Responsable Bar

il y a 3 jours

SaintOuen, France La Lune des docks Temps plein

Raison d'être du poste

Garant du bon fonctionnement des bars.

Animer, manager et motiver les équipes : les barmen, les runners et optimiser les plannings de travail des équipes.

Seconder les responsables d’exploitation et assurer l’exploitation en leur absence.

Véhiculer l’image de Communale par son accueil chaleureux et son professionnalisme.
- Principales responsabilités

Préparer et superviser le service. Manager les équipes.

Représente l’exploitant de l’établissement lorsque celui-ci est ouvert au public ( MS52) et

en absence des responsables d’exploitation.

Faire le lien entre le service exploitation et le service privatisation.
- Mission détaillée
- Missions quotidiennes d’exploitation bar:
Vérifier les heures d’arriver/départ des équipes bars et économat

Gestion des pauses des barmans et runners

Aider à préparer les caisses, faire les relèves, les réappros de monnaie, faire

les caisses et envoyer les mails de suivi

Fermer toutes les portes, les éclairages à la fermeture du site.

Rechargement & suivi des cartes E wallet
- RH/Facture (avec l’aide du RH):
Faire signer les feuilles d'heures à la semaine et au mois.

Aider à la réalisation des planning bar, run et économat

Faire les DUE (déclarations d'embauches pour les extras) dès que nécessaire,

et si possible la veille de la date d’embauche.

Regrouper les justificatifs de transport.

Faire signer les feuilles d’acomptes pour les demandeurs (en validant avec

le directeur d'exploitation)

Appui au process de recrutement et la formation des nouveaux salariés.
- Commande:
Aider l’économat, les responsables d’exploitation sur le suivi et la passation

des commandes
- Aider à la coordination avec les équipes de privatisations, de productions et de

communications pour tous les évènements du lieu.
- Profil recherché
- Volontaire
- Esprit d’équipe
- Aisance relationnelle et diplomate
- Sens du management
- Rigueur et exigence
- Expérience appréciée
- La pratique de l’anglais est appréciée

**Job Types**: Full-time, Permanent

Work Location: In person

Application Deadline: 15/04/2025

  • Responsable Bar

    il y a 6 jours

    Saint-Martin-de-Crau, France Off sud Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de bar passionné(e) par le monde de la restauration et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. En tant que responsable de bar, vous serez en charge de l'organisation et de la gestion quotidienne du bar, tout en veillant à offrir un service de qualité à notre...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 4 jours

    Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France PALMERO INTERNATIONAL Temps plein

    Responsable de bar (H/F) à Saint-Nazaire :La Bodeguita, bar à thème latino reconnu pour son ambiance conviviale et festive, recrute un(e) Responsable de bar dans le cadre d'un CDI.Missions principales :Accueillir et servir la clientèlePréparer cocktails, tapas et planches apéritives aux saveurs de l'Amérique latinePrendre les commandes et assurer le...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Jean-de-Monts, France Camping Paradis Le Zagarella Temps plein

    **Notre Camping Paradis** Le Camping Paradis Le Zagarella ** 300 emplacements, recherche son(sa) Responsable Bar pour la saison 2025. Un camping familial, très apprécié autant par la clientèle française que par une clientèle internationale, situé au cœur de la station balnéaire de Saint Jean de Monts. **Description du poste** En tant que...

  • Responsable Bar F/H

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-de-Monts, France Camping Paradis Le Zagarella Temps plein

    Notre Camping Paradis Le Camping Paradis Le Zagarella **** 300 emplacements, recherche son(sa) Responsable Bar pour la saison 2026. Un camping familial, très apprécié autant par la clientèle française que par une clientèle internationale, situé au cœur de la station balnéaire de Saint Jean de Monts. Description Du Poste En tant que Responsable Bar,...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    **Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recrute en CDI** **Un Responsable de Bar (H/F)** **Poste disponible au 1er octobre 2024.** **La Finalité du poste** Sous le contrôle du responsable Restauration-bars, vous coordonnez et assurez le fonctionnement intégral du bar de la salle de jeux dans le strict respect de la réglementation, des normes, des...

  • Responsable Bar F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France Camping Paradis Le Zagarella Temps plein

    Notre Camping ParadisLe Camping Paradis Le Zagarella **** 300 emplacements, recherche son(sa) Responsable Bar pour la saison 2026.Un camping familial, très apprécié autant par la clientèle française que par une clientèle internationale, situé au cœur de la station balnéaire de Saint Jean de Monts.Description Du PosteEn tant que Responsable Bar, en...

  • Responsable Bar F/H

    il y a 1 semaine

    Saint-Jean-de-Monts, Pays de la Loire, France CAMPING PARADIS LE ZAGARELLA Temps plein

    Notre Camping ParadisLe Camping Paradis Le Zagarella **** 300 emplacements, recherche son(sa) Responsable Bar pour la saison 2026.Un camping familial, très apprécié autant par la clientèle française que par une clientèle internationale, situé au cœur de la station balnéaire de Saint Jean de Monts.Description du posteEn tant que Responsable Bar, en...

  • Responsable Bar H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Valery-en-Caux, France Supplay Temps plein

    Envie de piloter un bar dynamique face à une clientèle exigeante et conviviale ? Votre agence Supplay Yvetot recherche pour l'un de ses clients un Responsable bar (H/F) sur le secteur de Saint Valéry en Caux. Vos missions principales : - Assurer la gestion complète du bar et de la cave : commandes, stocks, approvisionnements et respect des normes...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France SAS Le Royal Concorde Temps plein

    **Le Casino de Saint-Gilles-Croix-de-Vie recrute en CDI** **Un Responsable Bar (H/F)** **Poste disponible immédiatement** **La Finalité du poste** Vous coordonnez et assurez le fonctionnement intégral du bar dans le strict respect de la réglementation, des normes, des procédures internes et du droit du travail en vigueur en veillant au confort de la...

  • Responsable Restauration, Bar

    il y a 20 heures

    Saint-Valery-sur-Somme, Hauts-de-France DESTINATION BAIE DE SOMME Temps plein

    Présentation de l'établissementVéritable joyau de la Baie de Somme, l'Hôtel & Restaurant du Cap Hornu allie charme authentique et prestations haut de gamme. Avec ses 15 hectares de nature, son restaurant reconnu, son bar convivial et ses espaces de réception modulables, nous accueillons une clientèle variée : touristes, épicuriens et entreprises.Pour...