Chef de Rang Restaurant

il y a 3 jours

CharmessurRhône, France SAS Olivier Samin Temps plein

Description du poste **Le Carré d'Alethius**, Hôtel** (9 chambres) - restaurant - **(1 macaron Michelin depuis 2014).** Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne **« Logis de France »**. Le restaurant du Carré d’Alethius (capacité 35 couverts) est également distingué par les labels suivants: - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - « Carte des vins particulièrement intéressante » Michelin 2025 - Vignobles et découvertes, - Toqués d’Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France **Poste** Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) **Mission** Vous serez en charge du service d'une clientèle exigeante et internationale et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e), sous la direction d’un maître d’hôtel, à: - Préparer la salle. - Assurer le service en étroite collaboration avec le maître d’hôtel, le chef de cuisine et le sommelier. - Développer une bonne relation clientèle. - Assurer le rangement et débarrassage de la salle. - Participer à la clôture du restaurant. - Transmettre votre savoir aux commis de salle, apprenti(e)s et stagiaires. **Profil** Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP/Bac Pro ou vous pouvez justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de **1 ans minimum** sur un poste similaire, même en qualité que commis de salle ou demi-chef de rang, dans un restaurant gastronomique de bon niveau. - Nous recherchons de préférence un profil confirmé mais ne fermons pas la porte à un jeune talent désireux d'apprendre et de faire ses armes dans une maison étoilée._ Vous maîtrisez les techniques de service et de la prise de commande. Vous avez une bonne présentation et un excellent sens de l'accueil et du service. La motivation, l'organisation, l'exigence du travail soigné, la capacité à prendre des initiatives sont des qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Vous faites preuve d'un goût affirmé pour le travail en équipe. Vous maîtrisez correctement l’anglais nécessaire au service. Des connaissances en sommellerie seraient appréciées. **Informations complémentaires** CDI - temps plein (39h). Jours de fermetures hebdomadaires : dimanche, lundi, et mardi midi. Congés annuels (en principe) : 1 semaine début janvier, 2 semaines fin février, 2 semaines fin août. Salaire à déterminer selon profil, expérience et prétentions 2 400 à 2 800€ brut **soit a mínima 1 800€ à 2 000€ net / mois.** - **Poste à pourvoir début septembre 2025 (ou/et dès que possible)**_ Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 800,00€ par mois Horaires: - Travail de nuit - Travail en journée Formation: - CAP / BEP (Requis) Expérience: - restauration gastronomique: 1 an (Requis) Langue: - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 02/09/2025

  • Chef de rang restaurant H/F

    il y a 2 jours

    Charmes-sur-Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes, France le carre d'alethius Temps plein

    du posteLe Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014).Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours

    Saint-Cyr-sur-Loire, France RESTAURANT L'ATELIER Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de rang (H/F) **Mission** Vous serez en charge du service d'une clientèle essentiellement d'habituée et de la mise en place du restaurant Plus concrètement, vous serez amené(e) à: - Préparer la salle. - Assurer le service en étroite collaboration avec le chef de cuisine. - Développer une...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    Saint-Pée-sur-Nivelle, France RESTAURANT AINTZIRA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) chef de rang de rang passionné(e) par le service en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. **Responsabilités** - Accueillir et installer les clients à leur table - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons - Prendre les commandes et s'assurer de leur...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 semaines

    Courseulles-sur-Mer, France Hôtel restaurant La Pêcherie Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) par le service et la restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à garantir la satisfaction des clients tout au long de leur repas. **Responsabilités** -...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Courcelles-sur-Vesle, France Château de Courcelles Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre un Domaine à l’ambiance familiale et à taille humaine ? Vous êtes motivé et souhaitez faire partie d’un établissement en plein développement ? Vous avez des compétences que vous souhaitez partager avec toutes les équipes ? Alors postulez maintenant ! Nous sommes à la recherche d’un ou une Chef de Rang pour notre...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDI **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de rang motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable, vous serez chargé(e) d'assurer un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 jours

    Roquebrune-sur-Argens, France RESTAURANT LA PERGOLADE Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Roquebrune-sur-Argens (Non logé) **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Description du Poste**: Le restaurant La Pergolade, situé à Roquebrune-sur-Argens, recherche un(e) chef de rang motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du responsable,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Palais-sur-Mer, France Restaurant L'arrosoir Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce que leur expérience culinaire soit mémorable. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et les...