Chef de Rayon Charcuterie Traiteur

il y a 1 jour


Auxerre, France CODISTRI Temps plein

Descriptif du poste
- Nous recherchons un Chef de Rayon Charcuterie Traiteur H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous aurez pour missions principales de:

- Assurer la gestion et l'animation du rayon charcuterie traiteur
- Réaliser la mise en place des produits et des opérations promotionnelles
- Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Superviser l'approvisionnement du rayon et garantir la qualité des produits
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Manager et animer une équipe de vendeurs, en assurant leur formation et leur développement
- Analyser les indicateurs de vente et mettre en place des actions correctives si nécessaire
- Participer activement au développement du chiffre d'affaires du rayon

Profil recherché
- Compétences attendues:

- Expérience significative dans la gestion d'un rayon charcuterie traiteur
- Excellente connaissance des produits charcutiers et traiteurs
- Sens du commerce et de la satisfaction client
- Capacité à manager une équipe et à fédérer autour d'objectifs communs
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Maîtrise des outils informatiques et des techniques de vente
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue

SAVOIR-ÊTRE
Autonomie
Capacité à fédérer

**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
Bureautique
Gestion commerciale

**Voir plus**

Entreprise

**Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.**
**Nos valeurs humaines sont**:

- **le respect**:

- **le sens des responsabilités**:

- **l'honnêteté**
- Autres offres de l'entrepriseSalaire

36 - 38 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 1 an

Métier

Chef de rayon

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

HYPERMARCHÉS



  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Gestion du rayon Charcuterie Traiteur Rôtisserie Fromage Management de votre équipe (15 personnes) Responsabilité du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marge, frais de personnel) Prise en charge des achats, des tarifs, des gammes de produits Mise en place des opérations commerciales Mise en place des partenariats locaux,...


  • Auxerre, France Leclerc Temps plein

    Tu aimes la bonne charcuterie et le contact avec les gens ? On cherche un(e) pro de la coupe (ou un(e) passionné(e) motivé(e)) pour rejoindre notre rayon charcuterie ! Les missions : - Couper et préparer les produits de charcuterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Accueillir et conseiller les clients avec le sourire. -...


  • Auxerre, Bourgogne-Franche-Comté, France E. LECLERC Temps plein

    Mieux nous connaîtreBienvenue chez Leclerc Auxerre Avec plus de 330 collaborateurs passionnés, nous sommes fiers d'être un acteur incontournable de la grande distribution dans la région. Chaque jour, nous nous engageons à offrir à nos clients un large choix de produits de qualité, des prix justes et un service chaleureux.Chez Leclerc Auxerre, nous...

  • Chef Charcutier/traiteur

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France Actua Sens Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...


  • Auxerre, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: **Vous intervenez sur l'un des rayons Frais LS (Libre-Service)**: Charcuterie LS, Saurisserie, Volaille, Crèmerie... Gestion des achats, des commandes Gestion des stocks Mise en oeuvre de la politique commerciale Gestion du compte d'exploitation (chiffre d'affaires, marges...) **Description du profil**: Vous possédez idéalement...

  • Cuisinier Rayon Traiteur H/F

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France Leclerc Temps plein

    - Au sein du rayon traiteur, vous intégrez une équipe dynamique et passionnée. Sous la responsabilité du responsable de rayon, vous aurez pour principales missions : - Préparer et cuisiner les plats du jour, entrées, plats cuisinés et spécialités traiteur selon les recettes et standards de l'enseigne ; - Assurer la mise en place, la présentation et...

  • Conseiller Charcuterie

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France LA BOVIDA Temps plein

    Lieu : Départements nord VOS MISSIONS PRINCIPALES Rattaché(e) au responsable du service technique, vous participez à la recherche de nouveaux produits permettant le développement de nos gammes. Vos principales missions seront: ▪ Promouvoir les produits de fabrication et le savoir-faire de LA BOVIDA, ▪ Assurer la prospection et la démarche des...

  • Chef de Rayon

    il y a 2 semaines


    Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que **Chef de rayon H/F**, votre rôle consistera à développer la rentabilité de votre rayon. Vous assurerez les achats et déterminerez les prix de vente. Vous superviserez la réception de la marchandise et la mise en rayon des produits. Vous veillerez à ce que le rayon soit commerçant et bien balisé. Vous managerez et animerez votre...

  • Vente Rayon Traditionnel

    il y a 5 jours


    Auxerre, France Carrefour Market Auxerre Temps plein

    **À propos du poste** Carrefour Market Recherche Vendeur/se rayon traditionnel. charcuterie, fromage et poisson Débutant accepté si motivé. Formation assurée. Senior bienvenue. - Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler pour ce poste enrichissant ! - CDD de...

  • Chef de Rayon

    il y a 1 jour


    Auxerre, France CODISTRI RECRUTEMENT Temps plein

    En tant que Chef de rayon, vous gérez le compte d'exploitation et garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de frais de personnel, d'achats et stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des implantations de vos rayons, les actions de promotions, les relations commerciales...