Agent de Restauration

il y a 4 jours

Nancy, France OHS DE LORRAINE Temps plein

OHS de Lorraine, Association à but non lucratif depuis 1920 reconnue d’utilité publique, met tout en œuvre pour assurer une prise en charge de qualité des jeunes enfants, adolescents, adultes et personnes âgées confrontés aux conséquences multiples d’un état de santé déficitaire ou d’une situation sociale devenue contraignante. L’OHS Lorraine emploie 1850 salariés au sein de 55 établissements ou agréments sanitaires, sociaux et médico-sociaux au sein de ses filières Enfance et Handicap, Adultes et Personnes Agées, Sociale.

**Description du poste**:
Sous la responsabilité du Référent Hôtelier, l’Agent des services logistiques réalise au quotidien le bon fonctionnement du service de restauration avec l’ensemble de l’équipe et en partenariat avec la Diététicienne.

Il/elle confectionne des plateaux repas pour les patients. Entretient les locaux et le matériel de la restauration, dans le respect des protocoles établis et les règles de traçabilité.
- Relève la température des zones attribuées au service de la restauration
- Prépare les chariots pour le Petit Déjeuner et la Collation
- Participe à la chaîne de distribution des plateaux repas avec le Référent Restauration
- Nettoyage des locaux, du matériel et de la vaisselle de la restauration.
- Applique les dispositions relatives aux normes l’HACCP
- Respecte les règles d’hygiène alimentaire
- Range la vaisselle et le matériel.
- Recharge la vaisselle propre au self
- Vérifie et contrôle les plateaux repas, la propreté de la vaisselle et des locaux du service de la restauration.
- Réceptionne le linge propre et le classe par catégorie professionnelle dans les armoires de rangement.
- Contribue au développement de la qualité.

CDD renouvelable

**Profil recherché**:

- Une expérience dans le secteur hospitalier et les secteurs restauration ou hôtellerie serait appréciée
- Il ou elle devra être capable de faire preuve d’esprit d’équipe, d’initiative dans l’organisation du travail,
- Travail les week-ends et jours fériés, amplitude horaires liée au bon fonctionnement du service

  • Agent Polyvalent Restauration

    il y a 19 heures

    Nancy, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    ***Description du poste** ***Votre rôle d'agent polyvalent restauration** - Vous occupez des postes en restauration collective (cuisine, magasin, service en salle ) et savez réaliser de très hautes prestations gastronomiques - Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats,...

  • Agente/agent de Restauration

    il y a 17 heures

    Nancy, France SAMIE Haussonville Temps plein

    **Descriptif** Le poste est à pourvoir au service restauration du SAMIE situé à Velaine-En-Haye (54840) Poste proposé Agent de restauration Contrat(s) CDD -2 mois 35h semaines Pas de travail le week-end Le REMM est l'établissement d'accueil d'urgence en protection de l'enfance en Meurthe-et - Moselle. Établissement de la fonction publique...

  • Agent de Restauration

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Université de Lorraine Temps plein

    **À propos de nous**: Et si vous contribuiez au rayonnement d’une université classée dans le top10 des universités françaises ? L’Université de Lorraine forme plus de 62 000 étudiants implantés sur des campus répartis sur 2 métropoles ainsi que 10 villes et agglomérations de son territoire. 7 000 personnels œuvrent à la réussite de ses...

  • Chef de Production en restauration collective

    il y a 2 semaines

    Nancy, France société de Restauration Collective Temps plein

    Solvé, cabinet de conseil en recrutement, accompagne aujourd'hui l'un de ses clients, acteur incontournable de la restauration collective, dans la recherche de son futur : Chef de Production en restauration collective (H/F) CDI à Nancy (54) Au sein d'un site d'envergure dans le secteur des entreprises, regroupant plusieurs points de restauration ainsi que...

  • Agent de Restauration

    il y a 4 jours

    Nancy, France Camo Emploi NANCY Temps plein

    Notre agence Camo Emploi de Nancy recrute pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un AGENT DE RESTAURATION H/F afin de renforcer ses équipes. **Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à**: Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène Effectuer le dressage des...

  • Agent Polyvalent de Restauration H/F

    il y a 5 jours

    Nancy, France Valo TTI Ludres Temps plein

    Valo'TTI Nancy, recherche pour l'un de ses clients un Agent polyvalent de restauration H/F. Pour un restaurant solidaire situé au coeur de Nancy, composé d'une équipe de deux personnes, vos missions seront les suivantes : - Exécuter les tâches préalables à l'exécution des mets : épluchage, découpage, préparer la viande, alimenter la cuisine des...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 5 jours

    Nancy, France Temporis Interim Temps plein

    Nous recherchons un Agent de restauration H/F, pour l'un de nos clients. VOS MISSIONS : Préparer les plats, dresser les assiettes, réchauffer et servir les clients selon les normes établies. Nettoyer et désinfecter le matériel et les espaces, respecter les règles HACCP et signaler toute anomalie. Réceptionner et contrôler les marchandises,...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Nancy, France Temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise ! Nous recherchons un Agent de restauration H/F, pour l'un de nos clients. VOS MISSIONS : Préparer les plats, dresser les assiettes, réchauffer et servir les clients selon les normes...

  • Agent de restauration H/F

    il y a 4 jours

    Nancy, France Temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? Alors rejoignez l'aventure TEMPORIS, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise ! Nous recherchons un Agent de restauration H/F, pour l'un de nos clients. VOS MISSIONS : Préparer les plats, dresser les assiettes, réchauffer et servir les clients selon les normes...

  • Agent de Restauration H/F

    il y a 7 jours

    CREPS - NANCY, France Région Grand Est Temps plein

    Informations générales Organigramme CIRIL Créée au 1er janvier 2016, la Région Grand Est est née de la fusion de 3 Régions : Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine.Une région jeune, innovante et entreprenante, des secteurs économiques et des savoir-faire d'excellence, un patrimoine naturel, environnemental, culturel, touristique riche et...