Seconde de Cuisine

il y a 2 semaines

Harfleur, France ERHS ELIOR Temps plein

Vous intégrez une équipe à taille humaine pour organiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles d'hygiène et de sécurité (locaux, matériel, marchandises et personnel). Votre objectif ? Assurer la bonne réalisation des prestations
Vous procédez également au contrôle du nettoyage des locaux et du matériel, et vérifiez la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC, etc )
Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et l’assistez dans sa gestion administrative. Vous êtes aux côtés des collaborateur(rice)s pour partager votre savoir-faire avec pédagogie et développer ainsi les compétences de vos collaborateur(rice)s.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 1 950,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef gérant cuisinant

    il y a 6 jours

    Harfleur, France ELIOR RESTAURATION HOTELLERIE DE SANTE ( Temps plein

    Offre n° 201NHBKChef gérant cuisinant (H/F) Nous recherchons un Chef gérant cuisinant (H/F) pour rejoindre notre équipe au sein de l'établissement Elior à Harfleur. Sous la responsabilité du directeur de l'établissement, vous serez en charge des missions suivantes : Cuisine – Préparation et cuisson des plats chauds pour une moyenne de 90 couverts...