Second de Cuisine

**Second de Cuisine en Hôtellerie de plein air (H/F)**

**A propos de nous**:
Yelloh Village Portland est un camping situé à Port en Bessin en Normandie. Avec notre tout nouveau centre aquatique et espace de loisirs, notre bar-restaurant flambant neuf et notre ambiance conviviale, dynamique et festive, nous offrons bien plus qu’un travail.

Notre priorité est de créer des moments inoubliables en offrant des services et des infrastructures de qualité dans une ambiance conviviale et festive pour l’ensemble de nos clients.

**Un seul objectif : « Surprendre nos vacanciers en créant une expérience culinaire inoubliable »**

**Nous sommes fiers de notre engagement envers la cuisine de qualité et nous recherchons un Second de Cuisine talentueux qui partage notre passion pour l’excellence.**

**Vos missions**:

- Assister le Chef dans la préparation et la présentation des plats de notre menu varié.
- Superviser le personnel de cuisine, assurant ainsi une coordination efficace et une atmosphère de travail positive.
- Maintenir des normes élevées en matière d’hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans la cuisine.
- Assurez une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

**Exigences**:
Expérience préalable en tant que second ou chef de partie dans un restaurant ou brasserie.

Compétence en organisation, gestion du temps et capacité à motiver, créativité et passion culinaire, connaissance approfondie des techniques et tendance alimentaires, respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire, capacité à travailler sous pression et bon esprit d’équipe.

**Vos avantages**:
Nous offrons un environnement de travail entièrement neuf, agréable et stimulant au sein d’une équipe dynamique et passionnée. Vous bénéficierez d’avantages tels que ; Primes, pourboires, accès aux installations du camping (Bar-Restaurant, Sports, Centre Aquatique), avantages sociaux et opportunité de formation continue afin de développer vos compétences.

Possibilité de logement sur place. La laverie est gratuite pour les saisonniers logeant sur le camping.

Nous fournissons les vêtements de cuisine et les chaussures de sécurité.

**Mot de la fin**:
Si vous êtes passionné, sérieux, rigoureux et prêt à vivre une expérience professionnelle unique, postulez dès maintenant et plongez dans l’aventure avec nous C’est le moment de relever ce défi et de contribuer à créer des souvenirs inoubliables pour nos vacanciers.

Type d'emploi : CDD

Salaire : 2 000,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- tant que Second ou Chef de Partie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel