Agent de Restauration Collective

il y a 20 heures

Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

Nous sommes à la recherche d'un/une **agent(e) de restauration collective**:
**Missions**:

- Mise en place préparations plateaux repas dans le respect des dispositions en vigueur dans son secteur.
- Contrôler les plateaux et les produits tout au long des opérations de fabrication, et enregistrer les contrôles.
- En cas de non-conformité constatée, prévenir son responsable et isoler le lot en attendant la décision de son traitement
- Utiliser le matériel en respectant les protocoles définis, signaler à son responsable les pannes et anomalies constatées.
- Nettoyer son secteur selon les plannings de nettoyage.
- Prendre connaissance de la politique qualité, les objectifs relatifs à son processus et les résultats obtenus.

**Profil recherché - Cuisinier(ère) en collectivité**

**Connaissances spécifiques**:

- Maîtrise de la **cuisine de collectivité**:

- Connaissance des règles d’**hygiène alimentaire** et des normes **HACCP**

**Qualités professionnelles requises**:

- **Rigueur** et **méthode** dans l’exécution des tâches
- Bonne connaissance de base en **cuisine traditionnelle**:

- **Rapidité d’exécution** et sens de l’organisation

**Contrat**:

- **CDD d’un mois renouvelable**:

- **Temps plein**

**Durée du travail**:

- Base de **37h30 hebdomadaire**, soit **7h30 par jour**:

- Horaires en **poste du matin et du soir**

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Cuisine de collectivité: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) Débutant accepté Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des...

  • Agent Polyvalent en Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France POLE SANTE VALLAURIS Temps plein

    Nous recherchons un/une Agent Polyvalent en Restauration Collective Durée du travail : sur une base de 35h hebdomadaire / 7h30 par jour (matin et soir) 1 Débutant accepté / 2 Expérimentés ( à compter de septembre) Préconisations COVID-19 : Schéma Vaccinal complet ou en cours **Missions**: - Réaliser des préparations culinaires dans le respect...

  • Agent D'entretien

    il y a 5 jours

    Vallauris, France Advance Emploi de Grasse Temps plein

    Le Groupe Advance est composé d’un réseau d’agences en recrutement CDI, CDD et intérim (Advance Emploi Corse, Pays de Savoie, Grasse, Toulon, Aubagne, Pays d'Aix, Pays d'Arles). Advance Emploi Grasse, recrute pour son client, un Agent d'entretien H/F. Vous aurez la mission de garantir la propreté par un entretien courant dans un magasin - Nettoyage...

  • Agent D'entretien

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Agent d'entretien (H/F)** A Apprentis d’Auteuil, fondation catholique reconnue d’utilité publique et acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, avoir confiance en l’avenir, c’est permettre à chaque jeune de trouver sa place dans la société. C’est également offrir à nos collaborateurs la possibilité de travailler...

  • Commis de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Vallauris, France R2T - Valenciennes Temps plein

    Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Vallauris, un commis de cuisine (H/F) Sous la responsabilité du Chef, vous aurez notamment pour tâches : - Participer à la préparation des mets : épluchage, découpe, assemblage, dressage - Assurer la mise en place des postes de travail et le suivi des préparations. - Respecter...

  • Operateur (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vallauris, France PATES FRAICHES PROVENCE COTE D'AZUR Temps plein

    Entreprise du secteur agroalimentaire recherche pour son unité de production **un opérateur de production et de conditionnement** Vous travaillerez en froid positif vous serez en charge de la fabrication de produits alimentaires frais ou cuisinés. **Utilisation de machines industrielles et capacités à suivre une recette et son ordonnancement de...

  • Ash Cdd Temps Partiel

    il y a 6 jours

    Vallauris, France UNIVI - Résidence Les Tourelles Temps plein

    L’agent de service hôtelier contribue à un accompagnement global des personnes en lien constant avec les autres intervenants au sein d’une équipe pluridisciplinaire. Au sein de cette équipe il est plus particulièrement en charge de l’hygiène et de la bonne tenue de l’environnement du résident qu’il s’agisse des espaces de vie collectifs ou...

  • Chef de Secteur

    il y a 2 jours

    Vallauris, France Groupe Nicollin Temps plein

    **Notre histoire**: Depuis plus de **80 ans**, le **Groupe NICOLLIN** met l’humain et l’engagement au cœur de ses métiers. Grâce à une croissance constante et une culture du travail bien fait, nous sommes aujourd’hui un acteur reconnu dans les services aux collectivités et aux entreprises. Avec **12 000 collaborateur(ices)** et un chiffre...

  • Agent d'entretien polyvalent H/F

    il y a 1 semaine

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Net de Rêve Temps plein

    Missions:Ponçage et cristallisation de marbreNettoyage à haute pressionLavage de vitres avec racletteGestion des encombrantsUtilisation mono-brosse et/ou auto-laveuseRemplacement éventuel des collèguesPetits travaux d'entretien, bricolage, jardinage, etc...Avantages :CDISalaire entre € et €Voiture utilitaire pour le travail.CarburantTenue de...

  • ASH CDD Temps complet — H/F

    il y a 13 heures

    Vallauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UNIVI - Résidence Les Tourelles Temps plein

    L'agent de service hôtelier contribue à un accompagnement global des personnes en lien constant avec les autres intervenants au sein d'une équipe pluridisciplinaire.Au sein de cette équipe il est plus particulièrement en charge de l'hygiène et de la bonne tenue de l'environnement du résident qu'il s'agisse des espaces de vie collectifs ou individuels....