Second de Cuisine
il y a 3 jours
Pour l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant traditionnel à Ifs, nous sommes à la recherche d’un Second de cuisine H/F qui saura élaborer et faire vivre une carte.
Actuellement en cours de travaux, le restaurant Loumane est une création familiale, pour laquelle nous privilégions authenticité, simplicité et partage.
Des valeurs que nous voudrions retrouver dans l’assiette avec une cuisine traditionnelle française avec comme petite particularité : une partie rôtisserie
En tant que Second de cuisine, vous serez en charge de:
- Assister le Chef lors des préparations culinaires et pendant le service
- Assurer le rôle du Chef lors de son absence
- Contrôler et garantir la qualité des plats
- Contribuer au bon déroulement du service
- Assurer les approvisionnements et la gestion de stocks
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes pour les changements de carte
- Veiller au bon respect des normes HACCP
- Former et maintenir l’équipe de cuisine
Vous aimez travailler en équipe et dans la bienveillance, participer à un projet créatif ? Alors une cuisine neuve et opérationnelle vous attend
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Contrat 39h
Fermeture le dimanche
Rémunération selon profil
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Ifs, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Caen**: Alternativ’Emploi Caen recherche pour un de ses clients un second de cuisine (h/f) Au sein d’une collectivité, vous êtes en charge de l’élaboration des plats. Vos missions: - Confection de plat chaud froid - Adaptation de repas pour chaque personnes - Respect des normes d’hygiènes et de...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Ifs, France Alternativ’Emploi Temps plein**Description du poste**: **Alternativ'Emploi Caen**: PSSST, ça recrute par ici !! Alternativ’Emploi recherche pour un de ses clients un second de cuisine (h/f) Au sein d’une collectivité, vous êtes en charge de l’élaboration des plats. Vos missions: - Confection de plat chaud froid - Adaptation de repas pour chaque personnes - Respect des normes...
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Equipe Complete Salle Et Cuisine
il y a 3 jours
Ifs, France Loumane Restaurant Temps pleinPour l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant traditionnel à Ifs, nous sommes à la recherche de notre future équipe en salle et cuisine ! Actuellement en cours de travaux, le restaurant Loumane est une création familiale, pour laquelle nous privilégions authenticité, simplicité et partage. Des valeurs que nous voudrions retrouver dans...
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Cuisinier (H/F)
il y a 3 jours
Ifs, France Loumane Restaurant Temps pleinPour l’ouverture prochaine d’un nouveau restaurant traditionnel à Ifs, nous sommes à la recherche de nos futurs **Cuisiniers H/F**. Actuellement en cours de travaux, le restaurant Loumane est une création familiale, pour laquelle nous privilégions authenticité, simplicité et partage. Des valeurs que nous voudrions retrouver dans l’assiette avec...
