Preparateur Application Culinaire

**A propos de Nous**:
est une marque de l’entreprise Skayl dédiée à l'Ingénierie Industrielle et à l’Intérim Management.

Nous accompagnons nos clients dans leurs enjeux d’investissements pour améliorer leur compétitivité en anticipant le monde technologique et humain de demain.

Dans le cadre de projet technique de nos clients, nous renforçons nos équipes.

Faire partie de l’aventure, c’est entrer dans un environnement collaboratif pour avoir un impact.

**Votre mission, si vous l'acceptez**:
Rattaché (e) au Responsable du laboratoire, vous collaborez étroitement avec les ingénieurs de la cuisine applicative pour mettre à disposition les mets qui doivent être testés afin de valider le fonctionnement des produits.

Vos missions sont les suivantes:
Dans le respect de la législation en vigueur, des règles de sécurité pour soi et autrui, des consignes environnementales, des standards et du Règlement Intérieur:

- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes.
- Réaliser des essais d'abrasion et de tâches sur les pièces des produits.
- Communiquer avec l’équipe des essais applicatifs afin que les tâches soient coordonnées et les plannings respectés.
- Entretenir et nettoyer les équipements et les ustensiles de cuisine.
- Réceptionner et stocker les denrées.
- Participer à la cuisson et à l'analyse sensorielle.
- Gérer l'approvisionnement des denrées avec les commerces partenaires (réceptionner, stocker...)

**Le profil idéal, selon nous**:
Ce poste est ouvert à toute personne qui présente un intérêt pour la cuisine et/ou l'art culinaire.

Vous maîtrisez les techniques de cuisine et la lecture des recettes ainsi que leurs suivis.

Vous souhaitez intégrer une équipe pluridisciplinaire, n'hésitez pas à postuler.