Adjoint de Restauration
il y a 5 jours
Nous recherchons un(e) encadrant(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe de Restauration du Centre Hospitalier de Bourbonne les Bains. L'encadrant(e) sera responsable de la planification des productions alimentaires, du conditionnement, du stockage et des allotissements. Il ou elle devra organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur et sera le garant de l'efficacité et de la qualité des prestations fournies. Il ou elle pourra gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition. Nous recherchons une personne compétente et motivée qui possède les compétences nécessaires pour réussir dans ce rôle.
- **Responsabilités**:_
- Responsable de l’unité de production ou adjoint au Responsable d’unité de production
- Contrôle et suivi de la qualité des produits
- Contrôle et suivi de la qualité et de la sécurité des activités, dans son domaine
- Coordination et suivi de la prise en charge de prestations
- Définition et mise en place de l'organisation, des structures
- Encadrement de proximité d'équipe(s), gestion et développement des personnels
- Planification des activités et des moyens, contrôle et reporting
- Réalisation d'études, de travaux de synthèse, relatifs à son domaine d'activité
- Recensement, identification, analyse et traitement des risques, relatifs au domaine d'activité
- **Compétences et diplôme requis**:_
- Filière d'études en restauration/hôtellerie jusqu'à BAC+3 - expérience significative serait un plus en restauration collective
- connaissance des démarches d'assurance qualité, maîtriser les techniques de production alimentaire et la méthode HACCP
Pour mener à bien les missions confiées, l'organisation, la capacité à anticiper, et à analyser seront nécessaires. Avoir une appétence pour la gestion d'équipe, le management.
Le poste à pourvoir est en CDI et la rémunération proposée est établie selon la grille indiciaire du grade d'ouvrier principal.
Vous bénéficiez de 28 congés annuels et RTT.
- **Avantages**:_
Vous pourrez bénéficier du CGOS (Comité de Gestion des Œuvres Sociales) au bout de 3 mois d'ancienneté qui vous permettra d'avoir accès à un grand nombre d'avantages tels que : billetterie et location vacances à prix réduits, chèques vacances, chèques cultures...Le Centre Hospitalier de Bourbonne les Bains dispose aussi d'une association locale donnant accès, aux agents de l'hôpital, à des réductions auprès des commerçants et des activités à prix réduits.
Si vous êtes motivé(e) et que vous possédez les compétences requises, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe dynamique.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 047,00€ par mois
Avantages:
- RTT
Programmation:
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Camp Adjoint
il y a 11 heures
Divonne-les-Bains, France HUTTOPIA Temps plein**Chef de camp adjoint - Restauration Technique (H/F) - Divonne** Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir,...
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Alternance - Employe Polyvalent (H/F)
il y a 4 jours
Thonon-les-Bains, France Crescendo Restauration Temps pleinCRESCENDO est l’enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d’un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur**: Agent du Département placé sous l’autorité fonctionnelle du chef d’établissement ou par délégation de son adjoint-gestionnaire, l’agent travaille au sein de l’établissement. L'agent est chargé de nettoyer et entretenir les locaux, surfaces, mobiliers et matériels utilisés par le collège dans le respect des...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 7 jours
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration
il y a 5 jours
Thonon-les-Bains, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Présentation de l'employeur / Finalité du poste / Contexte**: Collectivité de 3 000 agents exerçant plus de 120 métiers, le Département de la Haute-Savoie est l’un des plus gros employeurs de son territoire. Il déploie ses politiques et actions au bénéfice des 800 000 Haut-Savoyards en s’appuyant sur un budget d’environ un milliard...
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Adjoint technique en restauration
il y a 2 jours
RESIDENCE "LES PINS" : Saint-Laurent-sur-Gorre - Europe, France, Nouvelle Aquitaine, Haute Vienne () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Centres communaux d'Action Sociale Référence O Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /03/2026 Intitulé long de l'offre Adjoint technique en restauration - Restauration - C.C.A.S. DE SAINT-LAURENT SUR GORRE Date limite de...
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Responsable adjoint restauration F/H
il y a 2 jours
Fleury-les-Aubrais, Centre-Val de Loire, France EPSM du Loiret Georges Daumézon Temps pleindu posteL'EPSM du Loiret Georges Daumézon recrute pour laDirection de laLogistique, desAchats et duPatrimoineUn Responsable adjoint de restaurationF/HUnitéCentrale deProductionAlimentairePoste ouvert aux titulaires et contractuels à pourvoir à temps plein dès que possibleMission Du ServiceLe service restauration est chargé de :Réceptionner, stocker et...
