Manager de Bar

il y a 2 semaines


Bourges, France FINDERS Temps plein

**Finders**, cabinet de recrutement spécialisé dans les fonctions managériales et postes d'encadrement, est en quête de talents à la recherche d'opportunités et de défis à relever au sein d'une enseigne de **restauration.**

**Le Manager **est responsable de la gestion globale de l'espace bar : satisfaction client, qualité produits, animations, gestion, respect normes HACCP, entretien des locaux et du matériel et sécurité des biens et des personnes (mise en avant sur les réseaux sociaux, organisation d'évènements, animation d'équipe, maitrise des ratios de gestion masse salariale et coût matière, commandes, gestion des stocks,...). Il est le garant du respect des standards de l'enseigne.

**Missions**:

- Veille à la propreté du bar de façon permanente (locaux, abords, matériels, wc, )
- Participe activement à l'atteinte des objectifs commerciaux du bar (prise en charge clients de son arrivée à son départ/stimule la vente)
- Représente l'image de l'enseigne
- Est toujours présent pendant les services
- Participe activement à l'atteinte des objectifs humains du bar
- Organise les commandes de produits (gestion des stocks, rotation, suivi des litiges, )
- Mise en place de prévisions
- Veille à l'entretien et à la maintenance des équipements, du matériel et des locaux (salle et back office)
- Ouverture/Fermeture régulièrement de l'établissement
- Anime au quotidien les réseaux sociaux
- Organise des évents pour dynamiser ses espaces
- Va au contact des clients pour créer un réseau de clients fidèles.

**Savoir-être**:

- Sourire et bonne humeur même dans le back office
- Entraide et solidarité entre collègues qui peut amener à exercer ponctuellement des missions hors fiche de poste
- Honnêteté et transparence envers l'équipe d'encadrement
- Pédagogie pour accompagner les employés polyvalents et experts métier

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 200,00€ par mois


  • Responsable de Bar

    il y a 21 heures


    Bourges, France le brin de zinc Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: Responsable Barman(aid) Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre...

  • Responsable de Bar

    il y a 1 semaine


    Bourges, France le brin de zinc Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: Responsable Barman(aid) Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines


    Bourges, France le brin de zinc Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: Responsable Barman(aid) Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons donc des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Auberge du bois de l'étang Temps plein

    Vous êtes en charge de: - l'accueil des clients - la prise de commande - le service - l'encaissement... au bar et au restaurant de notre établissement. - Accueillir le client et l'installer - Effectuer le service des plats à table - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Prendre une commande client - Préparer des boissons chaudes ou...

  • Manager Boutique

    il y a 1 semaine


    Bourges, France BOUGIES DE CHARROUX Temps plein

    **Venez rejoindre l’aventure des « Bougies de Charroux » en devenant Manager de Boutique dans notre future boutique.** **Descriptif du poste**: En qualité de manager de boutique (H/F), vous serez le porteur de nos valeurs. Vous serez chargé(e) de: - Manager votre équipe de vente à travers un coaching personnalisé, - Former vos équipes à notre...

  • Manager de Projet

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Civils de la Défense Temps plein

    **Descriptif de l'organisation**: La 14e base de soutien du Matériel est un organisme de l’Armée de Terre ayant vocation à entretenir et réparer des matériels électroniques et armement de l’armée de Terre. L’agent est un conseiller technique confirmé qui pilote, sous la direction de son chef de cellule au sein du Bureau Maintenance...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Bourges, France Memphis BOURGES Temps plein

    Nous recherchons un responsable de salle afin de travailler en binôme avec le manager déjà en place. Vous êtes serveur et souhaitez évoluer, saisissez l'opportunité de devenir reponsable chez Memphis Restaurant. Vous gérerez une équipe jeune et dynamique allant de 3 à 7 personnes suivant les jours. Vous savez gérer les différents postes de...

  • Manager en Restauration

    il y a 1 semaine


    Bourges, France le brin de zinc Temps plein

    Au cœur de la cité johannique, nous recherchons pour nos établissements: - Des Managers expérimentés Nous avons à cœur de faire rêver notre clientèle. En pleine évolution nous cherchons des artistes pour faire parti de notre troupe. Qu’attendez-vous pour prendre part au spectacle et nous faire partager vos compétences ? Rejoignez notre...

  • Employé Toutes Mains

    il y a 2 semaines


    Bourges, France CAMPING MANOIR DE BEZOLLE Temps plein

    Nous proposons un emploi saisonnier pour: - de l'aide en cuisine, en salle, au bar de notre restaurant, le soir, sur juillet août - de l'aide au ménage (sanitaires, hébergements) sur juillet, août Emploi proposé à une personne majeure, autonome, très rigoureuse ayant déjà une première expérience du monde du travail. Type d'emploi : Temps plein,...

  • UX & Sensory Manager (H/F)

    il y a 2 semaines


    Bourges, France Bel Group Temps plein

    Bel est un acteur majeur de l'alimentation à travers des portions de bien manger laitières, fruitières ou végétales, et l'un des leaders mondiaux du secteur des fromages de marque. Son portefeuille de produits différenciés et d'envergure internationale tels que La Vache qui rit®, Kiri®, Babybel®, Boursin®, Nurishh®, Pom'Potes® ou GoGo squeeZ®,...