Patissier Tourier

**À propos du poste**
Nous recherchons un Tourier-pâtissier ou une Tourière -pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de produits de viennoiseries de haute qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Vous savez travaillez en autonomie. Vous fabriquez toutes sortes des pâtes, feuilletages, pâtes sucrées, fonds de tarte, ainsi que la viennoiseries, brioche etc.). Si vous êtes ambitieux et motivé, venez rejoindre notre équipe. Poste de travail du lundi au vendredi en horaire continu (39h): 4h-12h et vendredi 4h-11h Salaire NET 2000 Euros et 2100 Euros Prime conventionnelle Mutuelle

**Responsabilités**
- Préparer et cuire des viennoiseries et pâtisseries sèchesselon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
- Effectuer le contrôle qualité des produits tout au long du processus de fabrication
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'innovation dans les produits proposés
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la production
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène

**Profil recherché**
- Diplôme en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
- Connaissance approfondie des techniques et des normes de sécurité alimentaire
- Créativité et passion pour la viennoiserie -pâtisserie
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec une bonne gestion du temps

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de contribuer à une expérience client unique grâce à vos talents culinaires, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 100,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel