Manager Restaurant

il y a 2 jours

Louhans, France Brasserie de l'europe Temps plein

**À propos de nous**

Auberge de l'Europe est une petite entreprise située à 71500 Louhans. Notre objectif est de faire connaître cet établissement ancré dans la Bresse en proposant une cuisine du terroir représentant la gastronomie locale et les vins de la région.

Nous recherchons un manager de restaurant sérieux qui aime travailler en équipe et prendre la direction d'une équipe pour atteindre des objectifs communs.

Enthousiaste, intègre, homme/femme de terrain, vous êtes doté(e) d’un véritable leadership et d’une bonne communication orale.

Responsabilités:

- Dynamiser l'activité du restaurant en travaillant la fidélisation client et la vente additionnelle et être garant(e) de la qualité des aliments
- Assurer la gestion des services en supervisant l'équipe de salle, bar et cuisine
- Superviser les opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, pertes et profits)
- Assurer l'ouverture et la fermeture du restaurant
- Durant le service, vous êtes polyvalent et pouvez tenir tous les postes.
- Faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein du restaurant
- Assurer la bonne tenue des ratios en maitrisant les achats marchandises et les plannings
- Suivre la maintenance des équipements, des installations et de locaux
- Être un véritable moteur pour votre équipe (développement des performances et des compétences individuelles)
- Gérer le personnel et Fédérer votre équipe autour des valeurs de l'enseigne

Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre

Salaire : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

Flextime

  • Directeur D’Établissement

    il y a 3 jours

    Louhans, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Notre client est un Établissement culinaire emblématique de la région ayant une excellente réputation depuis de nombreuses années. Le restaurant est situé au cœur d'une ville touristique bourguignonne avec de fortes valeurs traditionnelles. Il a été rénové dans un style moderne/régional et propose de nombreuses prestations hautes gammes. Dans le...

  • Directeur D'Établissement

    il y a 1 jour

    Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Notre client est un Établissement culinaire emblématique de la région ayant une excellente réputation depuis de nombreuses années. Le restaurant est situé au cœur d'une ville touristique bourguignonne avec de fortes valeurs traditionnelles. Il a été rénové dans un style moderne/régional et propose de nombreuses prestations hautes gammes.Dans le...

  • Directeur D'Établissement

    il y a 12 heures

    Louhans, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Notre client est un Établissement culinaire emblématique de la région ayant une excellente réputation depuis de nombreuses années. Le restaurant est situé au cœur d'une ville touristique bourguignonne avec de fortes valeurs traditionnelles. Il a été rénové dans un style moderne/régional et propose de nombreuses prestations hautes gammes.Dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Louhans, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Notre client est un Établissement culinaire emblématique de la région ayant une excellente réputation depuis de nombreuses années. Le restaurant est situé au cœur d'une ville touristique bourguignonne avec de fortes valeurs traditionnelles. Il a été rénové dans un style moderne/régional et propose de nombreuses prestations hautes gammes. Dans le...

  • Chef de Cuisine Bistronomique H/F

    il y a 4 semaines

    Louhans, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Dans le cadre de son développement (évolution stratégique), nous recherchons au sein de son Établissement, basé à Louhans (71) un(e) : Chef de Cuisine (Bistronomique) F/H Il ou elle sera rattaché(e) au futur Directeur d'Établissement et aura la responsabilité de gérer l'ensemble des activités culinaires du restaurant. Ses principales missions :...

  • Chef de Cuisine Bistronomique H/F

    il y a 1 semaine

    Louhans, France Cabinet TBC RH Temps plein

    Dans le cadre de son développement (évolution stratégique), nous recherchons au sein de son Établissement, basé à Louhans (71) un(e) : Chef de Cuisine (Bistronomique) F/H Il ou elle sera rattaché(e) au futur Directeur d'Établissement et aura la responsabilité de gérer l'ensemble des activités culinaires du restaurant. Ses principales missions :...

  • Responsable Supply Chain

    il y a 5 jours

    Louhans, France LE BUREAU RH Cabinet de recrutement Temps plein

    Notre client, entreprise industrielle métallurgique basée à Louhans, est actuellement à la recherche d’un(e) **Responsable Supply Chain H/F.** En tant que Responsable Supply Chain, vous jouez un rôle crucial dans la coordination des flux physiques et d’informations au sein de la chaîne d'approvisionnement. Vous êtes garant(e) de la performance et...

  • Commercial Itinérant

    il y a 1 semaine

    Louhans, France Saint Gobain Temps plein

    **Pourquoi a-t-on besoin de vous ?** L’équipe de l’agence POINT.P de **Louhans**recherche son **Commercial(e) Itinérant(e).** **Vous êtes un véritable ambassadeur auprès de nos clients** Vous représentez POINT.P auprès des artisans, comprenez leurs besoins et proposez des solutions adaptées pour leurs chantiers. **️** Vous êtes une personne...

  • Chargé de Recrutement Stagiaire H/F

    il y a 5 jours

    Louhans, Bourgogne-Franche-Comté, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...