Chef Patissier

**Job Overview**
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation de pâtisseries de très grande qualité tout en garantissant des normes élevées de sécurité alimentaire.vous disposerez d un laboratoire moderne avec du matériel à la pointe de la technologie,pour un confort de travail et une productivité optimum.

Chez nous tout est fait maison

De la viennoiserie jusqu'au praliné, confiserie..pâtisserie traditionnelle comme le paris-brest ou le flan

Nous travaillons exclusivement avec des produits locaux comme le beurre d échiré ,des oeufs de plein air ,amande marcona etc...

**Responsibilities**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la présentation esthétique des produits pour le service client
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Superviser l'équipe de pâtisserie, en formant et en motivant les membres du personnel
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la manipulation des aliments
- Collaborer avec d'autres départements pour assurer un service fluide et efficace
- Innover et proposer de nouvelles créations pour enrichir notre offre

**Qualifications**
- Expérience significative en tant que chef pâtissier ou cheffe pâtissière dans un environnement de restauration
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Créativité et passion pour la pâtisserie, avec un souci du détail

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 790,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel