Chef de Partie
il y a 3 jours
**Présentation de notre société**:
La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur le Golf du Morbihan.
Notre hôtel offre des chambres à la décoration classique avec une vue mer ou une vue sur Carnac, ainsi qu'un restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer.
**Descriptif de l’offre**:
Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa chef/cheffe de partie pour un CDI. Contrat 39H.
Au sein de notre brigade, et sous la responsabilité de notre Chef de Cuisine et de notre Second de Cuisine, vous prendrez en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre spécialité.
**Missions principales**:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d’un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l’évolution des plats de votre partie
- Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Former les commis
**Qualités et compétences nécessaires**:
- Bonne communication, sens du relationnel
- Organisé et méthodique
- Grande disponibilité
- S’adapter au rythme des différents services
- Être à l’écoute des évolutions des goûts et attentes de la clientèle
Avantages:
Indemnités repas
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois
Programmation:
- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 4 jours
Carnac, France Restaurant Itsasoa Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration stimulant. Votre expertise contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Carnac, France Hôtel La Canopée Temps plein**Présentation de notre société**: La Canopée est un hôtel 3 étoiles situés à Carnac, hôtel familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients du vent marin. A la brasserie de l’hôtel ou en terrasse, les clients savourent des fruits de mer et profitent de la vue mer autour d’un verre ou d’un repas que vous aurez...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Carnac, France LE CAVOK Temps pleinLe Cavok, bar/restaurant au spécialité steakhouse / cuisine du monde avec une équipe jeune et dynamique, recrute chefs(fes) de partie avec ou sans formation. Equipe actuelle de 6 cuisiniers. 2,5/3 jours de congés consécutifs par semaine. Nous proposons des postes avec possibilité d'évolution. Possibilité d'être logé au dessus du restaurant. Le...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 4 jours
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** **Bienvenue au**Celtique & Spa**, maison du groupe**Beautiful Life Hotels**: Situé à **Carnac**, à quelques pas de la Grande Plage, **Le Celtique & Spa** est une adresse emblématique de la station balnéaire depuis les années 1920. Entièrement rénové, cet hôtel 4 étoiles conjugue aujourd’hui **élégance, bien-être et art de...
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Chef de Partie
il y a 6 jours
Carnac, France Thalazur Temps plein**Notre hôtel**: **Situé à Carnac à 100 m de la plage, Hôtel ** de 205 chambres et 34 appartements, directement reliés au Centre de Thalasso, Spa Marin, Restaurants, Bar et Salles de séminaire.** **Votre mission**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et le Sous Chef: - Vous réalisez de manière autonome les plats et les recettes de notre...
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Chef(Fe) de Partie
il y a 2 semaines
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...
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Chef(Fe) de Partie Confirmé
il y a 2 semaines
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...
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Chef(Fe) de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Carnac, France Le Celtique & Spa Temps plein**L'entreprise** Le Celtique, hôtel, restaurant & spa, du groupe BEAUTIFUL LIFE HOTELS, a le plaisir de vous accueillir à Carnac, à deux pas de la Grande Plage. Le Celtique & Spa, établissement incontournable de la station balnéaire depuis les années 20 a subi une rénovation complète en 2021 et compte désormais 53 chambres & suites, un restaurant,...
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Chef de Ligne
il y a 2 semaines
Carnac, France VIVIERS DE SAINT COLOMBAN Temps pleinVous souhaitez intégrer une entreprise familiale historique, solide et pérenne, rejoignez les viviers de Saint Colomban, connue et reconnue pour la qualité de ses produits. Nous vous proposons un environnement de travail agréable au bord de l'eau sur la Pointe du Pô à Carnac, entouré d’une équipe dynamique ! Les valeurs portées par Les viviers...
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Second de Cuisine
il y a 1 jour
Carnac, France DOMINO CONSULTING Temps pleinDomino CHR, Cabinet de recrutement du groupe DOMINO, spécialiste du recrutement du domaine de l'hôtellerie/restauration vous propose des missions de travail temporaire variées, allant du CDD au CDI. Domino CHR recrute pour l'un de ses clients un/e Second de cuisine (H/F) sur Carnac et son agglomération en CDI. Au sein de l'établissement vous prenez en...
