Gérant de Restaurant
il y a 7 jours
**Recherche d'un Gérant Responsable d'Exploitation pour un Restaurant iconique de 200 places assises au Portes-en-Ré idéalement en tandem avec Chef de Qualité - Possibilité d'Association au Capital Progressivement**
Nous sommes à la recherche d'un / une gérant(e) responsable d'exploitation dynamique (ou un couple de gérant), expérimenté pour rejoindre notre équipe pour être responsable de l’exploitation d’un de nos restaurants iconiques situé aux Portes
- en-Ré (200+ places assises).
- Expérience antérieure dans la gestion d'un restaurant saisonnier en France ou d'un établissement similaire a fort volume (200 a 700 couverts jour)
- Excellentes compétences en leadership pour encadrer et motiver le personnel
- Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes du restaurant
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Aptitude à maintenir des relations positives avec les clients et à garantir leur
satisfaction
- Compétences en gestion des stocks et des finances pour assurer la rentabilité
de l'établissement
- Grande capacite a travailler en équipe
**Aussi dans un monde idéal, nous recherchons également un chef qui aurait déjà travaillé avec ce gérant pour assurer un tandem de choc **
Ce chef possédant les qualifications suivantes:
- Expérience avérée dans la cuisine d'un bon restaurant, avec une excellente connaissance des techniques culinaires et des tendances gastronomiques actuelles
- Capacité à créer et à maintenir un menu de qualité, en utilisant des ingrédients frais et locaux lorsque possible
- Aptitude à former et à superviser une équipe de cuisine talentueuse pour garantir la satisfaction des clients à chaque repas
**Nous offrons également une opportunité unique à notre futur gérant responsable d'exploitation : la possibilité d'une association progressive au capital du restaurant et/ou primes en fonction de l'atteinte des objectifs annuels. Cette mesure vise à récompenser la performance exceptionnelle et l'engagement du gérant envers la réussite globale de l'établissement.**
**Ce restaurant sera ouvert du 15 mars au 4 nov avec une forte activité de mi-juin a mi-septembre.**
**Logement prévu** pour le gérant et sa famille sur place aux Portes en Re
**Réouverture du restaurant prevu le 1er avril 2025**
Type d'emploi : Temps plein
Statut : Cadre
Avantages:
- Aide au logement
- Intéressement et participation
Rémunération supplémentaire:
- Primes
Expérience:
- Management: 5 ans (Optionnel)
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Gérant Bar Snack Restaurant
il y a 1 jour
Les Portes-en-Ré, France Gerance Temps plein**À propos du poste** **A l'Ile de Ré, Gérance à pourvoir** pour camping 4 étoiles - **Bar Snack - Restaurant - dépôt de pain** -logement sur site. Expérience similaire et Diplôme requis. **Profil recherché** Expérience sur ce type de fonction - maîtrise de votre organisation, votre rigueur et votre capacité à prendre des décisions rapidement...
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gérant indépendant de restaurant
il y a 3 jours
Les Sables d'Olonne, Pays de la Loire, France FnB Concept Temps pleinUne opportunité exceptionnelle vous attend Nous vous proposons de devenir Gérant en restauration (H/F) dans un format Location-Gérance, en véritable gérance indépendante.À la tête de votre propre établissement, avec un réseau structuré pour vous épauler, devenez le gérant de votre propre activité, tout en bénéficiant d'un accompagnement...
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Recherche Gérant Restaurant
il y a 1 jour
Les Vigneaux, France Les etapes Andre Trigano Camping Le Courounba Temps pleinLe camping Le Courounba 3* à LES VIGNEAUX (05120) recherche un gérant dynamique et motivé pour la gestion de son Restaurant - Bar - Snack. Dans un cadre idyllique au Pied des portes du Parc National des Ecrins avec une vue imprenable sur les montagnes. Le Courounba propose 90 mobil homes et 160 emplacements sur 12 hectares, avec une clientèle fidèle,...
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Gérant de Restaurant
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Golden Grill Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un(e) **gérant(e) autonome et passionné(e)** pour prendre la responsabilité complète de notre **foodtruck de rôtisserie**. Vous serez **seul(e) à bord**, véritable moteur du projet, avec la confiance et la liberté d’un **vrai patron**. Votre mission : offrir une expérience client irréprochable tout en...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Cuges-les-Pins, France Pôle Emploi Temps pleinTravaille du Lundi au Vendredi de 06h à 13h30. Production culinaire, commande de produits frais et sec. Vous aurez également la charge de la gestion du site. Vous encadrerez une équipe de 11 personne avec l'aide du chef de cuisine. 13ème mois après un an d'ancienneté. Mutuelle Participation au bénéfice CE Prise de poste vers le 20 Mars -...
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Chef Gérant
il y a 3 jours
Chavagnes-en-Paillers, France Scolarest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants situé à **CHAVAGNES EN PAILLERS (85)** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 15h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Responsable...
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Gérant (H/F) - Cdi
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Gérant** H/F pour un établissement d'entreprise situé à AIX EN PROVENCE (13) Type de contrat **:CDI** Horaires **:Temps Complet du lundi au vendredi 7h à 10h30 11h à 15h** 13ème mois + prime + RTT + Mutuelle avantageuse Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en...
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Chef Gérant
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier -...
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Cuisinier(E)
il y a 5 jours
Ars-en-Ré, France CAMPING LA POINTE DE GRIGNON, ESSI Temps plein**Les missions du poste**: Les missions de votre aventure Être cuisinier/cuisinière au sein du snack dans un camping à taille humaine Vous aimez ensoleiller les papilles de vos convives ? Votre mission si vous l'acceptez : devenir cuisinier/cuisinière dans notre camping. Une aventure pas comme les autres Autant gourmet que gourmand(e), vous...
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Chef Gérant
il y a 7 jours
Les Aix-d'Angillon, France Medirest Temps pleinNous rechercherons, pour intégrer l'un de nos restaurants, un **Chef gérant H/F** à **LES AIX D'ANGILLON (18).** **Contrat**: CDI Temps plein **Planning**: Du lundi au vendredi, 1 weekend sur 2 travaillé **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - CE, - Mutuelle d'entreprise, - Primes - Contact direct avec le client Vous êtes **responsable de toute la...
