Responsable Traiteur
il y a 4 jours
Le Groupe Epicuria, qui sommes nous ?
Créé en 2006, Epicuria est un acteur incontournable de la Boulangerie Pâtisserie sur le bassin Grenoblois.
Entreprise à taille humaine, nos 80 collaborateurs sont répartis entre nos ateliers de production situés à Domène (10 km de Grenoble), et nos 8 boutiques implantées exclusivement à Grenoble et sa périphérie.
Notre production est entièrement artisanale et locale, nous approvisionnons nos boutiques 4 fois par jour via notre propre service de livraison / logistique.
Nous rejoindre, c’est travailler avec des équipes passionnées par leur métier et le goût des bonnes choses. C’est aussi évoluer dans un cadre de travail motivant et bienveillant.
Dans le cadre de notre développement et au sein de notre centre de production situé à Domène, nous recherchons un Responsable Traiteur H/F.
**Les missions**
Au cœur d'un laboratoire neuf et parfaitement équipé, vos principales missions seront de:
- Planifier, superviser et participer activement à la réalisation des fabrications pour 8 boutiques (Sandwiches, Salades, Tartes Salées, Plats du jour etc )
- Développer la gamme de produits proposée en boutique
- Faire évoluer la carte de prestations extérieures (cocktail / réception / livraison repas bureaux)
- Animer, encadrer et développer les compétences d’une équipe de 2/3 personnes
- Garantir le respect des normes d’hygiène et règles HACCP
**Votre profil**
De formation mínimale CAP Cuisine (ou Traiteur), vous justifiez d’une expérience significative de 5 ans minimum en restauration collective, ou structure équivalente.
Vous êtes reconnu pour votre sens de l’organisation, votre rigueur et votre réactivité.
Votre leadership vous permettra de développer les compétences et performances de vos équipes.
**Conditions**
Poste du lundi au vendredi
Horaires : 02H-11H ou 03H-12H (pause comprise)
Repos fixes les samedis et dimanches (1 Week end Travaillé sur 3)
Salaire : 2500 euros brut mensuel
Avantages entreprise:
- Primes
- Participation aux bénéfices
- 13ème mois (sous conditions d'ancienneté)
- Réduction sur les produits Epicuria
- Avantage CSE
- Mutuelle
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 500,00€ par mois
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
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Livreur de Repas Traiteur
il y a 2 semaines
Lyon, France gelin traiteur Temps plein**Entreprise de traiteur implantée sur son marché depuis plusieurs années.** **Située sur Gières, nous servons toute l'agglomération Grenobloise.** **Recherche un livreur(se) Polyvalent** Si tu recherches une entreprise où l'action ne te fait pas peur, bienvenu(e)!! Une équipe dévouée et dynamique où l'action réaction fait partie du quotidien...
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Responsable Boutique Traiteur
Il y a 21 minutes
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique avec 15 ans d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable Boutique Traiteur Épicerie Fine & Pâtisserie (H/F) pour renforcer notre équipe sur la Boutique de Lyautey, Lyon 6ème. ...
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Maitre D'hotel Traiteur évènementiel
il y a 4 jours
Lyon, France C-GASTRONOMIE_ Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinTraiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 12 années d'expérience dans l’organisation de grands évènements dans la région lyonnaise. **Vos missions**: Véritable Chef d’orchestre, vous serez en charge d’assurer l’encadrement et l’organisation de prestations événementielles. Sous la...
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Adjoint Responsable Atelier Traitement Thermique
il y a 4 jours
Lyon 7e, France THERMI - LYON Temps pleinDepuis plus de 60 ans, le groupe THERMI-LYON, 32 M€ de CA - 160 personnes est _**un acteur reconnu du traitement thermique et du dépôt sous vide.**_ De nombreux d’industriels dans les domaines de la mécanique, de l’outillage, de l’automobile, de l’aéronautique, du médical nous font confiance. Le savoir-faire, l'agilité de nos équipes et...
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Responsable de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, France CELLERIER HALLE Temps pleinLa Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890. Pivot entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne représentant d’une tradition gastronomique et garant d’un art culinaire unique au monde. Les valeurs de la Maison Cellerier Passion - Exigence - Tradition -...
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Responsable Atelier Traitement Revêtement Sous
il y a 4 jours
Lyon 7e, France THERMI - LYON Temps pleinDepuis plus de 60 ans, le groupe THERMI-LYON, 32 M€ de CA - 160 personnes est _**un acteur reconnu du traitement thermique et du dépôt sous vide.**_ De nombreux d’industriels dans les domaines de la mécanique, de l’outillage, de l’automobile, de l’aéronautique, du médical nous font confiance. Le savoir-faire, l'agilité de nos équipes et...
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Maitre D'hotel Traiteur évènementiel
il y a 1 semaine
Lyon, France C-GASTRONOMIE - Traiteur des Maisons Bocuse Temps pleinRejoignez C-Gastronomie ! Maison de Goûts depuis 2007, en lien avec le groupe Bocuse, qui met tout son savoir-faire au service des entreprises et particuliers pour les accompagner dans leurs événements tout au long de l'année et assurer des prestations exclusives, inédites et gourmandes sur des lieux insolites et prestigieux. Rejoignez notre équipe...
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Responsable Atelier Traitement Thermique Sous Vide
il y a 2 jours
Lyon, France THERMI LYON Temps pleinDepuis plus de 60 ans, le groupe THERMI-LYON, 32 M€ de CA - 160 personnes est **_un acteur reconnu du traitement thermique et du dépôt sous vide._** De nombreux d’industriels dans les domaines de la mécanique, de l’outillage, de l’automobile, de l’aéronautique, du médical nous font confiance. Le savoir-faire, l'agilité de nos équipes et...
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Traiteur (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France SARL FERRATON Temps plein**Job Summary** Nous recherchons un Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le Traiteur sera responsable de la préparation des aliments. Contrat de 20h/semaine, travail le matin du lundi au vendredi. Tarif horaire au SMIC **Duties**: - Préparer et présenter une variété de plats - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments tout au...
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Ingénieur Responsable de Projets Traitement des Eaux H/F
il y a 2 semaines
Lyon, France JobiJoba FR S2 Temps pleinPrésentation de l'agence Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l’International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et...