Chef de Partie

il y a 1 semaine

Strasbourg, France Faktory Temps plein

**LE BRAVO **

Tu es à la recherche d’un challenge dans un nouveau lieu atypique en plein centre de Strasbourg ? Rejoins l’équipe de notre prochaine brasserie **:ambiance 100 % italienne garantie**

Avec ses **300 couverts**, son **immense bar** tout en mosaïque et sa **cuisine traditionnelle** **revisitée** placée sous le signe du partage, nous sommes sûrs que cette brasserie ne te laissera pas indifférent**.**

Notre philosophie **:aimer la cuisine,**y mettre de** la joie** et la **partager** en toute **convivialité.**

Tu souhaites vivre l’aventure _Dolce Vita_ avec nous, rejoins vite la squadra

Qu’est-ce que tu feras à ton poste ?
- Respecter les consignes du chef et du responsable d’établissement ;
- Mise en place et préparations des plats ;
- Maitriser les principales techniques de production culinaire ;
- Vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation ) des cuisiniers, commis et apprentis ;
- Assurer le suivi des commandes, des livraisons et le rangement des marchandises
- Vérifier la qualité et la conformité des produits livrés ;
- Nettoyage et entretien de la cuisine ;
- Accompagner et former les nouveaux arrivants en cuisine.

Quelles sont les qualités qu’on apprécie ?
- Exprimer du dynamisme et se soucier du bien-être du client,
- Avoir des connaissances dans la cuisine italienne est un vrai plus,
- Etre capable d’appliquer et de faire appliquer les bases culinaires,
- S’adapter à la diversité des rythmes de commande,
- Avoir un bon esprit d’équipe et être créatif,
- Aimer travailler en équipe, Faire preuve de polyvalence et être à l’écoute.

Pourquoi tu viendrais travailler avec nous ?
- Service en continu,
- Deux jours de repos consécutifs,
- Salaire au-dessus du marché,
- Evolution interne,
- Mutuelle et prévoyance avantageuses,
- CE d’entreprise,
- Participation aux frais de transport,
- Pointage des heures réelles et possibilité de récupération.

Informations complémentaires:

- EXPERIENCE PROFESSIONNEL DE 1 AN MINIMUM,
- CDI - TEMPS PLEIN (35H),

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France JARDIN DE L'ORANGERIE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant au respect des standards de qualité, de présentation et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 11 heures

    Strasbourg, France Grand Est Interim Temps plein

    Un hôtel-restaurant situé en plein centre-ville de Strasbourg recrute un Chef de Partie (H/F) pour renforcer sa brigade de cuisine. Établissement à taille humaine, cuisine soignée, esprit d'équipe et rythme maîtrisé. Missions du poste En tant que Chef de Partie, vous êtes responsable de votre poste et garant de la qualité des plats envoyés. Vos...

  • Chef de Partie

    il y a 6 jours

    Strasbourg, France Hôtel Régent Petite France Temps plein

    L'**Hôtel Régent Petite France** recherche **un(e) Chef de partie** Contrat **:CDI à temps complet (39H)** **Mission**: - Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des demi-chefs de partie,...

  • Demi-Chef de Partie H/F

    il y a 11 heures

    Strasbourg, France Grand Est Interim Temps plein

    Un hôtel-restaurant situé en plein centre-ville de Strasbourg est à la recherche d'un Demi-Chef de Partie (H/F) pour renforcer sa brigade de cuisine. Vous intégrez une équipe dynamique, dans un établissement structuré, avec de réelles perspectives d'évolution. Missions du poste En tant que Demi-Chef de Partie, vous êtes le bras droit du Chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Restaurant La Cuiller à Pot Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats et du bon fonctionnement de votre section en cuisine. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront des atouts majeurs pour offrir...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, Grand Est, France in vino veritas Temps plein

    Recrutement – Chef de Partie (H/F)La Vieille Enseigne – StrasbourgLe restaurant La Vieille Enseigne, établissement reconnu pour sa cuisine traditionnelle Alsacienne et son exigence de qualité, recherche un(e) Chef de Partie pour renforcer son équipe en cuisine.Vos missions :Gérer et organiser votre poste de travail en toute autonomieAssurer la...

  • Chef de Partie

    il y a 11 heures

    Strasbourg, France Grand Est Interim Temps plein

    GRAND EST INTERIM, c'est la garantie d'une équipe impliquée! Notre ambition est de garantir une relation de proximité avec nos clients, mais aussi avec nos salariés intérimaires, de pouvoir apporter notre expertise métier à vos recrutements et d'assurer une rigueur autant commerciale qu'administrative. L'esprit de famille, pour nous, c'est plus qu'une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France L'OIGON Restaurant L'Oignon Temps plein

    L'équipe s'agrandit : nous recrutons un(e) chef(fe) de partie **Profil recherché**: - Expérience solide en tant que chef(fe) de partie - Maitrise des cuissons des viandes et poissons, risottos minute - Sens du service et organisation - Connaissance et respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité - Esprit d'équipe - Capacité à...

  • Demi-Chef de Partie

    il y a 12 heures

    Strasbourg, France Grand Est Interim Temps plein

    GRAND EST INTERIM, c'est la garantie d'une équipe impliquée! Notre ambition est de garantir une relation de proximité avec nos clients, mais aussi avec nos salariés intérimaires, de pouvoir apporter notre expertise métier à vos recrutements et d'assurer une rigueur autant commerciale qu'administrative. L'esprit de famille, pour nous, c'est plus qu'une...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Kooma Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Pour Kooma, une brasserie et un pub en plein cœur de Strasbourg, nous recherchons un-e chef-fe de partie. A l'intérieur de l'ancienne manufacture à tabac de Strasbourg nous avons pour objectif d'offrir un service de restauration de qualité et engagé sur des valeurs locales, sociales et environnementales, en collaboration avec un...