-7818-4dc6-89d0-fb046ad2b21c Temps plein

    du posteIntitulé du posteConseiller en Gestion de Patrimoine - BARAQUEVILLE H/FDescription de la missionGroupama d'Oc exerce son activité sur 14 départements. 1er assureur régional auprès des particuliers, professionnels, entreprises et collectivités locales, Groupama d'Oc propose à ses clients sociétaires des produits en assurance de responsabilité...

  • PlombierRe - Chauffagiste Rodez 12 H/F

    il y a 3 semaines

    Rodez, France P&H Energies Temps plein

    Missions principales 1. Installation, entretien et réparation de systèmes CVC et plomberie - Assurer la mise en oeuvre complète des installations de chauffage, ventilation, climatisation, sanitaire et plomberie selon les plans d'exécution. - Superviser la pose des réseaux de distribution, radiateurs, chaudières, pompes à chaleur, unités de...

  • Chef de Chantier PlombierRe

    il y a 2 semaines

    Rodez, France P&H Energies Temps plein

    VOTRE RÔLE Vous êtes le pilier du chantier. Votre mission : assurer l'avancement, la qualité et la sécurité des travaux en plomberie et chauffage, du démarrage jusqu'à la réception. Vous donnez le rythme, vous posez le cadre, vous créez la fluidité. - VOS MISSIONS PRINCIPALES ORGANISATION & PILOTAGE * Préparer le chantier : plans, repérages,...

  • Gestionnaire de Paie H/F

    il y a 3 jours

    Rodez, France 111 CONSEILS Temps plein

    111 CONSEILS, recherche pour le compte de son client à Rodez (12) un talentueux Gestionnaire de Paie H/F. Au sein de ce cabinet à taille humaine, votre réussite ne se mesurera pas seulement en termes de données, mais aussi en termes de satisfaction professionnelle. En tant que Gestionnaire de Paie H/F, vous serez un acteur clé au sein d'une équipe où...

  • Commercial Itinerant H/F

    il y a 4 jours

    Rodez, France Epitech Recrutement Temps plein

    EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 COMMERCIAL ITINERANT H/F. Rôle & Mission Notre client spécialisé dans le secteur du textile pour senior souhaite intégrer un Commercial itinérant H/F en CDI dans le cadre d’un remplacement. /F Rattaché au Responsable Commercial et dans une structure à taille humaine, le...

  • Gestionnaire de Paie H/F

    il y a 3 semaines

    Rodez, France 111 CONSEILS Temps plein

    111 CONSEILS, recherche pour le compte de son client à Rodez (12) un talentueux Gestionnaire de Paie H/F. Au sein de ce cabinet à taille humaine, votre réussite ne se mesurera pas seulement en termes de données, mais aussi en termes de satisfaction professionnelle. En tant que Gestionnaire de Paie H/F, vous serez un acteur clé au sein d'une équipe où...

  • Soudeur H/F

    il y a 3 jours

    Rodez, France Groupe Oxygène Temps plein

    Oxygène Intérim Rodez, spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Soudeur (H/F) pour un client situé à Rodez, 12000. En tant que Soudeur (H/F), vous serez impliqué dans l'assemblage et la soudure de pièces métalliques en respectant les plans et les normes de sécurité. Vos missions pour ce poste : - Préparation des...

  • Commercial Itinerant H/F

    il y a 4 jours

    Rodez, France Epitech Recrutement Temps plein

    EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 COMMERCIAL ITINERANT. Rôle & Mission Notre client spécialisé dans le secteur du textile pour senior souhaite intégrer un Commercial itinérant H/F en CDI dans le cadre d’un remplacement. /F Rattaché au Responsable Commercial et dans une structure à taille humaine, le Commercial...

  • Chauffeur Pl

    il y a 2 semaines

    Rodez, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Nous recherchons pour le compte de notre client un Chauffeur PL (H/F) pour une longue mission de 8 mois, HORAIRES : 7H30-12H00 13H00-17H00 du Lundi au Vendredi Secteur : TP **Description du poste**: L'agence CRIT Rodez recherche un chauffeur PL (H/F) Vous êtes titulaire du permis C, FIMO ou FCO à jour et vous avez votre...