Commis de Cuisine en Alternance

il y a 2 semaines


Marseille, France Babel Food République Temps plein

**QUI SOMMES-NOUS ?**

Porte d’entrée de notre Résidence Marseille République, notre **Restaurant LA CANTINE** propose des plats simples et gourmands qui changent tous les midis, en fonction de l’humeur du chef et des produits de saison et un bar à tapas maison le soir.

Du petit déjeuner business au dernier cocktail de la nuit, l’esprit convivial et joyeux du lieu séduit aussi bien les résidents que les habitants du quartier.

**Description du poste**:
**Missions principales**

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes:

- Réception des marchandises
- Organisation du poste de travail
- Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service
- Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons, découpe, cuisson )
- Réalisation et dressage des plats sous l’œil avisé du chef

**Profil recherché**:
**Profil recherché**

Vous devrez:

- Savoir travailler en équipe
- Faire preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en cuisine, avoir le sens de l’observation
- Prendre en compte l’enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S’adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- Être assidu et ponctuel

**LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE**
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Paniers Repas
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle Alan

**Rejoignez notre équipe


  • Commis(E) de Cuisine

    il y a 3 jours


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **la Roque d'Anthéron**, 2 **commis de cuisine (H/F) **qui sauront se mettre au service de nos convives et de nos clients. Être commis(e) de cuisine chez AcSent de Provence c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, et de nos clients...


  • Marseille, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire,** un Commis de cuisine (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un **CAP**_cuisine, 100% Top Chef et_** reconnu par l'État.** **Vos missions, si...


  • Marseille, France Academee CFA Temps plein

    **Academee**, l’école 100 % en ligne, recherche pour son entreprise partenaire,** un Commis de cuisine (H/F)** **en contrat d’apprentissage.** **Cette offre d'alternance est à pourvoir dès que possible.** Lancez votre **carrière** dès à présent tout en préparant un **CAP**_cuisine, 100% Top Chef et_** reconnu par l'État.** **Vos missions, si...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France LE GRILL DE LA MOURACHONNE Temps plein

    Nous recrutons pour compléter notre équipe un Commis de cuisine H/F. En coopération avec le Chef de cuisine et son second, vous êtes garant du bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction de nos clients. Poste en coupure avec deux jours et demi de repos par semaine. Poste à l'année. Rémunération : 1800€ net Activités...

  • Commis Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France CAP SUD Temps plein

    Restaurant traditionnel situé sur le port de Hyères recherche un(e) commis(e) de cuisine pour renforcer notre équipe. Vous intégrerez une équipe de 5 personnes. Poste non logé & expérience souhaitée. Qualités requises: - l'esprit d'équipe - réactivité - autonomie - patience - polyvalence - rigueur - sens de la discipline CDI à temps complet...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France brasserie au passe temps Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et...


  • Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps plein

    Nous Restaurant Coté Pinède recherche un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine polyvalent mois du février travaille en plonge. Vous serez responsable d'assister les chefs dans la préparation des aliments et de maintenir un environnement de cuisine propre et organisé. Responsabilités: -...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) ou chef de partie pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que commis de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer la préparation et la présentation des plats....

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 6e, France Héméra Restaurant - Massalia Chef Prive Temps plein

    Commis de Cuisine - Cuisine franco-grecque semi-gastronomique (H/F) Le restaurant Héméra, nouvelle adresse culinaire à Marseille, ouvrira ses portes en septembre et recherche un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et curieux(se) pour rejoindre sa brigade. Vos missions: - Participer à la mise en place des postes en collaboration avec les chefs de partie -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Tigermilk Temps plein

    **En tant que commis de cuisine tes missions seront**: - Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services tout en respectant les fiches techniques et les directives du Leader de cuisine. - Participer au maintien et au réassort des stocks en cuisine en organisant. étiquetant, contrôlant les produits...