Cuisinier Liaison Chaude

il y a 2 semaines

Montfortl'Amaury, France CH de la Mauldre Temps plein

_**Plongeur en cuisine H/F**_

Descriptif:
CARACTERISTIQUES DU CH DE LA MAULDRE

Le Centre Hospitalier de la Mauldre (CHM), est administré en direction commune avec le CH de Versailles, le CH de Plaisir, le CH du Vésinet et l'EHPAD des Aulnettes à Viroflay.

Le Centre Hospitalier de la Mauldre (secteur public hospitalier), situé à 15 km de Versailles dans les Yvelines, environnement privilégié (péri-urbain à proximité immédiate de la campagne), est composé de:
Ø un service de médecine polyvalent à orientation gériatrique de 30 lits

Ø un service de SSR de 30 lits situés à Jouars-Pontchartrain

Ø 375 lits d’EHPAD répartis sur deux sites (un EHPAD de 202 lits situé à Montfort l’Amaury ; un EHPAD de 173 lits situé à Jouars-Pontchartrain).

L’établissement recrute un agent logistique en restauration (plongeur en cuisine) sur le site de Montfort l'Amaury

**MISSIONS**

Réaliser tout où partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration.

**ACTIVITES PRINCIPALES**
- Réaliser tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration
- Débarrasser les chariots
- Préparations et conditionnement des entrées froides(chaude)

(Avec le choix de deux entrées)
- Préparation fromage et dessert (avec relevé plat témoin)
- Préparation diverse -aide à la réception des livraisons
- Préparation des goûters
- Monter les navettes dans les services
- Avance de la préparation du soir fromage et dessert
- Nettoyage de la pièce froide trancheur si utiliser
- Nettoyage des bacs, des plans de travail
- Porter le linge sale dans le local à linge, ranger le propre dans le vestiaire
- Nettoyage et rangement

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 1 480,00€ à 2 587,00€ par mois

Contact:
Responsable cuisine : M.Tony BORTALIS

01 34 94 13 04

Work Remotely
- Non

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 1 600,00€ à 2 444,00€ par mois

Avantages:

- RTT

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(E) Liaison Chaude

    il y a 2 semaines

    Montfort-l'Amaury, France CH de la Mauldre - Site du Bois Renoult Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier(e) liaison chaude H/F Montfort l'Amaury **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** CARACTERISTIQUES DU CH DE LA MAULDRE Le Centre Hospitalier de la Mauldre (CHM), est administré en direction commune avec le CH de Versailles, le CH de Plaisir, le CH du Vésinet et l'EHPAD des Aulnettes à Viroflay. Le Centre...

  • Cuisinier(E) Liaison Chaude

    il y a 10 heures

    Montfort-l'Amaury, France Centre Hospitalier de la Mauldre Temps plein

    Réaliser tout où partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration. ACTIVITES PRINCIPALES - Réaliser tout ou partie des prestations en amont et en aval de la production culinaire dans un système de restauration - Débarrasser les chariots - Préparations et conditionnement des entrées...

  • Cuisinier(e) en EHPAD

    il y a 2 jours

    Montfort L'Amaury, France Centre Hospitalier de la Mauldre Temps plein

    Le Centre Hospitalier de la Mauldre est un établissement public de santé proposant une offre de soins axée sur la prise en soins de la personne âgée.Réparti sur deux sites, Jouars-Pontchartrain et Montfort l'Amaury, il dispose de 355 lits d'EHPAD et de 30 lits de SMR.Site Saint Louis Site Bois Renoult23 rue Saint Louis 2 Chemin du Bois Renoult78760...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines

    Bréal-sous-Montfort, France Temporis Temps plein

    Notre agence Temporis de Bruz, recrute pour l'un de ses clients basé à Bréal-Sous-Montfort : un cuisinier polyvalent de collectivité ! Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un remplacement, à partir du 01 décmbre. Vos missions: CUISINE - Préparation des matières premières alimentaires : lavage, épluchage, coupe, etc. - Réalisation de...

  • Cuisinier de Collectivité,

    il y a 7 jours

    Montfort-en-Chalosse, France Montfort en Chalosse, EHPAD des "Cent marches" Temps plein

    **Description de l'entreprise** La résidence "Les Cent Marches" est un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes ou semi-valides, disposant de 66 places. Résolument tournés vers une approche moderne du soin, nous plaçons la bientraitance au cœur de notre action. Nous privilégions un accompagnement global, intégrant des...

  • Cuisinier de collectivité, H/F

    il y a 2 semaines

    Montfort-en-Chalosse, Nouvelle-Aquitaine, France Montfort en Chalosse, EHPAD des "Cent marches" Temps plein

    Description de l'entreprise La résidence "Les Cent Marches" est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes ou semi-valides, disposant de 66 places.Résolument tournés vers une approche moderne du soin, nous plaçons la bientraitance au cœur de notre action. Nous privilégions un accompagnement global, intégrant des thérapies...