Emplois actuels liés à Communard (H/F) - Courchevel - Dokhan Luxury Hotels

  • Communard (H/F)

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

    Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence. Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il...


  • Courchevel, France Barrière Temps plein

    **L'HOTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE** **UN(E) RESPONSABLE CUISINE DU PERSONNEL** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Ferrailleurs (H/F)

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France IHL Temps plein

    **Description du poste et Missions**: **IHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.** **chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/sem +h.supp** **Th 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de...

  • Ferrailleurs (H/F)

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France IHL BOURGOIN Temps plein

    **IHL Bourgoin-Jallieu recrute pour son client secteur Savoie des ferrailleurs H/F domiciliés en région Rhône Alpes obligatoire, pour des chantiers de forage.** **chantiers de grand déplacement hebdo en station montagne 73/74 - horaires 39h/sem +h.supp** **Th 11.65 à 12.50€ selon expérience IGD de 94€/jour** **permis B indispensable - Horaires...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **CHEF DE CUISINE (H/F)** Notre chalet haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un CHEF DE CUSINE (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. - Produire, préparer et présenter les plats à une clientèle de luxe - Maintenir un niveau élevé de qualité dans la préparation et la présentation des aliments - Assurer la...


  • Courchevel, France EMO Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI recrutent pour un de leurs clients, un :Conducteur de travaux TCE (h/f)Notre client aménageur d'epaces privés et commerciaux : chalets, hôtels, palaces, recherche pour la gestion d'un gros chantier un conducteur de travaux en agencement TCE (h/f). Le projet est situé à Courchevel, pour la réalisation d'un Hotel 5...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Courchevel, France RESTAURANT LA MANGEOIRE Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F** Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France Restaurant Le Panoramique Temps plein

    **CHEF DE PARTIE H/F** Nous recherchons un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour pour notre restaurant haut-de-gamme LE PANORAMIC en haut des pistes. Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner et assembler les plats selon les...

  • Responsable Projets TCE H/F

    il y a 6 heures


    Courchevel, France EMO Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence EMO DLSI recrutent pour un de leurs clients, un :Responsable projets TCE (h/f)Notre client aménageur d'epaces privés et commerciaux : chalets, hôtels, palaces, recherche pour la gestion d'un gros chantier un responsable projets en agencement TCE (h/f). Le projet est situé à Courchevel, pour la réalisation d'un Hotel 5...

Communard (H/F)

il y a 2 semaines


Courchevel, France Dokhan Luxury Hotels Temps plein

Le groupe Dokhan Luxury Hotels est implanté en France, notamment à Paris au sein des plus beaux quartiers, permettant à sa clientèle de vivre une expérience unique où se mêlent l'amour de l'art, l'authenticité et un service d'excellence.

Du fait de son investissement, le groupe est aujourd'hui à la tête de 9 établissements étoilés iconiques. Il s’étend peu à peu au-delà de la capitale, où il détient aujourd’hui 5 hôtels. A Courchevel, vous pourrez découvrir 2 de nos établissements ainsi que 2 supplémentaires dans le sud de la France, à Saint Paul-de-Vence et au Lavandou.

Situé à Courchevel 1850, avec vue sur les Trois Vallées, l'Alpes Hôtel du Pralong ressemble à un joyau, où le raffinement se lie avec les pistes. Grâce à son emplacement, il offre une vue magnifique, un accueil chaleureux et unique.

L'hôtel dispose de 57 chambres de haut standing, d'une piscine et d'un spa. Il propose des services de conciergerie, parking, service de chambre, des salles de conférence et de banquet.
- Assurer la mise en place
- Participer à la préparation du chaud et du froid
- Veiller au respect des règles HACCP
- Réaliser les menus de façon équilibrée sous la supervision du chef
- Réaliser et vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification)
- Nettoyer et ranger
- Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations

Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.
- CAP ou BEP
- Expérience professionnelle de 1 à 3 ans
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Capacité à travailler en équipe et à faire preuve d'initiative
- Capacité à gérer le stress et à rester courtois en toutes circonstances
- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches assignées

2+ years