Manager en Restauration Rapide

il y a 1 jour


Montpellier, France Nachos Temps plein

Il y a maintenant une décennie, c’est en revenant de voyage que Benoît LEROY a souhaité créer une enseigne de restauration rapide qui se démarquerait par son authenticité, son engagement envers la qualité et sa capacité à raconter une histoire unique à travers chaque bouchée.

En 2013, Benoît décide de faire découvrir la savoureuse cuisine d’inspiration mexicaine et ouvre son premier restaurant à Rouen **:NACHOS voit le jour.**

Au fil des années, NACHOS a élargi son empreinte. De nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes, non seulement sur Rouen en 2016, mais également dans d'autres villes françaises. Aujourd'hui, NACHOS est devenu leader de la restauration mexicaine de qualité en France avec son réseau de 30 restaurants et ne compte pas s'arrêter là.

Avantages:

- Perspective d'évolution

Dans ce cadre, vous assurez les missions suivantes:
**Opérationnel & terrain**
- Vous assurez l’accueil client, et conseillez vos clients tout au long du parcours de vente;
- Vous assurez les services en restaurants et prêtez main forte aux équipes quotidiennement;
- Vous accompagnez vos collaborateurs dans la gestion opérationnelle et la résolution des problèmes rencontrés;
- Vous êtes le garant de l’expérience client, et de la fidélisation de nos clients.

**Gestion courante de la ligne de vente**
- Vous êtes le garant des quantités à produire en minimisant les pertes et les ruptures;
- Vous assurez la conformité de la ligne de vente avant, après et durant le service;
- Vous contrôlez et faites respecter les process auprès des équipiers sur la ligne de vente;
- Vous êtes en charge des comptages de caisse et de justifier les écarts.

**Hygiène et sécurité**
- Vous assurez le respect des normes HACCP et du plan de maitrise sanitaire;
- Vous êtes le garant du respect des process & standards NACHOS au sein du restaurant;
- Vous assurez le respect de la bonne présentation du personnel et du port des EPI;
- Expérience réussie en tant que manager de restauration rapide
- HACCP
- Réactivité et agilité
- Aisance relationnelle
- Leadership
- Sens de l'écoute, faculté d’observation et d'analyse

6+ years



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  • Montpellier, France Athena Temps plein

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    Etre manager (H/F) chez McDonald’s, c’est une expérience unique et reconnue. Vous voulez piloter un restaurant sur une période de la journée et le gérer en autonomie ? Ce poste est fait pour vous ! Management des équipes, Culture du Service, Sécurité alimentaire, Plannings, Approvisionnements, Gestion de la production et de la main d'œuvre......


  • Montpellier, France ZBS Group Temps plein

    ZBS GROUP BUSINESS SCHOOL recrute pour une entreprise partenaire un Manager adjoint en restauration rapide en alternance pour BTS MCO pour rejoindre notre équipe dynamique ! Vous intégrer un concept innovant. Horaires de travail étudiés : pas de travail après 19h00. Missions: - Assister le Manager dans la gestion opérationnelle du restaurant -...

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    il y a 5 jours


    Montpellier, France ZBS Group Temps plein

    Nous recherchons un Manager adjoint dynamique (h/f) en restauration rapide pour notre équipe en pleine croissance. Missions: - Assister le Manager dans la gestion opérationnelle du restaurant - Participer à l'organisation du travail des équipes - Veiller à la satisfaction client et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Assurer le suivi...


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    Dans le cadre de son partenariat avec **le leader français du Burger,** Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés. Aujourd’hui, nous recherchons pour notre client un(e) **Manageur(se)** en CDI pour renforcer leurs équipes au coeur de la gare de Montpellier Saint-Roch. Devenez le n° 2 d'un restaurant en plein...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Foudie Temps plein

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  • Montpellier, France Secteur Restauration rapide Temps plein

    **1 à 3 ans d’expérience** **CDI** Secteur restauration rapide, poste basé à Montpellier Multi-sites (350 salariés) **Description du poste** **Statut** Employé **Mission** CDD dans le cadre d’un remplacement de congés maternité, au sein de la Direction Administrative et Financière, vous serez chargé(e) de: - La Gestion Administrative...