Manager Restauration

il y a 2 semaines

Paris, France MADE OF ASIA Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un **Manager Restauration H/F en CDI, 39 heures hebdomadaires, pour notre Restaurant PITAYA de St Brice Sous Foret (95) - URGENT**

**Responsabilités**:
Vous participerez au service, à la préparation du restaurant pour le client, à la planification du personnel, à l’établissement des relations avec les clients, aux tâches administratives et au recrutement.

Vous travaillerez dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Vos fonctions principales consisteront notamment à**:

- Gérer l’ensemble du personnel de cuisine et participer à son recrutement et à sa formation,
- Gérer votre service en collaboration avec la direction (achat et contrôle des marchandises, inventaire, etc.),
- Contrôler la préparation et la finition des plats, leur qualité́, leur présentation et leur départ vers la salle,
- Assurer la responsabilité́ de l’hygiène alimentaire, de la propreté́ de la cuisine, de ses installations et du personnel, ainsi que de la qualité́ des produits avant et après préparation.
- Cette liste des tâches n’est pas limitative._

**Compétence et expérience souhaitées**:
Vous avez une expérience réussie dans le commerce (en restauration idéalement), et dans l’encadrement d’équipe.

Doté(e) de réelles qualités relationnelles et de leadership, vous avez une culture du service et du résultat. Vous appréciez de travailler dans une ambiance dynamique.

Vous avez de larges disponibilités horaires (afin d’assurer, indifféremment, les ouvertures ou fermetures du restaurant).

Ouverture du restaurant : 7 jours / 7 jours

**Conditions d’emploi**:
Poste à pourvoir rapidement, CDI 39h/semaine.

Disponibilités requises : du lundi au dimanche (horaires et jours de repos variables)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 300,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...

  • assistant manager de la restauration

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France Novotel Hotels Temps plein

    MissionNotre futur(e)ASSISTANT(E) MANAGER DE LA RESTAURATIONmet en œuvre sur le terrain les orientations stratégiques de la Restauration. Il/Elle contribue activement à la politique de commercialisation des points de vente tout en assurant la gestion du budget de son département en cohérence avec la stratégie de l'hôtel.Présent au quotidien aux...

  • Manager Dans La Restauration

    il y a 5 jours

    Paris 7e, France MARLON Temps plein

    *Job Overview* *Duties* - Superviser les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer un service client exceptionnel - Gérer et former le personnel de service - Planifier les horaires du personnel - Gérer les stocks et passer des commandes fournisseurs *Requirements* - Expérience préalable en restauration - Compétences en management et...

  • Assistant Manager Restauration: Management

    il y a 24 heures

    Paris, France PIZZA HUT Temps plein

    Une chaîne de restauration rapide recherche un assistant manager pour accompagner le Directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant. Vous serez responsable de l'organisation du travail et de l'animation des équipes, tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste de CDI à temps plein est basé à Paris et...

  • Manager Restauration Rapide

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hoche Recrutement Temps plein

    Notre client, une entreprise de restauration rapide, recherche des Managers H/F en CDI à Paris dans le cadre de son fort développement. En qualité de Manager Restauration vous êtes responsable de la gestion et de la vie de votre restaurant. Vous gérez les ouvertures ainsi que les fermetures. Vous assurez l'ensemble des tâches liées à la préparation...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France IT ITALIAN TRATTORIA Temps plein

    STRADA, une marque dérivée de l'ITALIAN TRATTORIA, célèbre l'héritage familial calabrais depuis 2014. Elle incarne une fusion innovante entre la cuisine italienne traditionnelle et l'ambiance décontractée de New York. Avec des produits frais importés directement d'Italie, STRADA propose une expérience gastronomique authentique. Spécialisée dans la...

  • Manager en Restauration Rapide

    il y a 2 jours

    Paris, France FINDERS Temps plein

    **Description**: Poste à pourvoir à Paris dans le 75010. Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F**...

  • Manager Restauration Rapide – Leadership

    il y a 1 jour

    Paris, France Bertrand Franchise Temps plein

    Une chaîne de restauration en croissance cherche un Manager restauration rapide pour piloter une équipe dynamique. Vous serez responsable de l'encadrement, du développement des compétences et de la gestion opérationnelle du restaurant. Ce poste requiert une expérience réussie en management, idéalement dans la restauration, et offre un parcours de...

  • Adjoint Manager de Site

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France Elior restauration France Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de...

  • Stage Assistant d'Exploitation – Restauration Grand Public/ Événementiel

    il y a 3 jours

    Paris, Île-de-France TOPIVO Restauration Temps plein

    TOPIVO est en charge de la restauration grand public et s'engage depuis plusieurs années à rendre l'expérience de chaque spectateur unique et mémorable. L'entreprise connaît une forte croissance, prometteuse de beaux événements à venir.Rejoins notre équipe au Parc des Princes Nous recherchons notre stagiaire dès janvier dans un lieu emblématique...