Responsable Atelier

**Le groupe Jean Hénaff: qui sommes-nous ?**
Basés à _Pouldreuzic_, nous sommes une **PME familiale, indépendante et finistérienne**. Chez Jean Hénaff, nous sommes investis d’une mission : bien nourrir les hommes tout en contribuant au **développement de notre territoire**.
On ne présente plus notre **célèbre pâté**

Néanmoins, saviez-vous que nous nous diversifions depuis plusieurs années ?

D'abord, en interne, en **développant des recettes** de saucisses fraîches, tartinables de légumes, poissons et viandes, mais aussi en externe, avec le rachat d'une PME **:GlobeXplore dans le Finistère**, spécialisée dans les produits à base d’algues. Nous développons aussi **notre propre réseau de boutiques, Hénaff&Co**, réseau de plusieurs _épiceries fines de produits bretons_.

Notre ambition : poursuivre sur cette lancée

**Pourquoi avons-nous besoin de vous ?**:
Au cœur de notre réorganisation, nous recherchons un(e) **Responsable d’Atelier** pour accompagner et dynamiser nos équipes de production sur la partie conserves de viandes, légumes, poissons et plats préparés. C’est dans ce secteur que sont préparés l’ensemble de nos produits exceptés, le Pâté Hénaff et nos produits frais..

Ce poste clé est l’occasion parfaite de contribuer concrètement à notre projet et de faire briller les talents de nos équipes. Vous serez le garant de **la sécurité, de la qualité, et de la performance au quotidien**, avec bien évidemment une touche **d’amélioration continue**.

**L’équipe que vous allez rejoindre**:

- Delphine_, notre responsable de production attend avec impatience de trouver l’acolyte d’_Adrien_, responsable d’atelier pour la partie abattoir, fabrication du Pâté Hénaff et des produits frais.

A votre niveau, vous interviendrez au niveau de la fabrication des autres produits sur 3 secteurs **:préparation, conditionnement et emballage**. Vous prendrez la tête d’une équipe de 30 personnes, accompagnés par 3 animateurs de production, _Jessica, Christine et Jérôme_.

**Votre mission : piloter, accompagner, optimiser**
En tant que **Responsable d’Atelier**, vous jouerez un rôle central dans notre évolution. Voici vos trois missions principales, à la fois stimulantes et stratégiques:
**Manager et fédérer vos équipes, avec bienveillance et exigence**:
Vous animez, coordonnez et motivez une équipe d’environ 30 opérateurs, avec l’appui de trois animateurs. Vous êtes présent(e) sur le terrain pour accompagner chacun dans sa montée en compétences, créer une dynamique d’équipe positive et embarquer tout le monde dans nos divers projets. Avec bienveillance et exigence, vous serez le moteur d’un management humain et engageant.

**Piloter la production au quotidien**:
Organiser, planifier et garantir que tout se déroule sans accroc, voilà votre mission. Vous veillez à mobiliser les bonnes ressources au bon moment, pour répondre aux objectifs de production tout en respectant nos standards de qualité, sécurité et délais. Le tout, dans un esprit** Lean Management**, où efficacité rime avec simplicité et collaboration.

**Optimiser grâce aux indicateurs et à l’amélioration continue**:
Suivre la performance, analyser les données, et proposer des solutions concrètes : vous êtes notre œil avisé. En vous appuyant sur des indicateurs clés (sécurité, qualité, productivité), vous identifiez les axes d’amélioration et déployez des projets qui renforcent l’agilité de l’atelier. Vous serez également le garant d’une démarche d’amélioration continue, en impliquant vos équipes dans chaque étape du changement.
**Ce qui fera de vous notre atout** Votre expérience**:
Vous avez déjà une expérience significative (5 ans minimum) dans le management d’équipes en production, idéalement dans l’agroalimentaire ou une industrie exigeante. Par ailleurs, vous avez déjà accompagné des équipes dans des transformations organisationnelles ou des projets d’amélioration continue.

**Votre leadership naturel**:
Vous savez fédérer, écouter et entraîner vos équipes vers un objectif commun. Le respect et la bienveillance font partie de votre ADN managérial.

**Votre esprit d’analyse**:
Organisé(e) et structuré(e), vous avez une capacité à comprendre rapidement les enjeux d’une situation et à proposer des solutions adaptées. Planification, anticipation et gestion des priorités sont vos meilleurs alliés.

**Votre passion pour le terrain**:
Vous aimez être au contact des équipes, comprendre leurs réalités et co-construire avec elles des solutions pérennes.

**Pourquoi vous allez aimer travailler avec nous**:
**Un cadre de travail humain et stimulant**
Nous sommes une entreprise à taille humaine (_la convivialité fait d’ailleurs partie de nos valeurs_). Le développement de nos équipes fait partie de nos priorités : nous assurons une** intégration et une formation** en contin