Chef de Partie
il y a 1 semaine
**CHEF DE PARTIE H/F**
Notre restaurant haut-de-gamme situé à Courchevel est à la recherche d'un CHEF DE PARTIE (H/F) dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Rattaché(e) au Chef Exécutif, vos principales missions seront les suivantes:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour développer de nouvelles recettes et améliorer les plats existants
- Gérer les stocks d'approvisionnement
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel
Vos atouts:
- Expérience en tant que Chef de Partie exigée,
- Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.
- Motivation, sérieux
Conditions de travail:
- Poste à temps plein, CDD saisonnier.
- Poste logé et nourri
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, que vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis au sein d'un environnement de travail stimulant et que vous souhaitez faire partie d'une équipe professionnelle, veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation.
Nous sommes impatients de vous accueillir au sein de notre équipe dynamique et passionnée.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Œil de bœuf Temps pleinJe recherche un chef de partie sur courchevel village. Equipe jeune et dynamique, bonne ambiance de travail. Poste nourri/logé. Belle clientèle, pourboire Télétravail - Non Type d'emploi : CDD Salaire : 2 000,00€ par mois Programmation: - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Pourboires Formation: - CAP / BEP...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France LES GRANDES ALPES*****, Courchevel 1850 Temps pleinThe Chef de Partie is a key player in delivering the exceptional culinary experience our guests expect. You ensure the highest standards in your section, contributing to the fine dining reputation of Grandes Alpes and supporting the kitchen team in a fast-paced, luxury environment.Key ResponsibilitiesPrepare dishes in assigned section (meat, fish,...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France LES GRANDES ALPES*****, Courchevel 1850 Temps pleinThe Chef de Partie is a key player in delivering the exceptional culinary experience our guests expect. You ensure the highest standards in your section, contributing to the fine dining reputation of Grandes Alpes and supporting the kitchen team in a fast-paced, luxury environment.Key ResponsibilitiesPrepare dishes in assigned section (meat, fish,...
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Saisonnier] Chef de Partie
il y a 22 heures
Courchevel, France LES GRANDES ALPES*****, Courchevel 1850 . Temps plein**Saisonnier /**LES GRANDES ALPES**, COURCHEVEL 1850.** **[SAISONNIER] Chef de partie.**: **Missions**: The Chef de Partie is a key player in delivering the exceptional culinary experience our guests expect. You ensure the highest standards in your section, contributing to the fine dining reputation of Grandes Alpes and supporting the kitchen team in a...
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Chef de Partie Tournant
il y a 6 jours
Courchevel, France La Cabane de Sul'Lys Temps pleinAu sein d’un Restaurant d’altitude, vous êtes Chef de partie tournant chaud/froid Contexte de travail: - L'établissement se situe à 1825 mètres d’altitude sur le domaine skiable de Courchevel. - La restauration se distingue en deux espaces : Le Snack et Le Restaurant. - Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure d’une capacité de 80...
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Chef de partie H/F
il y a 1 semaine
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Planque Courchevel Temps pleinChef de Partie – Restaurant San Marco (Maison Tournier) – Courchevel 1850CDD saisonnier – Poste logé – Hiver 2025/2026Le San Marco, restaurant italien emblématique de la Maison Tournier à Courchevel 1850, recherche un chef de partie expérimenté pour la saison d'hiver.Missions principales :Assurer la préparation, la mise en place et l'envoi sur...
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Chef de Partie Chaud
il y a 1 semaine
Courchevel, France DJANGO Courchevel Temps plein**CHEF DE PARTIE VIANDE / GRILLADIN (H/F) - RESTAURANT DJANGO - COURCHEVEL** **La Maison Tournier**, groupe emblématique de Courchevel, ouvre cet hiver un tout nouvel établissement **:Django**, un restaurant au concept original mêlant convivialité, ambiance festive et cuisine de caractère. Dans le cadre de cette nouvelle **ouverture**, nous...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France le chalet de pierres Temps pleinLe chalet de pierres fait partie de la Collection Airelles.Une collection de Maisons d'exception qui offre à nos clients des expériences extraordinaires dans des lieux chargés d'histoire, ou chaque moment passé devient un souvenir rare et inoubliable.Depuis plus de 30 ans, Le Chalet de Pierres fait rayonner la gastronomie traditionnelle au cœur de...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Courchevel, France Loulou Courchevel Temps plein**Présentation de l'entreprise** Blotti au sein du mythique Hôtel Barrière des Neiges, sur la piste de Bellecôte à Courchevel 1850, Loulou s’installe dans ce chalet d’hiver pour y recevoir et partager des instants joyeux et savoureux. Loulou Courchevel ouvrira ses portes pour l’hiver 2024. Vous souhaitez rejoindre Loulou Restaurants et...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Courchevel, France Django Temps plein**À propos du poste** La Maison Tournier à Courchevel pour l'ouverture de son nouvel établissement en centre station recherche: CHEF DE PARTIE H/F **Responsabilités** - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Cuisiner et dresser les assiettes selon les standards établis - Assurer le bon fonctionnement de votre station de...
