Chef Gérant
il y a 5 jours
Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés. Rejoindre acSent, c'est : - Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine - Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier - Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment - Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût Chef Gérant H/F - EHPAD 65 Résidents - Aix-en-Provence (13) CDI - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement 2400 € brut/mois + prime sur objectifs (PO) équivalente à 4 % de 13 mois de salaire brut, si objectifs atteints Vous cherchez un poste à responsabilités, stable, sans coupures, et qui vous permet de retrouver un vrai équilibre de vie ? Envie de piloter une cuisine où la qualité, l'humain et le plaisir culinaire sont au centre du projet ? Alors vous allez aimer ce poste. ⭐ Votre mission : piloter la cuisine avec sens et autonomie En tant que Chef Gérant, vous êtes responsable de l'ensemble de l'organisation de la cuisine pour 65 résidents, au sein d'un établissement convivial et humain. Vos missions principales : - Élaboration des menus, intégration des textures modifiées - Supervision et production des repas du midi - Gestion des achats, stocks et fournisseurs - Management de l'équipe cuisine - Maîtrise du budget alimentaire et suivi des indicateurs - Application rigoureuse des normes d'hygiène (HACCP) - Contribution à la dynamique de l'établissement et aux projets culinaires Votre profil : - Expérience significative en restauration collective, idéalement en secteur santé - Maîtrise de la gestion et du pilotage d'équipe - Autonomie, organisation, sens des responsabilités - Leadership positif et goût du contact humain - Envie d'apporter du plaisir et du réconfort à travers la cuisine Nous vous offrons : - 2400 € brut/mois - Prime sur objectifs (PO) :4 % de votre salaire brut mensuel x 13 mois - Versée si les objectifs fixés sont atteints Horaires particulièrement attractifs : - Du lundi au vendredi uniquement - Service du midi uniquement — pas de soirées, pas de week-end Une cuisine à taille humaine où vous êtes réellement acteur(trice)Un environnement stable, bienveillant et motivantUne autonomie totale pour exprimer votre savoir-faire Pourquoi nous rejoindre ? Parce que c'est un poste où vous pouvez diriger avec sens, cuisiner avec plaisir et travailler sereinement. Parce que votre expertise sera reconnue et valorisée. Si vous lisez cette annonce et que vous pensez « C'est exactement ce que je veux », alors faisons connaissance.
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Chef Gérant
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Medirest Temps pleinNous recrutons un Chef Gérant H/F pour une résidence Autonomie située à AIX EN PROVENCE (13) Type de contrat : CDI 35H Horaires : Roulement 1 week-end sur 2 Présence 3 ou 4 jours par semaine avec des journées de 10h 13ème Mois + PAC + PSM + RTT et mutuelle +Primes variables + CE Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Restalliance Temps plein**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Aix en Provence **en contrat **CDI **.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client, **un chef gérant (H/F)** en collectivité. **Missions**: - Production pour le self - Gestion des commandes, stock - Gestion de l'équipe de cuisine - Veillez au bon respect des règles HACCP - Gestion des intérimaires, des stocks, factures - Gestion des commandes - Gestion du budget **Horaires : 7h-15h du lundi...
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Chef Gérant H/F
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France acSent de Provence Temps pleinChef Gérant H/F - EHPAD 65 Résidents - Aix-en-Provence (13) CDI - Du lundi au vendredi - Service du midi uniquement 2400 € brut/mois + prime sur objectifs (PO) équivalente à 4 % de 13 mois de salaire brut, si objectifs atteints Vous cherchez un poste à responsabilités, stable, sans coupures, et qui vous permet de retrouver un vrai équilibre de...
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Chef Gérante
il y a 22 heures
Aix-en-Provence, France SUD EST RESTAURATION S E R Temps pleinDescription du poste: Dans le cadre de notre développement sur la région **PACA**, nous recherchons notre **Chef gérant H/F** pour une **Cuisine Centrale à quelque Km de Aix en Provence.** **Vos missions**: - Être garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). - Être en...
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Gérant (H/F) - Cdi
il y a 4 jours
Aix-en-Provence, France Eurest Temps pleinNous recrutons un **Gérant** H/F pour un établissement d'entreprise situé à AIX EN PROVENCE (13) Type de contrat **:CDI** Horaires **:Temps Complet du lundi au vendredi 7h à 10h30 11h à 15h** 13ème mois + prime + RTT + Mutuelle avantageuse Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en...
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Aix-en-Provence, France VEDACI Temps pleinNotre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...
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Chef gerant
il y a 1 semaine
Cormeilles-en-Parisis, Île-de-France Sodexo Temps pleinDescription de l'entrepriseChez Sogeres, la cuisine est une véritable passion que nous partageons avec nos clients, consommateurs et équipes. Nous avons fait de la restauration collective une expérience sensorielle, créative et source de bien-être. Nos chefs, tous passionnés, éveillent chez chacun une étincelle gourmande et transforment chaque repas...
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Chef Gérant
il y a 1 semaine
Aix-les-Bains, France MRS Rhône Alpes Temps pleinMRS Groupe est une société premium à taille humaine fondée sur des valeurs d'une cuisine savoureuse, innovante à base de produits frais. Nos Chefs de cuisine élaborent au quotidien des menus réalisés sur place dans un esprit écoresponsable. Nous portons des engagements sociétaux forts autour du "mieux manger, mieux vivre". Nous cultivons l'esprit...
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Chef Gerant H/F
il y a 1 semaine
Cormeilles-en-Parisis, France Sodexo Temps pleinVous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'un établissement convivial et exigeant ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef(fe) Gérant(e) (H/F) et participez activement à la satisfaction de nos convives au quotidien. Vos principales missions : - Élaborer et superviser la production culinaire dans le...
